隨著鋒面一波波報到，天氣越來越冷啦~正是吃薑母鴨的好時節!這次大口要介紹給大家的美味就位於台中市北區健行路上、小北百貨旁的「帝麟薑母鴨(沈)健行總店」!「帝麟薑母鴨(沈)健行總店」原本開在漢口路上，已經是間20餘年的老店面，前陣子才搬遷至健行路的新店面，雖說如此還是有不少老客人、饕客熟門熟路的前往!他們家的湯頭特別採用20餘種中藥材下去熬製而成，搭配米酒、麻油、老薑更是香氣十足，湯頭甘醇香甜，帶有 […]…
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冬季美食