2018台灣美食展今年特別邀請到12個國家風景區美食主題館來設置「山海宴」，集結了海洋美食、原鄉小鎮、仲夏冰品三大主題館，並邀請在地優質特色廠商一同來參與盛會展出!大口逛了一圈發現這次的「山海宴」非常精采，除了可以品嘗到山珍海味之外，還有夏天大家最喜愛的特色冰品，不僅好吃好玩又好買，不管是想要現場享用或是買回去當伴手禮都沒問題!另外只要消費滿200元就能參加抽獎，舞台區每個時段都有安排不同的廠商推 […]…
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2018-07-22
【嘉義美食】阿來碗粿‧米糕，傳承三代、近50年的老味道!銅板價古早味小吃，傳統又美味!
說到「阿來碗粿」，在嘉義應該是無人不知、無人不曉，不僅已經是傳承三代的老店，而且也是嘉義人早餐、午餐的首選!創立於民國60年的「阿來碗粿」總店位於嘉義市台林街上，現在在嘉義已經有多達10餘間分店，大口造訪的「阿來碗粿」中埔旗艦店更是才剛於五月開幕，不僅就位於中埔交流道旁，還有提供超大免費停車場，吸引不少在地朋友及遊客前往享用!「阿來碗粿」不僅嚴選一至兩年的在來米，從選米、洗米、浸泡、磨米漿、蒸碗粿 […]…
台北新北 愛食記 美味食記
2018-07-09
【台北美食】瑞記海南雞飯‧免出國就能享用到道地的海南雞飯!軟嫩鮮甜超好吃!
想吃到黃澄澄又道地的星馬料理海南雞飯，現在免出國在台灣就能享用得到!「瑞記海南雞飯」在在台北信義區、內湖區各有一間分店，今年九月更要展店到台中新光三越中港店12樓麥當勞旁，讓台中的朋友也能一飽口福!這次大口享用的是位於信義區的「瑞記海南雞飯」永吉店，不僅用餐環境明亮舒適，搭配外頭的花草牆、店內木質感加上彩繪牆，享用起來輕鬆又自在!他們家的海南雞分為肉雞與土雞兩種，口感都嫩到不可思議，搭配三種特調醬 […]…
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2018-07-02
【西門町美食】媽咪雞蛋仔Mammy Pancake台灣首店‧香港連續三年米其林推薦小吃!
說到雞蛋仔應該是無人不知、無人不曉，也是香港非常具代表性的街頭小吃；尤其是2016~2018連續三年獲得米其林香港街頭小食推薦的「媽咪雞蛋仔Mammy Pancake」更是許多人到香港必朝聖的經典，現在到台灣西門町電影街就能吃到道地又正宗的「媽咪雞蛋仔Mammy Pancake」，真是太棒啦!「媽咪雞蛋仔Mammy Pancake」台灣首店不僅將店面打造得非常具有復古懷舊的香港風味，口味創新又多元 […]…
創立於2010年的「厚切牛排」，創始店就位於板橋亞東醫院附近，因為厚實又大塊，所以短短時間內就爆紅，後來還引起不少同業的模仿競爭!不過他們家跟別的平價牛排不同的是，牛肉都是採用Prime、Choice等級的原塊肉品，不僅肉質軟嫩多汁，而且吃起來不會有過多的筋性，咀嚼起來非常過癮!另外厚片豬排、雞腿排也是人氣商品之一，後來還有推出四人份的無敵海鮮&牛扒豪華餐，不僅飽足又滿足，而且海鮮跟牛排的 […]…
去過基隆的朋友都知道，除了基隆廟口夜市之外，其實還有很多厲害的美食!像是前陣子重新整修改裝的基隆東岸廣場裡頭，不僅進駐了不少商店、餐廳，還有親子設施，很適合帶小朋友來這裡玩耍!「喬義思choice窯烤手作廚房」(基隆海洋都會店)就隱身在基隆東岸廣場三樓，雖然店面看起來很低調但還是吸引不少饕客前往；這裡的用餐環境明亮寬敞，餐點選擇多元，份量十足、價格親民，尤其是多人分享餐更是熱門點選品項，不但選擇性 […]…
台南美食又一發!原本以創意吐司聞名的吐司袋袋，前陣子不僅搬遷到台南運河畔的金華新路上頭，而且還掛上了新招牌「西城小棧-吐司袋袋」，除了原有的吐司袋袋之外，又增加了特色冰品、冰沙、季節水果冰、關東煮、四川麻辣燙等，選擇更加多元，吃飽吃巧都適合!老闆希望給人一種來這裡休憩小歇的概念，所以才取名為西城小棧，加上使用的食材都是由天然花果製成，沒有添加人工色素、香精，吃起來更加安心!特色冰品採用的器皿是復古 […]…
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2018-06-12
【板橋美食】鮮鹽堂泰式鹹水雞‧獨創四種醬料!夏季必吃清涼美味!
炎炎夏日胃口不好，清涼美味的鹹水雞就是最佳選擇!位於捷運江子翠5號出口附近、民治街上的「鮮鹽堂泰式鹹水雞」板橋店，就是最近很夯的特色鹹水雞，而且還從高雄紅到北部來；除了有獨創的招牌泰式口味之外，還有傳統油蔥、和風玉露、火工辣醬等共四種口味，食材也比一般傳統鹹水雞豐富許多，像是溏心蛋、科學麵、德國香腸、雞皮、豬脆腸、豬耳朵等，搭配店家特調醬料，每一種口味都非常合拍!其中泰式口味目前更是全台首創，吃起 […]…
「北埔老街」從清朝開始，就是最熱鬧的商業中心，稱之為上街與下街，兩旁街屋的牌樓建築更是別具特色，只可惜現在僅剩3~4棟保留原始舊貌；不過這裡的歷史古蹟還不少，像是一級古蹟金廣福、姜家天水堂、姜阿新故宅及三級古蹟慈天宮，還有多元又豐富的客家文化，更是值得特地來走一趟!但是大家來「北埔老街」總是霧煞煞，不知道要吃什麼、買什麼或是帶什麼伴手禮回去，這次大口特別請在地友人帶路，一次吃遍劉家小館、春嬌粄條、 […]…
「HOTPOT哈波火鍋‧濕式熟成冷藏肉專門」就位於台中市西屯區市政路上、台中禮客1樓，不僅有超大面花牆，還有彷若酒館的燈光氛圍，搭配金色的格柵看起來時尚又舒適；這裡除了提供個人鍋套餐之外，也有單點鴛鴦鍋，湯頭更是有金華干貝鍋、咖哩叻沙鍋、川香麻辣鍋、雲朵壽喜燒等四種可任選，人多人少都適合!這裡採用的是濕式熟成冷藏肉品，有別於一般火鍋店採用冷凍肉品，全程冷藏保存，不僅更能保留肉品的風味與水份，且現點 […]…