去過基隆的朋友都知道，除了基隆廟口夜市之外，其實還有很多厲害的美食!像是前陣子重新整修改裝的基隆東岸廣場裡頭，不僅進駐了不少商店、餐廳，還有親子設施，很適合帶小朋友來這裡玩耍!「喬義思choice窯烤手作廚房」(基隆海洋都會店)就隱身在基隆東岸廣場三樓，雖然店面看起來很低調但還是吸引不少饕客前往；這裡的用餐環境明亮寬敞，餐點選擇多元，份量十足、價格親民，尤其是多人分享餐更是熱門點選品項，不但選擇性多而且口味都不錯，尤其是普羅旺斯香料烤全雞、B.B.Q.炙烤豬肋排更是人氣超夯的餐點，另外披薩、義大利麵也非常受歡迎，且以這個價位來說算是CP值超高高了!
【店家資訊】
喬義思choice窯烤手作廚房(基隆海洋都會店)
地址:基隆市仁愛區仁二路236號3樓(基隆東岸廣場3樓，附有地下停車場)
電話:02-24278222
營業時間:11:00~22:00(無公休)
官網:http://www.bullfight.com.tw/affiliates_detail_24.htm
FB粉絲團:https://www.facebook.com/choice0224278222/
▼「喬義思choice窯烤手作廚房」(基隆海洋都會店)就位於基隆文化中心旁的基隆東岸廣場三樓，距離基隆港、基隆廟口夜市都很近，開車的朋友一下交流道右轉即可到達，交通算是很方便!
▼從東岸廣場三樓就能遠眺基隆港的風光，視野很遼闊啊!如果要搭郵輪去旅行的朋友出發前也可以先來這裡覓食~回來的朋友也可以先飽餐一頓再回家XD
▼基隆東岸廣場本身附有地下停車場，還有一些商店、餐廳、親子育樂設施的進駐，還滿適合大小朋友一起來玩!
▼RF頂樓還有空中跑道，吃飽喝足後不僅可以來這裡走走，還可以看到停留在港口的超大郵輪!當天看到的是盛世公主號，根本就是移動的大樓，近看很壯觀啊!
▼看完風景後，就是美好的用餐時光啦!我們來到三樓的「喬義思choice窯烤手作廚房」(基隆海洋都會店)，門口還有提供菜單可供參閱!
▼「喬義思choice窯烤手作廚房」(基隆海洋都會店)原來是鬥牛士旗下的品牌，從南部展店北上，所以也算是評價不錯的連鎖體系!
▼店內環境寬敞舒適，採用木質感搭配鐵架裝飾，彷若屋中屋的造型，帶點微微工業風又溫馨的感覺!
▼這裡的採光明亮舒服，走道與用餐空間都非常寬敞，用餐起來相當輕鬆自在!
▼後方還有一整區的用餐位置，我們是平日中午來訪，到了用餐時間竟然連這一區都坐滿啦!
▼前方用餐區大多為2~4人座，後方則是多人座位區，也很適合三五好友或是小團體來這裡用餐!
▼這裡的Pizza都是現點現做，還有特製的窯烤區，感覺非常厲害啊!
▼我們點的是歡樂分享餐(3~4人)，可以主餐三選一、Pizza二份、義大利麵一份、39元飲品二杯、湯品二份，份量還不少!這裡的主食如果想要更換也可以，像是義大利麵、燉飯、Pizza各一份也沒問題，真是相當貼心!
▼附餐飲品可任選39元飲料2杯，也可以加價升級其他飲品!我們選了鮮檸檬紅茶及加價升級的榛果拿鐵，鮮檸檬紅茶喝起來清爽解膩；榛果拿鐵不會過甜，只有椹果香氣而沒有過多的糖漿氣味，搭配咖啡香氣還不錯!
▼單點的明太子櫻花蝦薯條，脆薯撒上特製的櫻花蝦椒鹽粉，吃起來酥香脆口、鹹香開胃，單吃就很夠味!
▼也可以搭配明太子塔塔醬享用，吃起來更增添香甜滑順口感，層次更多元!
▼單點的凱薩雞肉沙拉，裡頭有放上各式生菜，上頭搭配炸雞腿、起司粉，一旁還有附上凱薩醬，看起來一整個好料滿滿!
▼特調凱薩醬香醇濃郁，不管是用淋的或是用沾的都可以!
▼吃起來爽脆又甜美，搭配微甜的凱薩醬更是超開胃!炸雞腿炸得金黃酥脆，一整個相當有口感啊!
▼酥皮香濃玉米濃湯，都是現烤的，享用前要小心燙手跟燙口唷!
▼將酥皮放進玉米濃湯裡一起享用，喝起來香醇濃郁，不僅有玉米、火腿、蛋花等配料，還有酥皮的香氣，搭配起來好吃又有飽足感!
▼珍菇雞蓉清湯，裡頭有不少菇類及雞肉，喝起來清甜順口，喜愛清爽滋味的朋友可以考慮!
▼青醬蛤蠣義大利麵，麵條捲得相當厲害，一旁搭配超多蛤蠣，光看就是一種享受!
▼老實說這是我們第一次看到捲得這麼整齊漂釀的義大利麵，讓人捨不得破壞它啊XD
▼將麵條跟醬料稍微攪拌一下後就可以開始享用啦!吃起來帶有濃濃的九層塔香氣，香Q滑順的麵條吸附滿滿醬料精華，吃起來頗為清香順口!
▼蛤蠣的鮮甜通通煮進醬料裡頭，一口吃下不僅吃得到蛤蠣鮮味，還有香醇塔香與滑順口感，搭配在一起真是不賴!蛤蠣不僅個頭不小，而且吐沙吐得也很乾淨，吃得出來鮮度滿滿!
▼海陸大滿貫Pizza，這裡的披薩是屬於薄脆口感，也是我們喜愛的那種!
▼一口咬下，裡頭有小卷、蝦仁、燻雞肉、美式臘腸、鮮菇等配料，搭配披薩醬與濃濃的乳酪，搭配起來和諧又順口，帶點微微鹹甜與鮮味，既吃得到肉也吃得到海鮮，同時還能滿足多種口感，真是過癮!
▼經典瑪格莉特Pizza，裡頭有新鮮番茄、起司乳酪、蘿勒葉等配料，簡單就很美味!
▼吃起來有番茄的微微酸香甜美，搭配九層塔、乳酪等配料更是提味好吃!餅皮香薄酥脆，帶有麵香與微微嚼感，口感也非常棒!
▼普羅旺斯香料烤全雞，採用的還是台東鹿野牧場的土雞，搭配各種香料醃漬香烤而成，一上桌就聞到濃濃香氣!
▼外皮烤至金黃酥脆，看起來就相當誘人啊!
▼除了香料烤雞之外，一旁還附有花椰菜、番茄、薯塊與兩種醬料，都可以視個人喜愛搭配享用!
▼烤雞外皮金黃薄脆，油亮油亮的光景讓人口水直流啊!
▼烤雞還附有刀子與手扒雞手套，讓人免沾手也能方便享用!
▼烤雞附的醬料是莎莎醬與肯瓊粉，肯瓊粉是美國紐奧良地區特有的香料，也是紐奧良烤雞的主要醃漬香料!
▼戴上手套就能開始享受手扒雞的樂趣啦!首先當然是要先將雞腿撕開，不僅非常容易就能拉開，而且裡頭還有濃濃的肉汁，香氣不斷撲鼻而來!
▼烤雞腿吃起來皮脆肉嫩，還保有香甜肉汁，搭配莎莎醬更是清爽解膩!
▼雞翅也是一絕，雖然沒有像雞腿這麼有肉，但是可以享受到香酥薄脆的外皮與鮮嫩的肉質，啃食起來相當過癮!烤雞沾附肯瓊粉更是提襯不少香氣，帶點微微辛香的香料香氣，讓烤雞層次更提升不少!
▼單點的B.B.Q.炙烤豬肋排(全排)，除了烤雞之外，豬肋排也是店內超人氣商品，讓我們忍不住也來一份!
▼整份的豬肋排還比口咩的手臂還長，由此可見它的份量之多，很適合多人一起來分享!
▼豬肋排搭配B.B.Q醬料醃漬燒烤，看起來油亮動人，讓人好想立馬咬上一口!
▼我們同樣戴上手套處理，才能吃得更豪邁爽快啊!讓我們驚豔的是他們家的豬肋排只要輕輕一拉就能輕鬆分離，幾乎不太需要使上什麼力氣!
▼吃起來肉質非常軟嫩香Q，帶有B.B.Q醬料的特殊甜味，單吃就很夠味!一旁也有附上黑胡椒醬，也可以搭配享用，更多了一股辛香氣息!
「喬義思choice窯烤手作廚房」(基隆海洋都會店)不僅用餐環境寬敞明亮，搭配舒適自在的氛圍，很適合攜家帶眷、三五好友或是同事一起來用餐!餐點選擇多元，尤其是這次享用到的歡樂分享餐一份才1千出頭，如果四個人享用下來平均每個人才3百出頭，一次就能吃到多樣化的主餐及主食，吃起來飽足又滿足，難怪這麼受歡迎；單點品項價位也相當親民，口味也都有一定水準，很適合一來再來!有興趣的朋友不妨可以來品嘗看看，或許也會覺得意猶未盡、回味無窮唷!
【店家資訊】
喬義思choice窯烤手作廚房(基隆海洋都會店)
地址:基隆市仁愛區仁二路236號3樓(基隆東岸廣場3樓，附有地下停車場)
電話:02-24278222
營業時間:11:00~22:00(無公休)
官網:http://www.bullfight.com.tw/affiliates_detail_24.htm
FB粉絲團:https://www.facebook.com/choice0224278222/
永華創始店
地址:台南市中西區永華路一段309號(安平家樂福前)
電話:06-2976788
南義風情店
地址:高雄市楠梓區藍田路310號(楠梓家樂福旁)
電話:07-3622277
南歐莊園店
地址:嘉義市東區中山路162號2F(市政府斜對面)
電話:05-2166699
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