大口雖然平常很常東奔西跑,但在家的時候很喜歡下下廚,既健康又很有成就感;但有時候想下廚卻沒有足夠的食材,想去傳統市場又爬不起來,想買個海鮮或肉品都得跑超市或大賣場,往往浪費不少時間!現在有了「宅鮮配」,這一切都不是問題啦!「宅鮮配」是一個專賣海鮮、肉品、即食料理的優質網站,在台北市只要5小時就能極速到貨,也就是說你中午訂晚上就吃得到了!全台則是24小時內到貨,明天吃今天訂,也是超有效 […]…
海鮮
【宜蘭】來到蘇澳不能錯過的美味! 蒸煮流野海鮮!
某次大口跟朋友一同來宜蘭玩耍時,剛好遇到另一對夫婦說要去「蒸煮流野海鮮」吃飯,問我們要不要一起衝?愛吃鬼的我們當然二話不說立馬衝去啦!「蒸煮流野海鮮」就在南方澳魚市場旁,專賣野海鮮而不賣養殖的,為了保持原味所以料理手法多以蒸煮為主;因為口味不錯,價格實惠又有自創料理,所以吸引大批饕客上門!來到「蒸煮流野海鮮」就是要吃它的特色料理鮟鱇魚及季節限定的角蝦啦!話不多說,趕緊帶大家來去大啖鮮美的海鮮吧! […]…
【台北東區】高水準海料美味!漁串場‧居酒屋/串燒/海鮮 (捷運國父紀念館站)
這次大口要帶大家來吃一間不一樣的串燒居酒屋新體驗!位於台北市大安區光復南路280巷內的「漁串場居酒屋」,距離捷運國父紀念館2號出口步行約5分鐘的路程,附近也有停車場及機車格,交通相當便利;「漁串場」與「燒肉一筋」、「串場」都是出自同一體系,品質與口碑也相當受到肯定!這裡最特別的是運用各式新鮮海鮮食材作為串燒的材料,與印象中串燒以肉為主的形象完全不同,他們將濃濃海味化作一道道美味的串燒佳餚,讓餐點充 […]…
【宜蘭礁溪】江戶日式涮涮鍋‧超生火的海鮮鍋! 礁溪也吃得到的豪華火鍋!
冬天就是要吃熱呼呼的火鍋最過癮惹!現在在宜蘭礁溪也有超華麗的海鮮火鍋唷!某次大口到宜蘭礁溪出任務的時候,聽聞大口愛店「堯川創藝日式料理居酒屋」的老闆在旁邊新開了一間火鍋店,就興沖沖地跑來嘗鮮溜!「江戶日式涮涮鍋」就位於宜蘭縣礁溪鎮健康一街上,離堯川只有幾步路的距離,江戶嚴選龜山島新鮮的海產,並與在地小農合作生產各式當令蔬菜,並選用當地特產如溫泉番茄當作湯底,就是為了讓客人吃到最健康的當季食材;除此 […]…
【台北】品青精緻涮涮鍋‧海陸套餐海派現撈美味!
這次大口又要帶大家來去台北吃好料溜!位於台北市光復北路上的「品青精緻涮涮鍋」,外表看似低調,店內佈置簡約舒適,還有一個大大的水族箱,裡頭的海鮮都是每日從產地直送,新鮮看得見;除了海鮮之外,肉品也是現點現切,主餐堅持海鮮與肉品的新鮮度,並採用不同風味的美味鍋底,搭配精緻的菜盤、歡樂自助吧、美味附餐等,保證吃得健康又飽足,接下來趕緊帶大家來去看看澎湃的海陸大餐兒吧! 【餐廳資訊】 品青精緻涮涮鍋 地 […]…
【台南】山記魚仔店‧澎湃的海鮮早點
台南美食小吃百百種,台南人尤其注重早餐,所以發展出特殊的早餐文化,這次要介紹的就是極為豐盛的山記魚仔店,店家每天一大早就到安平進了滿滿新鮮的魚貨及海鮮,趁最新鮮的時候做處理,讓客人能夠以平價吃到最新鮮美味的早餐,魚仔店的選擇不少,差點會讓人以為是日式料理店(大誤),接下來趕緊帶大家來去看看這麼澎湃豐盛的早餐美味吧。 ▲位於府前路的山記魚仔店有大大的白色招牌,十分好找,山記魚仔店從原本小小店面變成現 […]…
【新竹湖口】老五鹹粥‧再遠也要衝!必吃的波霸滷肉飯!
邪惡指數爆表的波霸滷肉飯,雙蛋魅力在搓破蛋黃的瞬間讓人崩潰! 下方滷得油亮且入口即化的肥肉夠味好吃,快速扒完一大碗還不夠,在店內的爆料海鮮粥、海景海鮮麵雙雙夾殺下,撐爆肚子都值得! 有沒有這麼誇張,試試經典小菜緩和一下,最後還是決定先把減肥計畫延後比較實際! 這家位於新竹湖 口車站附近的「老五鹹粥」,雖不是地方老店,不過以多樣經典傳統小吃擄獲不少饕客的胃,老闆老五是與大口相識的格友,他說他們雖不是 […]…
【嘉義東石】修‧吳氏蚵捲(無敵美味蚵仔料理)
(撰文:研究仔) 想嚐到美味的東石蚵仔哪裡找?這天有幸在內行人的帶路下,來到了這家四十年的老店「修‧吳氏蚵捲」, 肥嫩的生蚵、古早味的蚵仔仁湯、蚵仔煎以及招牌的蚵捲都是饕客來此必點的菜色, 這家吳氏蚵捲在當地非常有名,也是不少電視節目、藝人來到東石必訪的美食店家。 吳氏蚵捲沒有華麗的外觀,只有類似鐵皮屋並且在馬路邊的攤位, 所有菜色清楚的列在牆上,這裡的價位不高,就連特色菜也是100 […]…
【高雄】興達港觀光魚市.來一趟海鮮與小吃的奢華之旅
沿著台17線走,我們來到了台南與高雄的交界,這裡是「茄萣鄉」,可能很多北部的朋友們沒聽過這個地方, 但若是說到「興達港」應該就比較多人知道吧! 今天要介紹的「興達港觀光魚市」可以說是南台灣的一個美食的天堂,每逢周六、周日的下午三點過後,店家開始營業, 來這裡買新鮮魚貨、找好料的遊客紛紛聚集,整條街就像是在開「Party」一樣熱鬧,這就來帶大家逛逛! 在魚市裡最熱門的攤販之一,就是這種海鮮的鹹酥雞攤 […]…