鳳梨蝦球食譜

小時候吃辦桌最期待的菜色之一就是這道鳳梨蝦球~ 鳳梨蝦球做法 印象中就是酥脆外皮裹上一層甜甜的沾醬，長大後才知道是沙拉醬；這幾天遇上小朋友隔離在家，冰箱食材都快清空了，發現冷凍還有之前Costco買的冷凍蝦仁，搭配家中既有的食材，剛好就可以來DIY這道懷念的菜色了! 大口這篇食譜除了分享自己的做法外，我還發現通常鳳梨蝦球做完後，還會剩下一些樹薯粉、蛋液，也順道分享把剩下食材做成蝦仁煎的食譜喔! 【 […]…

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