以前聽老一輩的人說老菜脯雞湯對身體很好,進補養生燉一鍋雞湯就對了! 大口平時工作忙碌,早出晚歸,常常拚到半夜才睡,剛好適合好好保養一下;前一陣子因緣際會研究了幾種傳統中式湯品的料理方式,其中一種就是我們今天要分享的老菜脯蛤蜊雞湯,這道湯品不僅營養美味、適合夏季溫補,大口還發現它也是料理難度最低、美味程度最高的湯品啊! 可以說是簡單到幾乎不用任何料理基礎,把食材準備好,時間到了都丟進鍋子就可以大功告 […]…
廚房食譜(就是愛在家煮)
說到黑芝麻,大家一定會想到冬天的芝麻糊吧!但其實黑芝麻的吃法非常多元,尤其是夏天更是可以做成各式各樣的冰涼飲品享用,不僅簡單健康又美味,在家就能輕鬆享受!以天然的芝麻原料、健康取向為品牌精神的芝初特別推出夏季的「冰心芝麻組」,裡頭不僅有高鈣黑芝麻粉、黑芝麻醬、楓糖芝麻麵包醬,還有附上手持電動攪拌器,讓你連攪拌棒都可以省了!大口用他們家的產品做成了芝麻香蕉牛奶、芝麻豆漿、芝麻鮮奶茶、芝麻優格、芝麻玉 […]…
相信不少人都去過日本沖繩,但是不知道大家是否有吃過沖繩特產香檸?香檸的長相、口味吃起來都有點像是我們所熟知的金桔加檸檬,但是營養價值卻遠大於檸檬,現在更是可以做成醬料,變成適合沾食、拌炒或是佐餐的美味醬料!「愛之味喜卡沙辣椒醬」是最近才剛推出的新品醬料,除了採用台灣在地的雞心椒等上等辣椒混合後,再加入日本沖繩的特產香檸果汁(喜卡沙),不僅營養豐富,而且還有提味、開胃又解膩的感覺!吃起來甜辣中帶點清 […]…
不知道大家是否跟大口一樣平常在家很常自己煮水餃吃?不過有時候冷凍生水餃很難掌握,煮不夠久內餡沒熟,煮太久又怕外皮過爛失去口感,就沒這麼好吃!奇美食品最近推出的「奇美大口高麗菜豬肉熟水餃」,不僅沒有添加防腐劑與味精,而且每顆重達22g,比過去的水餃來說還加大29%,內餡更是採用新鮮高麗菜與豬腿肉搭配而成,高麗菜爽脆、肉餡多汁,內餡的含水量更是大大升級不少!重點是只需要熱水煮5分鐘即可上桌,對於忙碌的 […]…
【團購宅配美食】初心亭私房牛汁一起伴麵、初心亭私房多汁牛肉乾‧採用聯一台塑牛排私房牛汁、美味又涮嘴,送禮自用兩相宜!
網路團購人氣超夯的「初心亭」特別採用台北聯一台塑牛排創辦人楊國初先生的私房牛汁,打造出「初心亭」私房牛汁一起伴麵及「初心亭」私房多汁牛肉乾兩種熱門商品,還有分為原味、辣味,光是這四款口味就賣得非常好!「初心亭」私房牛汁一起伴麵不僅只要快煮4分鐘搭配醬料即可享用,在家還可以自行加入各種好料,很適合炎炎夏日享用,在家就能煮出餐廳級的美味,吃起來輕鬆又方便!另一款「初心亭」私房多汁牛肉乾更是一絕,不僅軟 […]…
【好物推薦】Ankomn真空保鮮盒‧簡單轉一轉就能讓食物保存更長久!醃製省時又入味,10分鐘料理雞翅!也是咖啡真空罐!
不知道大家是否有這種經驗,家裡食物打開後放久了容易受潮或是變質,吃起來就沒有這麼新鮮好吃!這時候有了「Ankomn真空保鮮盒」,一切就解決啦~「Ankomn真空保鮮盒」不僅是台灣設計製造,產品還有經過SGS認證,且也有得到美國、台灣、日本、韓國、大陸等專利,只要輕鬆轉幾下就能輕鬆呈現真空狀態,不僅是全世界首創,也是第一個不需要靠電能就能抽取真空的保鮮盒,不僅能讓食物在負壓的狀態下不會受潮,還能保持 […]…