台南小吃百百種，各色小吃的美味自然都不在話下， 其中讓小麵印象極為深刻的店家之一就是「陳家蚵捲」， 其實從陳家蚵捲氣派的店面及大排長龍的人潮就不難看出它在小吃界的地位囉！ 雖然排隊的人很多，但還好人潮點餐前進的速度還滿快的， 不過看看價目表上面的蚵捲和蝦捲價位，其實不算便宜哩！ （等會兒看到實體就曉得小麵為什麼這麼說啦～） 首先看到的是蝦捲，一份兩條，但兩條的份量可不是圖片中這樣喔！圖片中是三條的 […]…
過年期間天氣大好，到處都是人潮、車潮、旅遊潮，這幅景象不曉得是不是託消費卷的福？？ 雖然人擠人、車塞車的感覺的確不太好，但這麼長的年假不出外走走時在滿可惜的， 於是研究仔和小麵就有勞小麵哥和小麵姊帶我們出外透透氣囉！ 而今天的午餐目標是台南新營「鱔魚麵」～ 依照小麵姊腦海中的微弱印象，台南新營有家牌子老、口味好的「鱔魚麵」店， 循著那薄弱的記憶線索，在大街小巷左穿右繞， […]…
就在吃完小南米糕和森茂碗粿後，已經八分飽的肚子原本應該進入休息狀態才是， 但還有一樣小麵每次到台南必吃的小吃還沒入口呢！要現在就停戰實在太可惜了！ 而這份讓小麵朝思暮想的小吃就是「福記肉圓」啦！ （哈哈！為了它小麵可以把肚皮吃到撐，錯過了我肯定會後悔～～） 剛出籠的肉圓好誘人啊！老闆幫客人裝盤的俐落雙手一刻也不得閒， 才一會兒光景，原本滿滿的一籠肉圓就少了一大半囉！ 難怪在另一端負責包肉圓的廚子忙 […]…
在吃完「小南米糕」後，我們繼續朝下一美食停靠站「森茂碗粿」前進， 略加裝潢過的森茂碗粿店面少了點「傳統」風味，不過卻也帶來清新感， 進門前就已經看見在玻璃門上貼有 N 位名人的留影囉～ 特別的是店家不僅保留有名人的簽名碗，而且還將它們表框陳列出來呢！ 呵呵！乍看之下還以為自己來到瓷器博物館之類的地方， 由於店內裝潢是走復古風格，所以處處可以見到讓人勾起回憶的懷舊物件， 例如小學用課桌 […]…
期待已久的台南小吃之旅終於成行囉！這回利用雙十國慶的連假硬是湊出時間往台南跑一趟， 由於時間有限，所以只能吃些「重點小吃」，（府城小吃百百種，要一次吃完還得胃夠大才行） 那麼要以什麼作為今天的開胃小吃呢？呵呵！答案就在圖片中， 這家「小南米糕」實在是聲名遠播，不管是電視節目還是報章雜誌都能瞧見它的身影， 之前小麵都只有對著螢幕或雜誌流口水的份，今日總算可以一嚐它的美味了！ 快快快！趕 […]…