說到豐原廟東夜市美食,那就不得不提到這間「廟東菱角酥」,看似樸實平凡卻常常大排長龍,也是我們每次經過必買的小吃!雖然說是夜市,但很多店家都是中午前後就開了,「廟東菱角酥」更是中午前就開始營業,越早來越不用排XD我們那天先是吃了甜弄,再來兩杯廟口綠豆沙,最後才來買這間菱角酥,雖然已經飽到天靈蓋但還是想回味一下菱角酥的美味啊(笑)~~~ 【相關資訊】 廟東菱角酥 地址:台中市豐原區中正路167巷1號( […]…
美味食記
大溪親子景點「花鹿秘境-李家摸蜆農場」,不僅可以餵食小鹿斑比、迷你豬等小動物,還可以免費釣螯蝦、玩水、摸蜆,另外還能加價享用釣魚的樂趣;中午肚子餓的話還可以來一份烤全雞套餐或烤全魚套餐,除了有三菜一主餐,湯品、白飯更是吃到飽,包準可以吃得滿足又飽足,一家大小在這裡玩上一整天也沒問題!我們當天跟好友一家人約在這裡一起玩耍,不僅大人小孩玩得都很開心,而且還能親近大自然、餵食小動物,享受在農村玩耍的樂趣 […]…
【花蓮素食吃到飽】蝸牛蔬食.藍帶講師開的超人氣素食餐廳!
花蓮美食還不少,其中這間蔬食(素食)吃到飽的「蝸牛蔬食」就很對我們的味蕾!「蝸牛蔬食」的老闆是法國藍帶美食協會講師,餐點幾乎都是自己動手做,採用天然食材搭配當季在地蔬果來料理,少油少鹽加上適當的調味,吃起來身體也較無負擔;他們家的菜色跟一般蔬食餐廳不太一樣,幾乎沒什麼加工品,而且菜色帶有創意又多變化,吃上好幾輪都不膩!當天我們是六大五小一起出遊,不僅大小朋友都吃得開心又飽足,而且價位也相當實惠,服 […]…
【2020台灣米其林指南完整名單】30家摘星、75家必比登推薦、121家米其林餐盤名單整理!
2020台灣米其林指南在8/24公佈啦~ 「台北台中米其林指南2020」這次的範疇除了必比登、米其林一星、二星、三星,今年更新增頒發米其林年輕主廚大獎,連同必比登推介,共有台北 170 個店家、以及台中 56 個店家入選。 總計《臺北臺中米其林指南 2020》包括: 臺北 ● 1 間米其林三星餐廳 ● 6 間米其林二星餐廳(包括 1 間獲晉升) ● 19 間米其林一星餐廳(包括 3 間新入選或獲晉 […]…
【台北松山美食】ULOVE羽樂歐陸創意料理.林依晨弟弟開的美味餐廳!
位於台北松山小巨蛋附近的美食餐廳「ULOVE羽樂歐陸創意料理」,是零負評女神林依晨弟弟所開設的異國料理餐廳,以女兒為名,傳遞愛與溫暖給客人;不僅料理豐富、多元又好吃,兼具創意與美味,不管是生日、求婚、特殊節日或是商務聚餐、家人、朋友聚會都很適合!這裡也有提供多個包廂,最多可容納20人,還附有投影設備,也很適合小型的會議、聚會或是尾牙唷!當天來用餐我們覺得餐點美味、服務相當貼心,每個細節都能看出店家 […]…
【豐原廟東夜市美食】廟口綠豆沙牛乳專賣店.傳承30幾年的古早味,香濃綿密又順口!
豐原廟東夜市美食還不少,除了一些老字號小吃之外,周邊也有不少值得一嚐的美食!位於豐源國際影城前的「廟口綠豆沙牛乳專賣店」,原來也是在廟東夜市裡頭,後來才搬遷到現址,也是傳承了30多年的古早味;主打每日新鮮現煮、不添加化學添加物,飲品採用的是蔗糖,雖然甜度固定,但喝起來不會過於甜膩,搭配香醇濃郁、細膩滑順的綠豆沙牛乳剛剛好~~我們也是經過時被絡繹不絕的人潮給吸引,買了兩杯嚐鮮,喝起來果真還不賴,而且 […]…
【台中美食】台中越南法國麵包工藝.第二市場超夯美食!現點現包、酥脆可口!
台中第二市場美食還不少,天天饅頭旁的「台中越南法國麵包工藝」可說是最近爆紅的超人氣代表,不僅平日就得小排一下隊,假日更是人潮不斷,真的是很受歡迎!招牌夾心麵包不僅份量多,一口咬下卡滋卡滋的,加上配料與特製醬料吃起來清爽又滿足;另外蒜味奶油烤片、現烤楓糖可頌也是熱賣商品,大家都是一大包一大包的買,價位也非常平實!我們是平日中午前往,還等了半個多小時,文中有教大家免排隊的秘招,跟著做準沒錯,趕快看下去 […]…
【台中火鍋】12 MINI鍋.石二鍋新品牌,不收服務費,快速方便!
終於吃到石二鍋的新品牌「12 MINI經典即享鍋」啦!「12 MINI經典即享鍋」台中公益店不僅店內空間明亮又寬敞,加上全自助式、不收服務費,主打現刨原塊肉+飲料喝到飽+雙副食,口味選擇多元,每一鍋算起來不用200元就能吃得滿足又飽足,算是方便又快速的吃鍋好選擇!而且不管是內用、外帶或外送都沒問題,對於現代人來說非常有效率~~不過大口覺得還是有可以進步的空間,像是自行端鍋物到位子上其實有點危險,大 […]…
【虱目魚料理】虱目魚炊飯、三杯虱目魚速成食譜.好吃又簡易!
台灣虱目魚好吃又營養,但是刺真的多到主婦都會怕XD其實到家裡附近的全聯就能買到熟成無刺虱目魚肚,採用的是貼體包裝,特色就是方便保鮮、透明包材能清楚看到新鮮食材、適合小家庭的小份量包裝,真的是好處多多!大口覺得熟成虱目魚肚不僅味道鮮美,而且肉質軟嫩又帶有彈性,不管煮成粥、湯或是其他料理都好吃!這次大口要教大家如何用熟成無刺虱目魚肚來做三杯虱目魚、虱目魚炊飯,不僅簡單到爆炸,而且方便又美味,拿來宴客也 […]…
相信很多朋友都聽過IH爐,但對於IH爐的使用上有滿滿的疑惑,其實我們也是一樣XD這次豪山特別請來知名大廚教我們使用「豪山IH微晶調理爐」來料理嫩煎雞胸肉沙拉佐油醋醬、海鮮青醬義大利麵、冰淇淋佐巧克力薄餅等三道料理(文中附食譜),讓你在家輕鬆優雅就能煮出媲美餐廳等級的義式套餐,快速又有效率,超乎想像的好用啊! IH爐不僅可以大火炒菜,而且兼具安全、省電、好清理又有效率,尤其在炎炎夏日煮起飯來也 […]…