由行政院農業委員會農糧署所舉辦的第一屆「台灣第一碗-最強碗粿爭霸賽」中區初賽結果出爐，其中由根記碗粿獲得中區亞軍，福宴國際美食餐廳獲得中區季軍，登喜味客家米食則是獲得中區優選，最後的決賽將在10/25舉行，會從24強中選出最後6強，冠軍還可以獲得20萬獎金及跟全家便利商店聯名上市，感覺真的很威啊!每一間吃起來的口感、內餡與滋味都大不相同，但同樣都有一定的水準，不管是傳統碗粿、甜碗粿還是包內餡的碗粿 […]…
位於台中清水的「福宴國際創意美食」，是目前海線最具規模的餐廳，不僅推出多種異國創意料理，還加入在地食材做出精緻的美味小吃，像是碗粿就是一個最好的例子!主廚特別採用櫻花蝦、蓮子、地瓜、韭菜等配料，做成一款櫻花蝦蓮子番薯Q碗粿，不僅造型可愛討喜，搭配鳳梨、蘋果熬成的醬料吃起來更加滑順爽口，而且還榮獲今年行政院農糧署舉辦的「台灣第一碗-最強碗粿爭霸賽」中區季軍，實力不容小覷!另外餐廳更與藝術結合，不定時 […]…
位於豐原第一市場裡頭的「登喜味客家米食」，不僅販售多樣手作客家美食，其中黑糖桂圓碗粿更是榮獲今年由行政院農業委員會農糧署所主辦的「台灣第一碗-最強碗粿爭霸賽」的中區優選，在眾多強敵的激烈競爭下要獲獎真的是很不容易啊!他們家的碗粿黑糖桂圓碗粿吃起來不僅有著ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的軟Q口感，加上黑糖與桂圓的淡雅香甜，微甜不膩的口感讓人喜愛!另外還有傳統碗粿跟蛋黃碗粿，搭配自行炒製的菜脯更是提襯不少風味，喜愛傳 […]…
位於台中市南區復興路二段上的「彰化根記碗粿」，販售著跟一般印象中完全不同的碗粿!他們家的碗粿不僅個頭大、份量十足，裡頭還包裹著半顆滷蛋、豬肉丸、雞絲等配料，再淋上特調醬料、蒜泥、辣炒菜脯、香菜等，每一口都能吃到配料，吃起來口感層次多元；尤其碗粿一定要加他們家的辣椒醬，更能提襯整體的香氣味蕾，讓人一吃就愛上啊!他們家的碗粿也在今年獲得由行政院農委會農糧署所辦的「台灣第一碗-最強碗粿爭霸賽」中區亞軍， […]…
來到釜山不僅可以吃喝玩樂，更推薦一定要來學做道地的韓式料理，尤其自由行的朋友更是需要在地人帶領來逛韓國最大的札嘎其海鮮市場、富平市場，不只新鮮有趣又好吃，還可以長知識!大口這次報名的課程是四道料理，除了三樣固定菜色之外還有一項季節料理，我們這次做了海鮮煎餅、辣炒雞肉湯(韓式燉雞)、泡菜湯、韓式炸醬麵(季節料理)等，另外還加碼請Juno老師讓我們體驗一直想嘗試看看的生章魚，最後還有飯後水果、雪冰及小 […]…
韓式料理店內賣日本料理?是的你沒聽錯，「九尾韓國豆腐煲連鎖專賣店」店內不僅有賣各式各樣的道地韓式風味，也有新鮮美味的日式料理，保證可以滿足不同族群的味蕾!「九尾韓國豆腐煲連鎖專賣店」內湖旗艦店就位於內湖瑞光路上，裡頭的日本料理選擇還不少，像是拌飯、丼飯、創意卷壽司、生魚片、握壽司、軍艦壽司等，不僅採用當季鮮美的魚貨搭配創意的擺盤與配料，吃起來清爽又鮮嫩，好看又好吃!接下來趕緊來看看他們家的日本料理 […]…
位於新竹火車站附近的「曦賦海鮮鍋物」，名字逗趣又好記，讓人立馬聯想到Seafood啊~不僅主打平價頂級的海鮮鍋物，重點是連價位也很佛心，真的是Seafood(師父)來著!這裡的點餐方式很簡單，套餐除了海鮮之外都有附上一份肉盤，還有菜盤、火鍋料、附餐主食、飲料無限享用吃到飽，價位從399~999元不等，最貴的大龍蝦豪華雙人海鮮拼盤也才999元，就能吃到智利龍蝦、草蝦、白蝦、大干貝、鮑魚、蛤蜊、小卷等 […]…
等待許久的「誠品生活南西店」終於開始營運，要逛完這一整棟從B1到6樓可不容易，因為每層樓都有讓人停下腳步逛不停的獨特魅力! 若是從大口熱愛的美食區塊談起，這裡的”食”力可不容小覷，除了最近紅翻天，從日本引進的FLIPPER’S舒芙蕾鬆餅、猿田彥珈琲外，一樓的側邊店面也很精采，有台北十大必吃早餐「真芳碳烤土司」、韓式炸雞「Sweet Josun」、北歐精釀啤酒「Mikkell […]…
位於捷運中山站商圈的新光三越南西三館經過全新改造後，特別引進超多熱門餐廳品牌，其中像是地下一樓的夢想實現一燈、松屋、四季食堂飯麵館、J.J.wagyu BURGER、米堂、饌美、老鼎旺功夫銷魂麵、小確幸三明治合作社、一研糖、豐和田涮涮鍋等都是首次引進台灣或是插旗百貨的獨家品牌，另外七樓更是引進了CP值超高的祥富水產沙茶火鍋超市及健康取向的V.C.E.南加州餐飲生活概念店，來一趟新光三越南西三館就能 […]…
基隆也有好吃好玩的親子好去處!原本位於基隆仁二路上的東岸停車場，在2018年初已經整修完成變成嶄新的「基隆東岸廣場E-SQUARE」，整棟純白建築不僅充滿新氣象，而且還吸引不少知名店家進駐，像是來自日本的すき家SUKIYA、HAMA壽司、丸龜製麵，新加坡米其林一星的莆田，還有基隆港食堂、喬義思、石二鍋等餐廳；娛樂的話則是有大人小孩都愛的湯姆熊歡樂世界!一樓還有日本的眼鏡行OWNDAYS、國民服飾品 […]…