提到烤鴨想必大家都非常喜歡，但是台灣常見的不外乎是北京烤鴨與港式烤鴨，應該很少人聽過或是嚐過星馬藥材烤鴨吧!大口其實也跟大家差不多，雖然去過新加坡、馬來西亞，但是對於藥材烤鴨也是一知半解，直到造訪了最近新開的「鴨皇閣 D’Palace」才品嚐到它獨到的迷人之處!「鴨皇閣 D’Palace」其實是由三個新加坡人所代理進來台灣，在馬來西亞已經是間擁有30年歷史的老店，其中最知名 […]…
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美味食記
去過基隆的朋友都知道，除了基隆廟口夜市之外，其實還有很多厲害的美食!像是前陣子重新整修改裝的基隆東岸廣場裡頭，不僅進駐了不少商店、餐廳，還有親子設施，很適合帶小朋友來這裡玩耍!「喬義思choice窯烤手作廚房」(基隆海洋都會店)就隱身在基隆東岸廣場三樓，雖然店面看起來很低調但還是吸引不少饕客前往；這裡的用餐環境明亮寬敞，餐點選擇多元，份量十足、價格親民，尤其是多人分享餐更是熱門點選品項，不但選擇性 […]…
台南美食又一發!原本以創意吐司聞名的吐司袋袋，前陣子不僅搬遷到台南運河畔的金華新路上頭，而且還掛上了新招牌「西城小棧-吐司袋袋」，除了原有的吐司袋袋之外，又增加了特色冰品、冰沙、季節水果冰、關東煮、四川麻辣燙等，選擇更加多元，吃飽吃巧都適合!老闆希望給人一種來這裡休憩小歇的概念，所以才取名為西城小棧，加上使用的食材都是由天然花果製成，沒有添加人工色素、香精，吃起來更加安心!特色冰品採用的器皿是復古 […]…
台北新北 愛食記 美味食記
2018-06-19
【台北信義安和】吉龍糖黑糖紅茶專賣店(文昌店)．邪惡派系黑糖珍珠厚奶!
最近黑糖珍珠鮮奶可說是夯到爆表，也是IG打卡的常客，尤其是最近剛崛起的「吉龍糖黑糖紅茶專賣店」也頗受好評，大口當然也要來嘗鮮一下!「吉龍糖黑糖紅茶專賣店」文昌店就位於通化夜市附近，隔壁就是最近也很熱門的「塩パン手作麵包本舖」(塩胖手作麵包本舖)，只要憑塩胖手作麵包的消費發票到吉龍糖買飲品就能現折5元，另外到吉龍糖消費也會贈送一張百元折扣卡，每買一杯就能折抵5元，一共可以折抵100元，也是滿不賴的! […]…
大家都知道羊肉是溫補首選，但台灣人熟知的羊肉料理方式大概就是羊肉爐，但其實羊肉有很多料理方式，且營養價值更是高居肉品營養之王!美國超鑽級羊肉自2017年引進台灣市場後，因為無施打賀爾蒙，加上良好的放牧環境與嚴格把關，不僅肉質鮮嫩，也較無羊肉獨有的腥羶味，吸引不少饕客喜愛!不過因為美國羊肉產量稀少，出口更是只有1%，可說是頂級又珍貴的健康食材，往往出現在高級飯店或是餐廳裡頭才享用得到!現在在台北美福 […]…
台北新北 愛食記 美味食記
2018-06-12
【板橋美食】鮮鹽堂泰式鹹水雞‧獨創四種醬料!夏季必吃清涼美味!
炎炎夏日胃口不好，清涼美味的鹹水雞就是最佳選擇!位於捷運江子翠5號出口附近、民治街上的「鮮鹽堂泰式鹹水雞」板橋店，就是最近很夯的特色鹹水雞，而且還從高雄紅到北部來；除了有獨創的招牌泰式口味之外，還有傳統油蔥、和風玉露、火工辣醬等共四種口味，食材也比一般傳統鹹水雞豐富許多，像是溏心蛋、科學麵、德國香腸、雞皮、豬脆腸、豬耳朵等，搭配店家特調醬料，每一種口味都非常合拍!其中泰式口味目前更是全台首創，吃起 […]…
台中 愛食記 美味食記
2018-06-08
【台中美食】GaoMu高沐手作料理餐廳‧嚴選食材、高CP值的美味餐點!近科博館的巷弄美食!
隱身在台中科博館、勤美綠園道巷弄內有間平價、美味的小店，雖然隱密但仍吸引不少饕客前往!「高沐手作料理餐廳」就位於台灣大道二段、博館東街的交叉路口附近，老闆身兼主廚，不僅嚴選食材，加上精湛的手藝與時下最夯的低溫烹調料理手法，不管是海鮮、肉類的口感都非常鮮嫩多汁!義大利麵、燉飯也都是店內熱銷餐點，最貴的餐點竟然不超過400元，一整個份量十足，CP值頗高啊! 【店家資訊】 GaoMu高沐手作料理餐廳 地 […]…
台北新北 團購美食 宅配網購、團購美食、伴手禮 廚房食譜(就是愛在家煮) 美味食記
2018-05-28
【團購宅配美食】初心亭私房牛汁一起伴麵、初心亭私房多汁牛肉乾‧採用聯一台塑牛排私房牛汁、美味又涮嘴，送禮自用兩相宜!
網路團購人氣超夯的「初心亭」特別採用台北聯一台塑牛排創辦人楊國初先生的私房牛汁，打造出「初心亭」私房牛汁一起伴麵及「初心亭」私房多汁牛肉乾兩種熱門商品，還有分為原味、辣味，光是這四款口味就賣得非常好!「初心亭」私房牛汁一起伴麵不僅只要快煮4分鐘搭配醬料即可享用，在家還可以自行加入各種好料，很適合炎炎夏日享用，在家就能煮出餐廳級的美味，吃起來輕鬆又方便!另一款「初心亭」私房多汁牛肉乾更是一絕，不僅軟 […]…
不知道大家是否跟大口一樣，也非常喜歡逛市場呢?傳統的早市對大口來說誘惑力十足，除了有很多在地的特色小吃之外，而且東西實在、價格親民，有些更是銅板價就能享用得到!這次大口特別分享心目中幾間位於台北市的市場美食，像是永樂市場、水源市場、木新市場、中崙市場、蘭州市場、南門市場、士東市場等都有不錯的美食藏身其中，有些是用料實在，有些是老闆親切服務好、東西好吃，有些則是擺設、裝潢很有特色，餐點當然也非常美味 […]…
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2018-05-24
【秀泰生活樹林店】大型複合式商場!結合4K超級巨幕電影院、購物、美食、休閒生活，親子好去處!
樹林的朋友有福囉!「秀泰生活」樹林店於五月中旬開始試營運，大口也帶著小口愛、小口妹兩隻一起來逛逛!「秀泰生活」樹林店就位於樹林火車站附近，不僅有電影院、美食、餐廳、休閒服飾、童裝、婦嬰用品、書局等，還特別引進4k超級巨幕，讓大家看電影能更享受!裡頭還有不少知名品牌，像是UNIQLO、Tomod’s、無印良品、星巴克等知名品牌，擁有八層樓的複合式購物商場更是好逛、好吃又好買，停車也非常方 […]…