想必大家吃過很多款中秋月餅,但有吃過手搖飲口味的月餅嗎?今年2019凱撒大飯店特別推出兩款經典又有創意的中秋禮盒,包括老少咸宜、經典又帶有獨特口味的廣式月餅「藏月禮盒」及台灣手搖茶飲創意口味的桃山月餅「茗月禮盒」;「藏月禮盒」在今年更是在蘋果日報廣式組別中評比獲得冠軍殊榮,另一款「茗月禮盒」也在其他類別中榮獲亞軍的肯定,感覺相當厲害啊!且他們家的月餅不僅包裝精緻美好,月餅的造型、顏色、口味都相當別緻討喜,送禮大器又好看,包準面子裡子都顧到啦!
凱撒茗月禮盒
▼「凱撒大飯店」今年推出創意口味桃山月餅「茗月禮盒」,從外盒就跳脫一般傳統中秋禮盒的樣式,採用長條狀抽拉式設計,搭配繽紛、時尚又帶點漸層色系,看起來夢幻又吸睛!
▼「茗月禮盒」上頭還貼心設計拉繩,拿取非常方便俐落!這款「茗月禮盒」在今年蘋果日報評比中,還獲得其他類別的亞軍殊榮,讓人格外期待它的美味!
▼外盒設計精緻又帶點巧思,輕輕拉開就能看見裡頭的月餅包裝,不管是自己享用、請客人吃或是送禮都非常特別又好看!
▼長條狀的「茗月禮盒」一共裝有八種不同口味的月餅,通通都是採用台灣手搖飲當作發想,延伸為月餅的創意口味,真的很獨特!
▼每一款月餅上頭都印有不同的口味跟圖案,享用時也能輕易分辨!
▼「茗月禮盒」有香橙鐵觀音、海鹽焦糖、黑糖奶茶QQ、抹茶紅豆牛奶、紅茶香柚、金桔檸檬、芋頭撞奶、海鹽綠茶等八種不同口味,乍看之下還以為真的來到手搖飲料店一樣,讓人驚喜連連!
▼每一顆月餅都是獨立包裝,透明包裝內還有盒裝、乾燥劑等,既能保持外型、新鮮口感,在保存、享用及攜帶上也便利許多!
▼每一款月餅都有不同的造型與顏色,光是擺出來的繽紛色系與可愛外型就夠讓人少女心大發啦!
▼每一款月餅不僅造型獨特,口味也通通都不一樣,對於像我們這種愛嘗鮮的人來說真的很方便,很適合大家一起分食享用,再來杯無糖熱茶或咖啡根本絕配!
▼像這款金桔檸檬就是兔子造型,搭配亮黃色系讓人直覺聯想到月兔!圓滾滾的身體搭配做工細膩的耳朵、眼睛等,看起來簡直萌翻天啊!
▼兔子造型是我們最不忍下刀的一款,但為了品嘗到它的美味,只好眼睛一閉…..
▼這款月餅採用的正是緣於日本的桃山月餅,也是日本和果子的一種,餅皮採用白豆沙為主搭配蛋黃、牛奶、奶油等食材調製而成,不僅口感細膩,顏色豐富,餡料也更加多元有變化!
▼金桔檸檬,吃起來帶有金桔、檸檬的清香,微微酸香甜美的滋味頗為爽口;紅茶香柚,嚴選在地的柚子入餡,清新果香的滋味加上淡雅的紅茶香氣,還能吃到柚子的微果粒感,在嘴裡迸出清爽又獨特的美妙滋味!抹茶紅豆牛奶,抹茶搭配些微紅豆包裹著雪白的麻糬內餡,外皮再覆上一層青綠抹茶,吃起來帶點鹹甜軟Q的滋味,紅豆提點出一抹微甜味蕾,搭配起來層次多元又美味!
▼海鹽綠茶奶蓋,滿盈嘴中的清新茶香搭配奶蓋,適時溫潤了口感,微鹹的海鹽更是提點出味蕾的清香,讓口感多變而不膩!香橙鐵觀音,綿密細緻的香橙內餡,搭配帶有炭焙茶香的鐵觀音,醇厚甘甜又帶點果香提味,讓整體味蕾層次更加分明!
▼芋頭撞奶,以在地芋頭搭配濃郁滑順的奶香,細膩柔滑的口感讓人一吃就愛上!黑糖奶茶QQ,這款也是前陣子夯到爆炸的手搖飲品啊~吃起來帶有黑糖奶茶的香氣,搭配Q彈又帶點嚼感的麻糬,兼具味蕾與口感的雙重驚喜,吃上一口好像在喝黑糖珍珠奶茶的錯覺啊(笑)!海鹽焦糖拿鐵,以海鹽搭配滑順的焦糖焦香、拿鐵香氣,吃起來鹹甜又帶有咖啡的香味,層次相當多元!
經典凱撒藏月禮盒
▼另一款兼具傳統與創意、老少咸宜的廣式月餅「藏月禮盒」,提袋也是呈現金黃亮眼的色澤,送禮也非常霸氣好看!
▼禮盒外頭還套上一層大紅色的封套,搭配可愛的兔子塗鴉,看起來頗為討喜!
▼封套拉開裡頭就是一個精緻的木盒,感覺質感也提升不少!
▼沉穩黑色的木盒搭配金黃色鎖頭,看起來就像是古董傢私或是古典的珠寶盒般精緻又美好!
▼金黃色的鎖頭別緻又細膩,不僅好看也實用,月餅吃完外盒還可以留下來存放物品也不賴!
▼打開一看,裡頭廣式月餅的包裝延續外頭封套的設計,以月亮、嫦娥、廣寒宮、吳剛伐桂等中秋節相關圖樣來展示,看起來喜氣又好看!
▼裡頭一共有四種不同風味的廣式月餅,包括極品XO、白蓮蓉雙黃、川味椒麻豬、蘭姆葡萄核桃等口味,不僅經典又創新,而且外型也非常細膩典雅!
▼月餅上頭還印有凱撒的專屬LOGO,感覺更加分不少!
▼極品XO,以細膩飽滿的白豆沙餡加入了干貝、蝦米、辣椒等食材下去煉製的主廚特製XO醬,吃起來不僅有豐富多元的濃郁海味,鮮香微辣的多層次味蕾,深受不少朋友喜愛,也是人氣口味!
▼白蓮蓉雙黃,中秋月餅怎麼少得了蛋黃(笑)!採用嚴選蓮子下去文火慢熬出濃滑內餡,再包裹上兩顆鹹蛋黃,一口咬下,鬆軟綿細的鮮甜內餡搭配鹹香甘醇、象徵團圓的鹹蛋黃,鹹甜交錯的美味正是中秋最圓滿的滋味!
▼蘭姆葡萄核桃,以豆沙餡加入採用蘭姆酒醃漬的葡萄乾,再包裹核桃更增添口感香氣,層次多元豐富,不管是搭配熱茶或是咖啡都滿不錯的!
▼川味椒麻豬,一口咬下,不僅帶有鮮、香、麻、辣的口感,還吃得到花椒的獨特椒麻與微微脆粒,味蕾驚喜度滿滿,好像在享受一盤川味名菜的滋味!
▼凱撒大飯店的中秋月餅非常熱門,只要在8/20前預購就能享有早鳥85折的優惠,有興趣的朋友不妨可以提早預訂唷!
凱撒大飯店推出的這兩款的「藏月禮盒」及桃山月餅「茗月禮盒」,不管是外型、包裝、口味、創意等都非常迷人,跟一般市售月餅有極大的差異,最特別的是還能將堪稱台灣之光的手搖飲口味都研發成好看又好吃的月餅,口感香甜不膩,真的很厲害!廣式月餅吃起來也有別於以往印象中的油膩厚重,不僅口味多元又獨到,搭配熱茶或咖啡都很合拍,很適合多人分食共享,送禮也非常大方好看,以上簡單心得提供給有興趣的朋友參考!
【訂購資訊】
台北凱撒大飯店
網址:https://taipei.caesarpark.com.tw/zh-tw/dining-promotions/2019-moon-festival-box?page_id=6040647
電話:02-23115150 轉2331至2333
板橋凱撒大飯店
網址:https://banqiao.caesarpark.com.tw/news/ins.php?index_id=202
電話:02-89643952
墾丁凱撒大飯店
網址:https://events.kenting.caesarpark.com.tw/content/172
電話:08-8861889 轉 #5218
台北趣淘漫旅
網址:https://taipei.chamcham.com.tw/news/ins.php?index_id=128
電話:02-89516686
台南趣淘漫旅
網址:http://tainan.chamcham.com.tw/news/ins.php?index_id=210
電話:06-5753333
阿樹國際旅館
網址:https://artreehotel.com.tw/3143/
電話:02-25787728
台北凱達大飯店
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電話:02-23836798
內湖凱旋酒店
網址:https://www.justpalacehotel.com.tw/news-detail/message06/
電話02-87527888#6206
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