現在到宜蘭礁溪寒沐酒店也能吃到米其林二星的請客樓啦!前陣子喜來登飯店的請客樓才剛獲得米其林二星的殊榮，現在想吃到還得提早一個月以上預訂，熱門時段甚至還訂不到位子!現在寒舍集團特別邀請主廚林菊偉率廚藝團隊，將請客樓的菜色複刻到宜蘭礁溪寒沐酒店，不僅同樣能吃到招牌菜色，而且價格還比台北更低一些，對於想追星或是想品嘗美食的朋友來說真是一大福音，還可以邊玩耍邊享用米其林料理，日期從即日起到8/31為止，有 […]…
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美味食記
台北新北 愛食記 美味食記
2018-07-25
【台北忠孝敦化美食】原絆居酒屋‧環境好、餐點多元，下班小酌的好去處!
有時候工作忙完或是下班累了最適合來吃點串燒、喝個小酒啦!這次大口要介紹的「原絆居酒屋」就位於台北市忠孝東路216巷裡頭，橘紅色的外牆搭配黑底白字日式手寫字體，再加上一扇復古的木門，感覺別有一番風味!「原絆居酒屋」是由一群好友所創立的，除了提供日式餐點之外，偶爾也會有點創意的混搭料理，再來杯日本酒或是啤酒，就是一個熱鬧又美好的夜晚，很適合三五好友、同事一起來小酌啊!(未滿十八歲請勿飲酒) 【店家資訊 […]…
嘉義 愛食記 美味食記
2018-07-22
【嘉義美食】阿來碗粿‧米糕，傳承三代、近50年的老味道!銅板價古早味小吃，傳統又美味!
說到「阿來碗粿」，在嘉義應該是無人不知、無人不曉，不僅已經是傳承三代的老店，而且也是嘉義人早餐、午餐的首選!創立於民國60年的「阿來碗粿」總店位於嘉義市台林街上，現在在嘉義已經有多達10餘間分店，大口造訪的「阿來碗粿」中埔旗艦店更是才剛於五月開幕，不僅就位於中埔交流道旁，還有提供超大免費停車場，吸引不少在地朋友及遊客前往享用!「阿來碗粿」不僅嚴選一至兩年的在來米，從選米、洗米、浸泡、磨米漿、蒸碗粿 […]…
不知道大家是否也跟大口一樣喜歡吃泡菜呢?大口覺得泡菜非常方便，不僅可以直接當作開胃小菜，甚至是搭配料理或是拿來煮泡菜火鍋都是一級棒!「大甲曾媽媽韓式泡菜‧結頭菜」採用的正是留法期間與韓國室友學習到的韓式泡菜配方，回台後再跟媽媽一起研製並開發結頭菜等商品，不僅採用韓國的大白菜，搭配台灣小農的新鮮辣椒與蒜頭，並經過SGS檢驗合格，用心製作出一罐罐的好味道!他們家的結頭菜吃起來也非常厲害，爽脆多汁又清甜 […]…
前陣子禮坊跟7-11共同推出單顆販售的「黑松露奶黃酥」，不僅在家裡附近7-11就能買到名店的美味，不用逢年過節，不必等親朋好友送禮，也不用一次買一整盒，想吃隨時都可以到家裡附近的7-11買來享用，真是太幸福啦!「黑松露奶黃酥」採用法國頂級鮮奶油搭配黑松露奶酪仁，不僅真的吃得到、看得到黑松露，層層堆疊的外皮加上裡頭包裹著豆沙、鹹蛋黃、黑松露奶酪仁等內餡，在嘴裡交織出鹹甜又多元的美妙口感，尤其是濃郁的 […]…
台北新北 愛食記 美味食記
2018-07-09
【台北美食】瑞記海南雞飯‧免出國就能享用到道地的海南雞飯!軟嫩鮮甜超好吃!
想吃到黃澄澄又道地的星馬料理海南雞飯，現在免出國在台灣就能享用得到!「瑞記海南雞飯」在在台北信義區、內湖區各有一間分店，今年九月更要展店到台中新光三越中港店12樓麥當勞旁，讓台中的朋友也能一飽口福!這次大口享用的是位於信義區的「瑞記海南雞飯」永吉店，不僅用餐環境明亮舒適，搭配外頭的花草牆、店內木質感加上彩繪牆，享用起來輕鬆又自在!他們家的海南雞分為肉雞與土雞兩種，口感都嫩到不可思議，搭配三種特調醬 […]…
「Ton Up Cafe」就位於新北市八里的觀海大道上，是一間以英式經典騎士風格與重機為主題的一間特色餐廳，不僅吸引不少重機愛好者前來，也有不少人是衝著他們家的餐點、自製甜點跟一望無際的淡水河畔美景而來!用餐環境不僅帶有濃濃的英倫風情，搭配復古懷舊的氛圍與蒐集而來的老骨董，加上帥氣的復古重機與周邊商品，讓人一進來彷彿踏入電影場景一般，每個角落都值得細細品味!餐點也吃得出店家的用心，幾乎不使用半成品 […]…
台北新北 愛食記 美味食記
2018-07-02
【西門町美食】媽咪雞蛋仔Mammy Pancake台灣首店‧香港連續三年米其林推薦小吃!
說到雞蛋仔應該是無人不知、無人不曉，也是香港非常具代表性的街頭小吃；尤其是2016~2018連續三年獲得米其林香港街頭小食推薦的「媽咪雞蛋仔Mammy Pancake」更是許多人到香港必朝聖的經典，現在到台灣西門町電影街就能吃到道地又正宗的「媽咪雞蛋仔Mammy Pancake」，真是太棒啦!「媽咪雞蛋仔Mammy Pancake」台灣首店不僅將店面打造得非常具有復古懷舊的香港風味，口味創新又多元 […]…
相信不少人都去過日本沖繩，但是不知道大家是否有吃過沖繩特產香檸?香檸的長相、口味吃起來都有點像是我們所熟知的金桔加檸檬，但是營養價值卻遠大於檸檬，現在更是可以做成醬料，變成適合沾食、拌炒或是佐餐的美味醬料!「愛之味喜卡沙辣椒醬」是最近才剛推出的新品醬料，除了採用台灣在地的雞心椒等上等辣椒混合後，再加入日本沖繩的特產香檸果汁(喜卡沙)，不僅營養豐富，而且還有提味、開胃又解膩的感覺!吃起來甜辣中帶點清 […]…
「花田盛事築夢莊園」是今年三月才剛開幕的桃園中壢婚宴餐廳，白色歐風建築搭配超寬敞的戶外庭園，不僅有提供戶外證婚儀式場地及超大停車場，也有三個分開獨立的宴會廳，客人不會走錯場，新人也只要攜帶禮服到場即可，其他通通交給餐廳處理即可，就能安心又順利的進行結婚流程!菜色非常華麗又美味，跟一般喜宴菜色來說多了一點創意，口味也做得不錯，文內也有三種桌菜價位的菜色介紹!另外還有跟中壢知名的Piepai Cafe […]…