第一次的首爾自由行，「Yoogane柳氏家辣炒雞排」(柳家辣炒雞排)一直都是我們的口袋名單之一，尤其我們有幾天都是住在明洞商圈，光是這裡就有四間分店，其他像是弘大、西面、鐘路、江南等地也有不少分店，全韓國總共有上百家，真的是太狂啦!「柳氏家辣炒雞排」的餐點還真的滿不錯吃的，鮮嫩甜辣的雞肉搭配濃郁的起司牽絲，包裹什麼食材都好吃，最後還可以加點白飯進去一起拌炒，吃起來真是超級銷魂啦~~~~
【店家資訊】
Yoogane柳氏家辣炒雞排유가네 명동3호점(明洞3號店)
地址:首爾特別市中區忠武路1街22-6,2F(서울특별시 중구 충무로1가 22-6, 2F)(明洞站6號出口步行約3分鐘)
電話:02-3183367
營業時間:10:00~凌晨0:00
▼「柳氏家辣炒雞排」明洞3號店就位於明洞站6號出口步行約3分鐘，也就是在我們所入住的首爾明洞洛伊斯酒店的後方，所以那幾天在明洞逛街的時候來來回回一直看到，忍不住就進去嘗鮮啦!
▼4就是我們吃的3號店，6則是2號店，7是1號店，9是明洞站店，其實都在明洞商圈內，距離都不遠，大家逛著逛著想吃就可以進去吃啦!
▼「柳氏家辣炒雞排」成立至今已經有30多年的歷史，在韓國已經有上百家店，後來也漸漸擴展到海外，連韓劇也會來這裡取景呢!
▼「柳氏家辣炒雞排」明洞3號店雖然位於2樓，但還是有不少在地朋友熟門熟路的前往，當天看起來當地人還比觀光客來的多(笑)!
▼菜單，他們有附簡單的中英文及圖片，所以就點餐來說並不會太難!
▼我們點的是「新鮮的芝士雞排」兩人份(24000韓元，約台幣621元)，看到起司給它點下去準沒錯!
▼另外也可以加點鐵板雞炒飯(6500韓元，約台幣168元)，也就是吃完辣炒雞排後再利用剩餘的醬汁來炒飯，看到隔壁桌的也有點，腦波很弱的我們立馬就點了XD但吃到最後真的有點太飽就是(大笑)!
▼另外也有一些加點的配菜品項，大家想吃什麼就點什麼，還可以自行加料變得更豐富!
▼一旁也有小菜自助區，像是高麗菜絲、醃蘿蔔、醃黃瓜、泡菜等通通有，還有附上沙拉醬讓你自行添加!
▼沒多久餐點上桌啦!中間放的是辣炒雞，外圈則是舖了滿滿的乳酪絲，看起來好豐盛啊~
▼我們隨意拿了幾樣小菜，搭配著吃滿開胃解膩的!重點是通通都可以免費自取吃到飽，真是太棒啦!
▼加點的鐵板雞炒飯，上桌的時候白飯上頭已經放上泡菜、海苔等配料，最後直接下去拌炒即可!
▼特別的是這裡每個人都會附上一個圍兜兜，讓你不管是在拌炒或是享用時不會噴濺到衣服，真的滿貼心的!口咩剛開始拿起鍋鏟假掰一下拍張照，但事實是全程都是由服務人員來桌邊服務，不過她們會一直巡桌，不會固定一個人一直幫你炒，一直炒到可以吃為止!
▼辣炒雞的配料有高麗菜絲、年糕、洋蔥、雞肉塊、蔥段、辣醬等，看起來逐漸變為紅通通的模樣，代表快要入味囉~一旁的乳酪絲也慢慢融化，看起來好誘人啊!!
▼隨著辣炒雞的顏色越來越深，一旁的起司圈也融化了，迷人香氣不停的撲鼻而來，看來差不多可以享用啦(流口水)!!
▼唉唷唷唷~一開始就先用雞塊來裹上一層厚厚的起司，吃起來辣中帶點甜味，還有濃濃的起司香氣，適時中和不少辣度，果真邪惡又美味!
▼不管什麼配料加上起司就是好吃!他們的雞肉塊經過醃漬後再辣炒，吃起來口感軟嫩多汁，還帶點甜辣的口感，搭配起司超級對味!
▼我們什麼食材都給它下去泡一下起司圈，果上一層厚厚的起司才肯起來~立志要把所有的起司吃光光(握拳)!!
▼沒多久我們就發現起司牽絲的樂趣，隨手一拉就可以牽絲到天邊的感覺~看得出來起司有多濃郁、多銷魂了吧!
▼熱愛起司的口咩更是淘氣，隨手一拉就要出鏡了，差點拍不到最上面啊啊啊啊啊~這下換隔壁桌的一直看我們，可能覺得很促咪吧(笑)!
▼吃到最後記得留一些配料給炒飯啊~剩下的起司也可以挖進去一起拌炒，滋味更加多元美味；最後服務人員幫我們將白飯倒入鍋中後，就開始快速拌炒啦!
▼炒飯完成後，服務人員還把炒飯圍成一個愛心形狀，真的很會捏!!!
▼吃起來帶點甜甜辣辣，還有泡菜跟海苔提味，帶點微微的鍋巴口感，搭配起司更是無敵，怎麼這麼好吃啦~~~
「柳氏家辣炒雞排」算是一個不錯的用餐地點，不僅有小菜自取免費吃到飽，而且還有服務人員桌邊服務；且辣炒雞肉搭配起司就是絕配，當天吃到的餐點也沒有什麼踩到雷，所以大家可以盡情的享用(?)尤其那個濃郁牽絲到天邊的起司，為了它我們可以再去吃一次也沒問題(笑)，有興趣的朋友不妨可以安排品嘗一下!
【店家資訊】
Yoogane柳氏家辣炒雞排유가네 명동3호점(明洞3號店)
地址:首爾特別市中區忠武路1街22-6,2F(서울특별시 중구 충무로1가 22-6, 2F)(明洞站6號出口步行約3分鐘)
電話:02-3183367
營業時間:10:00~凌晨0:00
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