說到彰化伴手禮，那就不能不提到這間隱身在彰化市城隍廟邊的「大元麻糬」，另外還有玉瓏坊、玉華珍麻糬也都相當有名，不過只有大元麻糬有鹹麻糬，而且也是我們覺得最有特色且美味的一款!「大元麻糬」創立於民國58年，原本是傳統糕餅行，沒想到研發出鹹麻糬後一炮而紅，變成逢年過節、結婚喜慶或是伴手禮的首選!我們當天來買大元麻糬時，經過糯米炸還順路買了一下，沒想到驚為天人的好吃，大家也可以一併放入口袋名單唷!
【相關資訊】
大元餅行(大元鹹麻糬)
地址:彰化市民生路129巷4號(彰邑城隍廟旁)
電話:04-7225998
營業時間:8:30~21:30
官網:http://www.da-yuan.com.tw/
大元麻糬位置
▼「大元麻糬」就位於彰化市民生路的巷弄內，雖然隱身在城隍廟旁，在地人還是熟門熟路的前往，外頭也有一個明顯的扛棒，讓觀光客來也能順利找到!附近也有付費停車場，建議先停好車再走過去比較保險!
▼入口處真的就在彰邑城隍廟邊，當天正值農曆七月時節，所以廟口廣場正在舉辦法會~~本來還以為沒開，走進一看還好還是有開，而且裡頭的工作人員正在瘋狂的包著麻糬(笑)!
大元麻糬價錢
▼這裡有標示不能拍照，所以我們有先行詢問過服務人員，獲得許可後才拍~~這裡的麻糬有招牌瘦肉、花生、紅豆、綠豆、芝麻、香菇素料等六種口味，如果選的是綜合口味就是瘦肉、花生、紅豆標準三種口味，也可以任選自己喜愛的口味混搭，每種口味以5顆為單位起跳，想吃什麼都可以自己配，唯有香菇素料跟瘦肉是不能搭在同一盒的(但其他口味也都是素的卻可以XD)，一旁也有教大家如何保存麻糬，可以先參考一下!
▼2024大元麻糬口味、大元麻糬菜單，目前20入麻糬調整為240元，其他類別也都調漲30~40元不等。
▼此外還有彩頭酥、芋頭酥、香片酥、口酥餅、鳳梨酥、蛋黃酥等各種傳統糕餅，也都頗受歡迎!平日去買是不至於到要排隊的地步，但每到逢年過節或是假日就很難說了~~~有需要的朋友也可以先預訂!
▼我們直接買一盒外帶回去吃，外盒喜氣又大方，不管是當作伴手禮、婚嫁喜慶或是自己享用都很適合!
▼他們家沒有添加防腐劑，所以大元麻糬保存最好是兩天內享用完畢，吃不完的話也可以放冷凍保存，想吃再退冰解凍即可!盒側都有清楚說明成分、營養標示、保存方式及日期等資訊，讓大家享用起來更安心!
大元麻糬20入包裝
▼我們是選瘦肉10顆，花生、芝麻各5顆，一盒200元(2024目前調漲為240元)；中間紅色就是鹹麻糬，另外兩側分別為花生、芝麻口味，看起來渾圓又大顆，每顆10元其實也還算ok!
▼中間鹹口味麻糬上頭還有撒上椰子粉，看起來滿容易辨識的!
▼麻糬千萬不要放在悶熱或是日照的地方，因為麻糬怕熱，很容易就壞掉；但也不要存放在冷藏，麻糬遇冷會硬掉就不好吃了，最好的方式就是兩天內吃完，或者是存放在冷凍，想吃幾顆再拿幾顆出來解凍即可!
▼他們家的外皮滿軟Q的，厚薄適中，鹹口味裡頭包裹著瘦肉、紅蘿蔔、竹筍等配料，第一次吃起來會覺得椰子粉的味道很重，有點搶掉內餡的風味，但隔天吃起來又覺得滿合拍的，可能是因為椰子粉受潮味道不這麼重，吃起來鹹香帶點微甜的味蕾，口感層次多元豐富，內餡飽滿，吃起來很涮嘴!花生口味裡頭則是有花生碎粒加上芝麻的風味，整體香氣十足，我們還滿愛的；另外一款芝麻口味的餡料也是爆炸多，吃起來有濃濃芝麻香氣，甜度不會很高，不過吃起來有點微乾口就是，比較適合搭配茶飲享用!
「大元麻糬」不僅料多實在，內餡飽滿，一顆10元雖然比玉華珍略高一點，但是鹹麻糬真的是獨特又美味，買一整盒大器又好看，很適合拿來當作伴手禮!如果硬要挑剔的話大概就是服務人員笑容比較少，也有可能是中秋前夕作業繁忙的關係，看到鹹麻糬這麼美味的份上，大家就不要放在心上了吧(笑)~~~
【相關資訊】
大元餅行(大元鹹麻糬)
地址:彰化市民生路129巷4號(彰邑城隍廟旁)
電話:04-7225998
營業時間:8:30~21:30
官網:http://www.da-yuan.com.tw/
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