廟東夜市美食還不少，我們這次來附近工作就順道來覓食~~原本要吃的金樹鳳梨冰竟然沒開，就改來吃這間歷史悠久的清水肉圓仔湯!清水肉圓仔湯創立於民國35年，算一算也有將近80年歷史，真的是老店無誤；清水肉圓仔湯除了販售招牌肉圓仔之外，還有清水米糕、水晶餃、綜合晶圓、肉羹湯、燙青菜、滷味等，銅板價格親民又實惠~我們點了肉圓仔、水晶餃、肉羹湯、意麵都不錯吃，採用溫體豬搭配紅蔥頭整個香氣十足，吃起來很過癮!可惜這次清水米糕賣完了，看來下次要再來一次啦~~
【店家資訊】
清水肉圓仔湯
地址:台中市豐原區中正路167巷2-11號
電話:04-25265611
營業時間:11:30~22:30(週一公休)
清水肉圓仔湯位置、停車
▼清水肉圓仔湯就位於豐原廟東夜市內，位於廟東清水排骨麵、永芳亭中間，店面不大但也是生意強強滾。開車的朋友附近也有付費停車場，走過來也很近~
▼這間清水肉圓仔湯創立於民國35年，傳承至今也是近80年老店，說什麼也要來試試；外頭有簡單的座位區，不過天氣熱的話還是入內享用比較舒服一些。
清水肉圓仔湯菜單
▼這裡有販售米糕、意麵、肉圓仔、水晶餃、綜合晶圓、肉羹湯、燙青菜、滷味等，價格通通是銅板價很親民，也有販售冷凍的肉圓仔、水晶餃及朝天蒜蓉辣醬可以買回去享用。
用餐空間
▼內用用餐空間並不大，只有簡單擺放五張桌椅，不過翻桌速度還算快，通常不太需要久候。
▼內用區簡單乾淨，還有電扇吹，所以也不至於太熱。
▼牆上掛有簡單的介紹，歷史真的是相當悠久；上頭還有名人的簽名，也有不少媒體慕名而來!
餐點介紹
▼當天本來想點清水米糕，結果竟然才開業半小時就賣完了~~殘念!!老闆娘說他們家的意麵也很好吃，我們就點來試試，另外還點了肉圓仔(乾)、水晶餃(乾)、肉羹湯，兩個人吃完也是挺有飽足感的。
▼一旁還有餐具、醬料，都可以自行取用。
▼辣米漿可以視個人喜好添加，建議先吃原味再加醬更過癮。
肉圓仔(乾)
▼肉圓仔(乾)，肉圓仔有分湯的跟乾的，因為天氣熱我們就點乾的來試試；肉圓仔一份有五顆，看起來圓滾滾的好療癒。
▼乍看之下有點像是鹹湯圓的概念，上桌前再淋上油蔥酥及醬料，搭配芹菜提味，看起來好特別。
▼糯米製成的外皮軟中帶Q，有點類似客家菜包的外皮，既有淡雅的米香，帶點厚度吃起來更飽滿；肉餡鹹香多汁，搭配油蔥酥的香氣很開胃，淋上醬汁讓外皮同樣擁有香氣，單吃就很夠味。
意麵(乾)
▼意麵(乾)，意麵上頭放了豆芽菜再淋上肥嫩的肉燥，看起來更加誘人啦!
▼攪拌均勻後吃起來香Q滑順，吸附鹹香甘醇的肉燥更是涮嘴，油香、醬香融合在一起，就是一股簡單樸實的好味道。
水晶餃(乾)
▼水晶餃(乾)，一份有八顆，個頭較小一點，但三角造型的水晶餃相當可愛討喜。
▼水晶餃的外皮香滑Q彈，肉餡帶有濃郁的蒜香，搭配溫體豬肉與調味料，吃起來香氣十足很過癮。
肉羹湯
▼肉羹湯，走的是清水不勾芡派系，除了有肉條之外，還有大量的蘿蔔絲，看起來很清透。
▼肉羹裹上一層薄粉，吃起來更加滑嫩香甜，不是那種常見的魚漿路線，算是很特別~~搭配蘿蔔絲讓湯頭更加清甜，夏天喝起來清爽又順口。
清水肉圓仔湯評價
清水肉圓仔湯不僅餐點好吃，老闆娘也很客氣，用餐起來心情相當愉悅~如果一個人想吃水晶餃、肉圓仔的話也可以點綜合晶圓，一次就可以吃到兩種不同口味；最可惜的就是當天清水米糕賣完了，聽說也很不錯，有機會再來吃吃看。
【店家資訊】
清水肉圓仔湯
地址:台中市豐原區中正路167巷2-11號
電話:04-25265611
營業時間:11:30~22:30(週一公休)
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