2008年12月31日，在前往宜蘭太平山途中，我們以基隆廟口夜市作為中繼站，
之前來到廟口夜市總是人潮洶湧，想要吃吃有名的「營養三明治」都因排號過長而作罷，
原本以為今當天應該也是機會渺茫了！沒想到跨年當天接近午夜12點時這兒的人潮意外銳減，
呵呵！趁著這難得的機會當然要一嚐營養三明治的美味囉！
攤位工作人員迅速俐落地製作三明治，依她們快速的程度來看，應該是經過長期特訓吧！
隨著排隊隊伍的逐步往前移動，心中的雀躍也逐漸擴大，
就是這塊看似簡單的招牌風靡全台，吸引全台各地的人潮來廟口夜市一睹它的風采，
拜跨年所賜（大家都去參加跨年倒數晚會啦），我們大約排隊5分鐘就買到囉！
天氣寒冷，手中拿著剛出爐的營養三明治感覺特別溫暖，
快快快！趕緊來瞧瞧傳聞中無敵好吃的「營養三明治」全貌，
營養三明治內餡有火腿、小黃瓜、蕃茄、滷蛋，以及厚厚的一層美乃滋（沙拉），
大口咬下期待已久的三明治，美味瞬間在舌尖化開，
酥軟的外皮吃起來有點像「雙胞胎」，搭配上新鮮火腿和夠味的滷蛋，滋味真是讚啦！
現在終於知道為什麼這看似簡單的「營養三明治」可以這樣歷久不衰，
廟口夜市的攤位大概有上百家吧！攤位前還有專屬編號呢！
（小麵覺得基隆廟口夜市總是在熱鬧中維持著特有的秩序）
午夜12點，隨著跨年的那一刻到來，沒想到夜市竟然也開始放起煙火，
呵呵！看著天空璀璨的煙火，這一刻小麵感受到夜市文化中的濃濃人情味，
第一次在夜市中度過跨年的一刻感覺滿另類的，但還不賴嘛～～
（隨著倒數聲的結束，夜市又恢復往常一般人潮洶湧啦！）
—————【店家資訊】—————-
地址:基隆市仁三路58號攤位
電話:02-24230079
營業時間: 11:00~凌晨1:00
大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
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2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者！
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
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2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
2010、2011中時嚴選優格！
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
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