士杏坊越式法國麵包可說是讓我們印象深刻的基隆美食，士杏坊越式法國麵包位於基隆信五路上、基隆長榮桂冠酒店旁，老闆是麵包師傅，老闆娘是越南人，特別飛往越南學習熟悉的家鄉味，在基隆就能吃到媲美越南吃到的美味越式法國麵包真的很難得；士杏坊越式法國麵包提供多元口味的法國麵包，甜鹹口味應有盡有，只要銅板價就能吃到道地的越式風味，我們推薦招牌法國麵包，採用滷製的紅燒肉搭配越南火腿及黃瓜、紅白蘿蔔泡菜絲、香菜，吃起來肉感十足又清爽，加辣更夠味~~此外還有越式河粉、越式飲品等，選擇多元豐富，吃完有種一秒到越南的錯覺啊!
【店家資訊】
士杏坊越式法國麵包
地址:基隆市中正區信五路45號
電話:0977-473529
營業時間:8:00~19:00(週日公休)
FB:士杏坊越式法國麵包官方粉絲團
士杏坊越式法國麵包位置、停車
▼士杏坊越式法國麵包位於基隆市中正區信五路上、基隆長榮桂冠酒店旁，在地朋友大多騎車前往，門口就有機車格可供停放，開車的朋友可以停到東岸遊客中心停車場或附近付費停車場都很方便。
用餐環境
▼士杏坊越式法國麵包以老闆娘本名為名，老闆是麵包師傅，老闆娘則是越南人，兩人特地飛到越南去學習這道家鄉味，在台灣也能吃到很道地的越式法國麵包；這裡有提供內用、外帶，座位區有室內跟騎樓區，當天因為騎樓涼涼的，讓我們回想起在越南也都是坐在戶外座位區享用，我們就直接坐在騎樓座位區吃起來。
士杏坊越式法國麵包菜單
▼士杏坊越式法國麵包口味還不少，有甜口味、鹹口味也有單賣法國麵包可以回去自己夾配料享用。
▼除了各式口味的越式法國麵包之外，還有越南特色飲品，可以點來搭配享用。
餐具、醬料自助區
▼除了越式法國麵包之外，這裡也有提供河粉，內用的話一旁也有餐具、醬料可供自行取用。
▼這裡的法國麵包都是老闆自己做的，可惜當天沒遇到出爐的時刻，只能看照片過過乾癮。
餐點介紹
▼我們點了招牌法國麵包、火腿蛋絲法國麵包兩種口味，如果要對切或加辣都要提早告知唷!
▼他們家的法國麵包跟我們在越南吃到的很類似，香酥微脆但不會過於韌口，雖然會掉屑但不會扎口，這點真的很重要啊!
▼他們家的越式法國麵包份量也很實在，約莫兩個手掌大，人多的話可以選擇對切就能一次吃到不同口味。
火腿蛋絲法國麵包
▼火腿蛋絲法國麵包，裡頭有越南火腿、蛋絲、小黃瓜、紅白蘿蔔泡菜絲、香菜，整個好料滿滿；不吃香菜的朋友記得要提早告知，不然就會吃到一個香菜味十足的法國麵包(笑)。
▼一口咬下，不僅能吃到外皮酥鬆軟、帶點麥香的麵包體，越南火腿、蛋絲都是屬於溫潤好咀嚼的口感，加上小黃瓜、紅白蘿蔔泡菜絲、香菜，帶點酸香甘甜又爽脆的口感非常清爽，敢吃辣的朋友推薦一定要加辣，多了辣味加持讓整體層次更多元。
招牌法國麵包
▼招牌法國麵包，這份我們請老闆娘幫我們對切，就能分食享用啦!法國麵包裡頭包裹了紅燒肉、越南火腿、小黃瓜、紅白蘿蔔泡菜絲、香菜及老滷汁，整個風味十足，相較之下我們更喜歡這款多一點。
▼紅燒肉跟台灣常見的不太一樣，越南是採用滷製的方式，台灣則是用油炸的方式；紅燒肉搭配越南火腿、小黃瓜、紅白蘿蔔泡菜絲、香菜等配料及特色老滷汁，吃起來鹹甜交錯又爽口，既能吃到肉感還有解膩的醃漬泡菜，香菜更是畫龍點睛，搭配起來很涮嘴，重口味的朋友可以加點辣更夠味。
奶茶
▼最後再來杯越南口味奶茶，茶香味濃搭配煉乳的滑順奶香，喝起來有點類似麥香奶茶的口味(笑)~甜度約半糖左右，搭配法國麵包挺剛好的。
士杏坊越式法國麵包評價
這間士杏坊越式法國麵包可說是我們近期來吃到最好吃的越式法國麵包，不僅麵包酥脆不扎口，配料也是料多實在，搭配起來清爽又順口，有機會還會想來吃吃看其他口味。
【店家資訊】
士杏坊越式法國麵包
地址:基隆市中正區信五路45號
電話:0977-473529
營業時間:8:00~19:00(週日公休)
FB:士杏坊越式法國麵包官方粉絲團
【延伸閱讀】
基隆廟口21號魯排骨飯．基隆廟口美食 在地人喜愛的30多年老攤
【基隆好行】台灣好行龍宮尋寶‧廟口夜市、役政公園、中正公園、原住民文化會館、和平島公園、漁貨直銷中心(碧砂休閒港區)、國立海洋科技博物館、深澳漁港、瑞芳火車站
【基隆美食】喬義思choice窯烤手作廚房‧餐點多元、份量大口味好的聚餐首選!香料烤全雞、B.B.Q.炙烤豬肋排推薦!
No Comments