來基隆玩耍就是要吃海鮮啊!這間望海巷石頭火鍋二館北寧店可說是人氣火鍋店，假日記得要預約才吃得到~還可以跟海科館、潮境智能海洋館、潮境公園、深澳鐵道自行車、和平島公園海水泳池等景點安排順遊；望海巷石頭火鍋採用自助取餐方式，人頭費30元就能享白飯、醬料、冰品自取吃到飽，每人低消為300元，鍋底會先幫大家炒香再加入高湯，帶有古早醬香的湯頭非常開胃，搭配基隆三寶蛋腸、魚餃、吉古拉與在地醬料更是絕配，尤其小卷、蛤蜊、花枝丸、漿類等都是我們推薦必點的食材，滿滿海味不管大人小孩都吃得非常開心啊!
【店家資訊】
望海巷石頭火鍋二館北寧店
地址:基隆市中正區北寧路242-6號(斜對面有免費公共停車場)
電話:02-24960000
營業時間:11:00~21:00
FB粉絲團:https://reurl.cc/WNX9eD
線上訂位:https://reurl.cc/nv5gQl
望海巷石頭火鍋 位置、停車場
▼望海巷石頭火鍋二館北寧店就位於基隆市中正區北寧路上、碧砂漁港旁，斜對面就有免費公共停車場，就算開車來也很方便。
▼望海巷自助式石頭火鍋的扛棒相當大，走過路過很難不注意到；之前望海巷石頭火鍋潮境店生意很好，但因租約到期，房東要收回自己做，所以就結束營業，現在只剩這間望海巷石頭火鍋二館北寧店囉!
▼當天我們是先去和平島公園海水泳池玩水，再過來用餐，開車約10分鐘即可到達，不過假日人多，記得先訂位比較保險唷!
▼一進來就是自助區，這裡採自行取餐方式，想吃什麼自己拿，以盤子顏色計價。
用餐環境
▼用餐環境寬敞明亮，採光相當好，坐在窗邊可以看見街景與稍微遠一點的大海(笑)。
▼窗邊為卡式座位區，可以容納6~8人左右，比較適合小家庭或小型聚會。
▼我們則是被分配到後方的圓桌區，吃起來也挺方便的~~假日幾乎是滿座的狀態，整個熱鬧滾滾。
▼此外也有方桌，方便兩人或四人用餐。
▼圓桌吃火鍋感覺還是比較方便，也很有團聚的感覺。
望海巷石頭火鍋 收費方式
▼望海巷每人低消300元，另外加收人頭費30元(身高低於110公分以下免收)，白飯、醬料、古早味芋冰都可以無限享用，用餐時間為90分鐘，不過吃起來很有效率，若沒有客滿的話也不太會趕人。
自助區
▼點好鍋底後就可以到自助區來拿取食材啦~~冰箱看起來好像不多，但其實食材選擇已經夠豐富了，仔細挑選也會讓人有點選擇困難。
望海巷石頭火鍋 以盤計價
▼這裡是以盤子計價，如果真的不知道要吃什麼的話也可以參考牆上資訊，像是蛋腸、魚餃、吉古拉就是基隆三寶，在地美食記得拿來品嘗一下。
▼這裡用的調味料也是在地品牌，像是進牌辣椒醬、紙包醋等等，大概只有來基隆才有機會吃到。
▼冰箱上頭還留有不少名人簽名，感覺很熱門啊!
▼冰箱上頭還有貼心提供盤子價格讓大家參考，但我們眼裡只有食材，根本沒時間一一比對(笑)。
▼肉類的話則是200元起跳，豬肉採用台灣豬，吃起來也更加安心不少。
▼這裡有提供蔬菜、火鍋料及飲品，前方也有標示名稱。
▼菜類、菇類通通不可少，也是火鍋的好朋友，同行友人拿了大白菜跟杏鮑菇。
▼這一櫃通通都是海鮮類，來基隆就是要吃海鮮啊~~光看就想流口水了!
▼我們拿了小卷、超有料花枝丸，這兩樣都非常推薦。
▼此外還拿了蛤蜊、鮮蚵，都是鮮度滿滿的海味。
▼這一區還有蔬菜、火鍋料、主食類，部份食材還有提供涮煮時間讓大家參考。
▼肉類也有不少選擇，有豬肉、牛肉、雞肉等，以石頭火鍋來說擺盤算是相當不錯了。
▼這一區推薦魚餃、各種漿類與花枝丸。
▼另外還有多種火鍋料，算是選擇不少了。
▼飲料區，有提供多種果汁、茶類及啤酒，也有在地的石花凍。(未滿十八歲請勿飲酒)
▼醬料區也有提供豐富的配料，前方也有名稱給大家參考。
▼除了進牌辣椒醬、紙包醋、醬油有特別介紹之外，他們家的沙茶醬也很特別，使用魚乾與赤尾青入料，是有顆粒口感的火鍋沾醬，大家也可以試試。
▼醬油是加入味醂調和過的味道，很適合搭配牛肉享用。
▼這一區則是白飯、餐具與冰品，也是自取吃到飽，不過如果白飯沒吃完會酌收費用喔~~大家記得量力而為，以不浪費為原則。
餐點介紹
▼一開始店家會先詢問鍋底要什麼配料，我們選的是蒜苗、魷魚乾、雪花牛，拌炒後會噴發出濃郁的香氣，接著再下洋蔥、大白菜拌一下再倒入高湯，就可以開始煮火鍋囉!
▼沒多久就拿了一桌好料，三口組看起來已經飢腸轆轆，顧不得拍照只想趕快開動(笑)。
▼蛋腸也是基隆特產，而且只剩基隆還有手工製的蛋腸可以享用，來這裡千萬不要錯過!
▼花枝丸也是料多實在、海味滿滿，吃得到花枝塊那種，Q嫩又帶有彈性，必須拿!
▼我們將食材下鍋烹煮，沒多久又是滿滿一大鍋啦~~湯頭比較偏向帶點醬香的古早味，有點類似螺肉魷魚蒜的感覺，不過味道比較清爽些，跟一般南部石頭火鍋採用扁魚為底的湯頭喝起來又不太一樣。
▼吉古拉、蛋腸、花枝丸都是我們覺得必吃的品項，吉古拉薄Q又帶點微微炭烤香氣，吸附湯頭香氣很美味；煮過的蛋腸會從兩側膨脹開來，看起來就好像漢堡一樣可愛，三口組原本對它沒興趣，後來一吃就上癮，後來連吃好幾個不誇張，看來這幾款都是小朋友超愛的食材。
▼蛤蜊也非常新鮮大顆，像我們是蛤蜊控就吃得很開心啊!
▼肥嫩鮮Q的滋味很涮嘴，一口一顆好幸福啊!
▼用手指當比例尺就知道有多大顆了，跟一般火鍋店吃起來爽度就是不一樣。
▼鮮蚵也是份量十足，喜歡的朋友千萬不要錯過!
▼煮熟的蚵仔還是這麼大顆，鮮嫩肥美又帶點小爆漿口感超誘人啦!
▼光是蛋腸就拿了兩盤不誇張，大人小孩搶著吃呢!
▼肉品拿的是霜降牛，涮煮一下即可享用，吃起來厚薄適中、軟嫩鮮甜，人多的話很適合拿一些來分食享用。
▼雪花牛、霜降牛都是走軟Q路線，兩種都好吃。
▼牛肉搭配特調沙茶醬更是香氣十足，更能提出鮮美氣息。
▼小卷也是來基隆必吃的美味，一份這麼多隻也是可以吃得很過癮。
▼煮熟的小卷吃起來超級鮮甜，滿嘴的是濃郁的甘甜海味，很可以耶!
▼超有料花枝漿也是必拿，吃起來料多實在，軟Q鮮美又好吃。
▼飯後就可以來冰櫃拿甜點啦!這裡有提供叭噗冰跟一口冰，當天吃到的叭噗冰是花生口味，香濃順口，有種古早味的感覺。
▼一口冰有提供多種口味，有花生、鳳梨、芋頭等，一口一個剛剛好，份量不會太多又能吃到多種口味，也是走一種古早味的路線。
望海巷石頭火鍋 評價
望海巷石頭火鍋二館北寧店不僅食材多元，東西也算是平價好吃，人多的話吃起來挺划算的~尤其又能吃到滿滿海味，不管是小卷、蛤蜊、花枝丸都非常好吃，另外還可以吃到基隆在地的蛋腸、吉古拉，算是很有特色的石頭火鍋，有興趣的朋友不妨可以來試試。
【店家資訊】
望海巷石頭火鍋二館北寧店
地址:基隆市中正區北寧路242-6號(斜對面有免費公共停車場)
電話:02-24960000
營業時間:11:00~21:00
FB粉絲團:https://reurl.cc/WNX9eD
線上訂位:https://reurl.cc/nv5gQl
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