【食記】彰化小吃集‧北門口肉圓、中央養生冰、杉行碗粿、彰化木瓜牛乳大王

上週末剛好和幾位格友受邀到彰化的「白蘭氏雞精博物館」參觀，
下午離開博物館後，我們另外安排了小吃的行程，多虧了格友小涵子調查的萬能地圖，
讓我們一行人很有效率的在彰化市一連吃的好幾攤，
而這套小涵子號稱是「冰火五重天」的套裝行程！
據說是只有鐵胃的朋友才能參加！(有沒有這麼誇張！ 看下去就知道了……)

當天安排的小吃店家都離很近，前四家幾乎都在附近，只有木瓜牛奶比較遠一點，
首先就從有名的「北門口肉圓」開始吧！這天下午時段雖然已過吃飯時間，但客人依然不少，

小攤子上就放著準備要下鍋的肉圓，粒粒渾圓飽滿，

這裡的特色就是要經過滾燙的油鍋洗禮後，肉圓呈現酥脆的外皮，

肉圓有大小顆，料也不太一樣，還有幾種湯品可以搭配，

小顆的肉圓35元，酥脆的外皮加上店家自製的醬汁一吃果然令人驚艷！
內餡除了肉以外還有滷蛋、香菇、筍乾，整體搭配起來好吃又不膩，讓眾人讚不絕口！

另外點了排骨湯35元，排骨帶有些甜味，湯頭喝起來很清爽，這湯也不錯喔！

所謂的「冰火五重天」才要正式開始！沒想到才剛吃完熱呼呼的肉圓，馬上隔壁就是挫冰店！

夏天吃完肉圓果然是滿頭大汗，沒想到隔壁就是冰店真是救了我們，
話說這家「中央養生冰」，因為中藥房老闆愛吃冰，
自行研發了將山藥、百合、仙渣等食材放入冰品，既清涼又養生，

這裡任選三種料40元，自備容器每碗可折價5元，吃不夠還可無限加冰呢！

黑糖水甜度剛好，加了牛奶風味更好！

食材煮得剛剛好，軟Q好吃，值得推薦！
雖然這裡標榜吃冰又養生，不過依我們這樣冰火五重天……應該很難養生吧！

另外這家店算是誤打誤撞，從挫冰店要到下一站碗粿店的中間站，因為在路邊的爐子裡有著剛烤好的燒餅，
看得紫色微笑的Ben都受不了，馬上殺過去瞧瞧！沒想到大家走到爐邊後也受不了那香味！於是……

小麵也受不誘惑而買了一袋(甜的、鹹的每個20元)， 瞧那可愛的古早味包裝，
老闆還會幫你在袋子口留一個透氣的孔，
防止燒餅悶在袋子裡太久軟掉，不過話說回來，這家燒餅的確還蠻好吃的！
那時在回程的路上還在想怎麼沒多買幾個呢？

再來的這家「杉行碗粿」，因為早期在杉木行前擺攤，所以有了杉行碗粿的稱號，

店內牆邊放了一些老店的介紹，座位很多，內用不用跟人家擠，舒適多了，

每碗30元的價格，看起來和一般傳統的碗粿沒什麼兩樣，上面淋上了醬油膏還加了些花生粉，
碗粿體的部份雖然沒有像「麻豆阿蘭碗粿」那樣Q彈，不過厲害的是他們的內餡！

這份碗粿最大的驚喜就是藏在裡頭的香菇豬肉，就像是大肉包的內餡，滿滿的都是料！
不知道大家有沒有吃過彰化鹿港的「阿振肉包」或「老籠師肉包」，
這裡內餡的口味就跟這兩家肉包裡的內餡有些類似，很香很好吃！

最後，我們來到有名的「彰化木瓜牛乳大王」，(感謝台南的格友肉魯當我們的背影麻豆

)
P.S.再次提醒大家！剛剛介紹的前四家位子都在附近北門口肉圓那附近，走路就會到了，
而這一家距離稍為遠一點，需要交通工具比較方便。

這裡賣的主要是冰還有果汁，這裡的冰品種類多到我眼花撩亂，剛剛才吃過挫冰，
最後一回合還是點杯木瓜牛乳就好了！

簡單的一杯木瓜牛乳又濃又純，果然真材實料！不過喝過了逢甲夜市那加碎冰的木瓜牛乳後，
可能會覺得夏天喝這杯不夠力，要消暑還是要夠冰涼才行阿！
以上幾家小吃提供給大家參考，其中我覺得北門肉圓最值得品嚐，大家不要錯過了喔！

——————–【店家資訊】——————–

北門口肉圓
地址：彰化市中正路一段494號
電話：04-72386678
營業時間：11:00~19:00

中央養生冰
地址：彰化市中正路一段486號
電話：04-7295055、04-7227675
營業時間：11:00~22:00 (週二公休)

杉行碗粿
地址：彰化市成功路312號
電話：04-7260380
營業時間：06:00~18:00

北平香酥燒餅
地址：彰化市成功路303號
電話：0926563882

彰化木瓜牛乳大王
地址：彰化市中華路37號(孔廟對面)
電話：04-7249840
營業時間：10:00~24:00