在炎熱的夏天除了吃冰之外，最舒服的一件事就是喝一碗清涼的綠豆湯了!位於台南市北區長榮路五段的「慶中街郭家綠豆湯」長榮店，正是一間老字號綠豆湯的分店，總店就在慶中街上；「慶中街綠豆湯」的特色就是衛生、香甜，綠豆經數小時熬煮後外皮仍不脫落，還能保存完整的外型，但裡頭的豆仁卻柔軟香甜，不管單吃還是搭配薏仁都十分清涼爽口!接下來趕緊帶大家來去看看「慶中街綠豆湯」有多美味可口吧!
【店家資訊】
慶中街綠豆湯(長榮店)
地址:台南市北區長榮路五段288號
電話:06-2520636
營業時間:10:00~賣完為止
▼「慶中街綠豆湯」長榮店就位於台南市北區長榮路五段上，大大的綠色招牌超級顯眼，店面寬敞，約有兩個店面大!
▼店面承襲一貫的綠色風格，看起來簡約清爽；室內室外都有座位區，這裡採取自助式的方式，點完餐拿到餐點後就可以自行找位子開始享用囉!
▼「慶中街綠豆湯」當然招牌就是綠豆湯囉!除了綠豆之外，還有以紅豆、薏仁、杏仁等變化而來的產品，都有大小杯可供選擇，品項還不算少!
▼小小的櫃台同時也是冰櫃，綠豆湯、紅豆湯等商品都是放在裡頭冷藏保存的!
▼外帶都有專屬的外帶杯，這裡的綠豆湯不管內用、外帶都很受歡迎唷!
▼老字號的「慶中街郭家綠豆湯」從民國80年就以衛生、香甜聞名，曾經接受過不少媒體採訪，創立至今已有近三十年的歷史囉!
▼我們點了綠豆薏仁(小/35元)、綠豆湯(小/30元)，綠豆汁(小/15元)、紅豆汁(小/15元)，坐在店內吹著冷氣準備好好享用啦!
▼綠豆汁、紅豆汁喝起來都有香醇的綠豆、紅豆香氣，而不是一般只有糖水混合綠豆、紅豆的味道，喝起來頗為清爽甘甜，在炎炎夏日喝上一杯真是透心涼!而且沒有顆粒，長輩小孩都非常適合，不但可以當飲料喝，還可以達到消暑解渴的效果!
▼接著就來享用我們的綠豆薏仁跟綠豆湯囉!小份的份量就已經不少了，看起來就很美味可口的樣子!
▼綠豆薏仁是將綠豆湯加上薏仁湯混合而成，稍微攪拌一下喝起來，有香甜的綠豆香氣與薏仁特殊的氣味，喝起來微甜清爽，在夏天喝起來真是清涼解熱!他們家的特色就是綠豆外皮完整，裡頭柔軟可口，這個技術全憑火侯控制得宜，非常不容易啊!
▼甜度都是採用日製的糖度計下去測量的，而不用嘴巴試甜味，不但更為精準也較為衛生!另外粉角都是免費提供的，店家都會詢問客人有沒有需要添加!粉角吃起來相當軟Q滑順，加在裡面風味獨具，口感層次更為多元!
▼除了這些商品之外，還有長榮店限定的無顆粒薏仁汁，有興趣的朋友都可以來店洽詢唷!另外冬天也有推出日式紅豆湯圓及熱甜湯，感覺也很好喝的樣子!
▼「慶中街綠豆湯」總店就位於慶中街上，其它分店遍布台南各地，喜愛綠豆湯的朋友都可以就近享用唷!
「慶中街綠豆湯」環境寬敞舒適，坐在這裡來上一杯香甜的綠豆湯真是夏日的一大享受，喜愛QQ口感的朋友也可以請店家加入粉角，吃起來軟Q滑順、清涼爽口；女孩兒也可以來上一碗綠豆薏仁，消暑又美白；如果不想吃太飽的朋友也可以點綠豆汁或紅豆汁，喝起來有香濃的綠豆、紅豆香氣，就跟吃綠豆湯、紅豆湯沒什麼兩樣，帶著喝也超方便的啊!推薦給大家，有機會來台南的話，別忘了來一碗清涼爽口的綠豆湯，包準消暑又解渴!
【店家資訊】
慶中街綠豆湯(長榮店)
地址:台南市北區長榮路五段288號
電話:06-2520636
營業時間:10:00~賣完為止
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大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者！
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者！
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎！
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
2010、2011中時嚴選優格！
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
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