自從大口上次吃過港點大師南崁店後就對它念念不忘，殊不知最近得知它在桃園中正路也開了新分店，不但離大口家更近了，菜色也更多元，大口一聽到立馬揪了好友一起去搶先嚐鮮!大口最喜歡他們家的原因是因為他們不添加味精、雞粉、人工色素，嚴選食材，只採用喜馬拉雅山玫瑰鹽簡單調味就很美味，幾乎不太需要另外加醬!就連醬料都是店家自製的，吃起來不但健康又安心，獨具創意的美味讓人一吃就愛上啊!
【店家資訊】
港點大師(中正店)
地址:桃園市桃園區中正路1467號(附有免費停車場)
電話:03-3175966
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(週一至週日)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/dsm9427
▼港點大師中正店就位於桃園市中正路上，從市區過來經過藝文特區過莊二街口沒多久就能看到；門口還有一大片的停車場，如果停滿了斜對面也還有收費停車場，交通還滿方便的!
▼咖啡底橘色的招牌不算大，但點了燈之後在夜裡也還算顯眼!即日起只要加入港點大師為LINE好友，消費滿額即可累積點數、兌換港點啦!大口先賣個關子，等等再告訴大家如何集點!
▼店面採用大片落地窗，看起來明亮又帶點設計感，跟南崁店感覺有一點不同，但同樣都具有現代的設計風格!
▼有興趣的朋友都可以加入港點大師的LINE生活圈，搜尋ID或直接掃描QR Code都相當方便啦!
▼店內裝潢現代中帶有點小文青風格，不仔細看還以為是咖啡店呢!
▼當天來晚餐的時候已經是滿滿人潮，絲毫看不出是還在試賣中的階段啊!中正店的座位區比南崁店整整大上一倍，所以可以容納的來客數也相對比較多!
▼除了一般四人方形餐桌之外，另外也有大、小圓桌提供各種聚餐需求!
▼店中央有一棵充滿設計感的樹，看起來別有一番風味!希望港點大師也能夠跟這棵樹一樣逐漸開枝散葉，將美味傳達給更多喜愛港點的朋友!
▼菜單，走的是傳統老式的菜單，所以不是很大一張!但是選擇還不少，比起南崁店更多了幾道新菜，讓我們更期待啦!此外也有增添一些素食菜色，對於素食族群也同樣照顧到啦!
▼飲品、酒類則在另一張菜單上，想要點什麼直接告知服務人員即可!
▼現在竟然還有服務人員幫你用ipad點餐，真是越來越高科技啦!不但方便又快速，也不會讓客人等太久，真是太厲害了(大拇哥)!
▼首先上桌的是蓮花茶(120元)，裡仔細一看裡頭還真的有一朵蓮花在漂浮著呢!沒想到蓮花茶喝起來有自然的一股清香與甘甜，搭配港點還滿爽口解膩的!
▼登愣!來這裡當然要大點燒賣啊!我們點了烏魚子燒賣(150元)、魚子蝦燒賣(150元)、大閘蟹蟹黃燒賣(150元)，每一份都有四顆，份量還不少!
▼烏魚子燒賣(150元)，燒賣上頭放有一整片烏魚子，看起來真是特別又大器啊!
▼烏魚子搭配燒賣吃起來，除了有豬肉餡的Q彈香甜之外，還有烏魚子的鹹香鮮美，口感也相當獨特美味啊!
▼魚子蝦燒賣(150元)，裡頭除了包裹著鮮蝦、香菇、豬肉餡之外，上頭鋪得可是滿滿的飛魚卵!
▼一口吃下，飛魚卵在嘴裡爆開，卡滋卡滋的口感搭配Q彈的鮮蝦與香甜的香菇與豬肉餡，鮮美又香甜，讓人相當驚艷啊!
▼C，內餡特別採用CAS認證台灣黑豬的里肌肉部位，搭配蟹黃蟹膏、香菇、蝦仁等食材下去蒸煮而成，只用喜馬拉雅山玫瑰鹽簡單調味，就是希望能讓客人吃到最原始的風味!一旁附有紅醋作搭配!
▼吃起來皮薄肉彈富有鮮味，不但吃得到蟹黃蟹膏的獨特鮮甜，加上紅醋提襯香氣更為美味動人!
▼芥藍菜(120元)，有別於一般港點餐廳的介藍菜都是一整條的，這裡非常貼心的幫你切好片，一旁附有蠔油可以自行沾附!
▼芥藍菜吃起來非常的嫩口，沒有一般芥藍菜咬不斷的困擾，沾點蠔油就相當鮮甜美味了!
▼臘腸滑雞煲仔飯(150元)，裡頭採用泰國香米搭配廣式臘腸與滑雞，先蒸後烤、香氣十足啊!
▼米飯吸附著滿滿的食材湯汁與特製醬料，吃起來微微鹹香帶點香甜，粒粒分明的口感相當美味!
▼靠近鍋邊的米飯還會出現鍋巴，吃起來相當香脆可口，這也是煲仔飯的精華啊!他門家的臘腸吃起來不會過肥，微微鹹香頗為耐吃；滑雞相當滑嫩帶點彈性，搭配泰國香米與鍋巴口感非常多層次!
▼鮮蝦腸粉(180元)，他們的腸粉相當貼心，已經幫你分切好一塊一塊的，直接夾取即可!
▼他們的鮮蝦沒有經過浸泡或多餘的添加，吃起來有著自然的鮮甜與彈性，搭配軟Q滑嫩的腸粉相當鮮香美味!
▼南乳悶豬手(120元)，特別選用台灣黑豬的腿部與小腿，搭配紅腐乳與雲林落花生下去乾炒悶煮而成；吃起來軟Q帶有豐厚膠質的口感，幾乎是入口及化，吃起來微微鹹甜甘醇，吃起來超涮嘴!
▼流沙奶黃包(120元)，看起來圓滾滾的奶黃包也是來店必點，喜愛甜點的朋友一定不能錯過!
▼一剝開裡頭的流沙馬上傾瀉而下，他們的奶黃包採用新鮮蛋黃製成，吃起來帶點蛋黃的香氣與微微香甜，吃起來香甜不膩，讓人一吃就愛上!
▼牛蒡雞湯(100元)，裡頭的牛蒡與雞肉給得還不少，吃起來有牛蒡的清香與雞肉的嫩彈，只單純採用喜馬拉雅山玫瑰鹽提味，喝起來相當清甜美味!
▼蝦乾蘿蔔糕(120元)，蘿蔔糕煎至金黃微焦，一旁搭配自製的小魚乾沾醬，看起來就相當美味!
▼他們的蘿蔔糕吃得到整塊的蘿蔔與香氣十足的蝦乾，單吃就相當香酥清香；搭配小魚乾沾醬更為提香美味，帶點微微辣度更為開胃啊!
▼野米珍珠雞(140元)，一份有兩個，特別採用野米搭配珍珠雞，以荷葉包裹，一上桌就香氣撲鼻啊!
▼裡頭有糯米、野米、香菇、珍珠雞、冬菇、豬肉餡、自製蝦乾等，吃起來相當綿密香甜，帶有荷葉的清香與雞肉的柔嫩，口感爽口不膩!
▼金衣蟹黃粥(220元)，一旁附有青蔥，都可以視個人喜愛添加!金衣也就是螃蟹的外殼，仔細一看裡頭還真的有一整隻蟹呢!再搭配蟹黃蟹膏下去熬煮，所以一次可以吃到新鮮蟹肉與蟹黃蟹膏的美味唷!
▼米粒熬煮至幾乎看不見，搭配少許鮮薑去腥解膩，吃起來相當鮮美香甜，鹹香美味!
▼現在只要加入港點大師的LINE，只要消費滿500元即可獲得一點，集滿6點即可獲得免費兌換點心券一張!且點數都直接存在LINE裡頭，完全不用擔心會忘記帶集點卡，而且港點大師各分店都可以集點唷!一整個相當方便，喜愛的朋友要加入要快啊!
港點大師中正店不但環境寬敞舒適、帶有點設計感，還有大小圓桌、各式方桌，滿足各種聚會需求!另外他們的餐點選擇還不少，除了港點之外，另外煲仔飯、煲湯、粥品、炸點、甜品也都有不錯的表現!大口建議大家來這裡可以點一些海鮮類的港點，像是魚子蝦燒賣、大閘蟹蟹黃燒賣、烏魚子燒賣等，都是外頭比較少見的口味，吃起來也讓人格外驚喜!喜愛煲仔飯、粥品的朋友也不能錯過，來到港點大師就能吃到道地的港式美味，讓人吃起來大呼過癮啊!推薦給大家，有興趣的朋友不妨來嚐嚐看，包準也會讓你一吃就愛上!
【店家資訊】
港點大師(中正店)
地址:桃園市桃園區中正路1467號(附有免費停車場)
電話:03-3175966
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(週一至週日)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/dsm9427
No Comments