來到屏東潮州玩耍，除了品嚐知名的潮州燒冷冰，還有圓環附近的新景點”潮州日式歷史建築文化園區”可以逛逛，潮州燒冷冰在這裡有兩家，一家是”阿倫冰店 潮州燒冷冰”，另一家是對面的”正老牌潮州冷熱冰”，來之前已經做了功課，得知兩家都很夯、各有支持者，但這天問了兩位在地的朋友及文化園區的導覽員，他們都比較推薦阿倫冰店，當天我們人還在逛文化園區，心裡卻是一直想趕快吃到超人氣的潮州燒冷冰~ 哈哈!
【店家資訊】
阿倫冰店 潮州燒冷冰
地址：屏東縣潮州鎮新生路149號
營業時間：9:00~22:50
電話：08-7892202
▼阿倫冰店創立於民國54年，數十年的老店! 店址位於潮州圓環旁，整片藍色的招牌很好認!
▼隔著馬路，對面就是另一家知名的正老牌潮州冷熱冰~
▼當天即使下著大雨，依然不減店內超夯的人氣~ 客人來來去去，一下子又坐滿了~
▼店內貼著許多藝人來訪的照片，店員忙進忙出，客氣的問大家要點什麼~
▼來這裡就趕緊看這塊牌子就對了! 綜合燒冷冰現在一碗漲到50元了! 最早看有的網友從25元吃到45元，這天看到的目前是50元，不過也因為這老滋味太經典，依然人氣滿滿~ 其中下方黃色的部份有提醒大家怎麼吃燒冷冰，最重要的…..就是要先吃湯圓囉! (2022年價格更新，目前燒冷冰調整成55元了!)
▼桌子上放著綜合燒冷冰需要的用料~ 最讓我驚奇的是那整顆熬煮得軟綿的芋頭，看起來怎麼會這麼誘人啊~
▼另一個有趣的是快速製作方形的湯圓，只見手指快速撥動麵團，就這樣一顆顆湯圓跳下鍋，實在太有趣了~
▼沸騰翻滾中的大小湯圓~
▼綜合燒冷冰上桌! 好料都藏在冰底下囉!
▼現場發現好多阿公阿嬤級的老饕，當天現場就有七、八位阿公阿嬤級的客人捏!
▼挖開底下豐富的配料，除了在地的綠豆蒜，裡面還有大顆花生湯圓、小湯圓、土豆仁以及紅豆等，值得一提的是他們的糖水香濃美味，搭配起來真的很厲害!
▼趁熱吃的花生湯圓，外冰內熱又軟Q，口感及味覺都有驚喜，厲害啊!
▼小湯圓也很讚! 方正形狀的湯圓讓我想到北港圓仔湯的也是這樣，但我更愛這裡的Q軟口感，一吃上癮~
▼再來是濃郁又綿密的芋頭也好吃! 這幾款用料搭起來可真是無敵，看似平凡卻又那麼的精彩! 也難怪每天都超人氣~
▼忍不住大口咬芋頭，甜滋滋的芋頭搭配冰涼的糖水真是過癮極了!
阿倫冰店果真沒讓大夥兒失望，要不是午餐已經吃過，當下還真的想要來上兩碗!! 那豐富又經典的配料堪稱無敵啊! 光是湯圓、芋頭就讓我回味無窮，推薦大家一定要來吃喔!
【店家資訊】
阿倫冰店 潮州燒冷冰
地址：屏東縣潮州鎮新生路149號
營業時間：9:00~22:50
電話：08-7892202
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大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者！
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者！
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎！
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
2010、2011中時嚴選優格！
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
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