桃園 美味食記

【中壢環球】藏王日式食堂.日式氛圍的聚餐好所在!

藏王日式料理

藏王日式食堂

桃園美食「藏王日式食堂」就位於環球桃園A19購物中心5樓,是鼎珍旺餐飲集團旗下「藏王」系列的日式料理居酒屋品牌,延續「藏王極上鍋物」、「藏王極上燒肉餐酒館」對食材的要求與用心打造的日式氛圍,讓大家都能享受高CP值又溫暖的用餐環境!「藏王日式食堂」不僅提供豐富的日式料理,搭配多元的酒類選擇,吸引不少清酒控特地來朝聖~~很適合來這裡聚餐小酌! 林口昕境廣場也有分店,台北的朋友也能就近享用的到啦~~(未滿十八歲請勿飲酒)

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【相關資訊】
藏王日式食堂
地址:桃園市中壢區高鐵南路二段352號5樓(環球桃園A19購物中心5樓)
電話:03-2876978
營業時間:11:00~22:00(週日至週四),11:00~23:00(週五、週六及例假日前一天)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/ZAOIZAKAYA/

藏王日式食堂 位置、停車、交通

▼「藏王日式食堂」就位於環球桃園A19購物中心5樓,地下室就有停車場,用餐消費還可以折抵停車費;搭機捷的朋友可以直接坐到A19桃園體育園區,離桃園高鐵站也很近,交通頗為便利!取名也別有意思,有『”藏”於都市的日式酒食之”王”』的涵義~~店面採用木質感營造出濃濃的日式風情,寬敞的門面看起來顯眼又有氣勢!

藏王日式食堂

▼「藏王日式食堂」為鼎珍旺餐飲集團「藏王」系列的日式料理居酒屋品牌,食材同樣也是頂規處理,加上用心打造的日式氛圍,讓喜愛日本文化的朋友不用花大錢,就能在這裡輕鬆聚會小酌!(未滿十八歲請勿飲酒)

藏王日式食堂

用餐環境

▼店內環境也是走非常日式的風格,大量木質感設計搭配浮世繪、鯉魚旗、暖黃的燈光,營造出日本越夜越美麗的情景!

藏王日式食堂

▼高背座位區搭配竹製燈籠,獨立的用餐空間既不會互相干擾,還多了一股典雅的感覺!

藏王日式食堂

▼櫃檯區採用一整排的日式燈籠妝點,加上日本清酒做裝飾,很適合一邊用餐一邊小酌,輕鬆又愜意!(未滿十八歲請勿飲酒)

藏王日式食堂

▼靠窗座位區有點像是半開放式的包廂,適合多人聚會或喜愛獨立用餐空間的朋友,白天可以看到街景,晚上更顯浪漫氛圍,別有一番不同的風情!

藏王日式食堂

▼後方座位區也是非常有隱私感,以日式華麗風搭配色彩濃烈的仕女圖,古樸中帶點繽紛活潑的氣息,也很適合夫妻、情侶來約會用餐!

藏王日式食堂

▼牆上的浮世繪搭配清酒櫃營造出輕隔間的感覺,華麗又帶有懷舊的風情,讓人用餐起來輕鬆又自在!

▼日式造景搭配多樣日式小物、暖黃的燈光,營造出一股有溫度的用餐氛圍,讓你免出國也能感受濃濃的日式情懷!

清酒選擇多元

▼另一個特色就是這裡擁有一整櫃的特色清酒,不僅選擇多元,很適合搭餐享用,有些還是老闆珍藏的限量酒款,喜歡的朋友一定要把握機會!(未滿十八歲請勿飲酒)

▼其中像是「十四代」可說是日本最夯、最難買、最高價的夢幻酒款,也是傳說中的清酒之王,在這裡也能喝得到~~真是太幸福啦!(未滿十八歲請勿飲酒)

▼一開始服務人員會先送上熱麥茶、小菜,讓大家先暖暖胃~~小菜都是免費贈送,兩個人送一份、三個人送兩份、四個人送三份,菜色都是依當天現場提供為主!

▼一旁還有各式調味料,包括七味粉、日式醬油、玫瑰鹽、辣油,還有衛生紙、濕紙巾等用品,有需要的朋友都可以自行取用!這裡也有設置服務鈴,有任何需要都可以直接按鈴即可~~方便又貼心!

▼桌邊抽屜也有存放餐具、紙巾等,有需要的朋友也可以自行取用!

藏王日式食堂 菜單

▼菜單,這裡提供的菜色還不少,從前菜、沙拉、冷物、烤物、烤海苔飯糰、揚物、特色料理、日式風味飯、烏龍麵、奶油燒、湯品、甜點等通通應有盡有,選擇還不少!(詳細菜單請點我)

餐點介紹

▼當天享用到的小菜是黃金泡菜,帶點蒜香的酸甜滋味,整個很開胃啊!

▼沒多久餐點上桌啦~~我們兩人點幾樣有興趣的餐點來試試,吃完真的是飽足又滿足!

▼來到這裡莫名就會想來喝一杯,不過也不用擔心酒太大瓶會喝不完,這裡也有貼心提供單壺清酒(80ml),讓大家可以小酌一下!這款全球只限量3000瓶的「大七 生酛梅酒」可說是梅酒裡頭的極上品,採用頂級紀州南高梅搭配生酛純米大吟釀為基底,經由古老傳統製程耗時費工而成,於2011年釀造並於藏內經過10年的熟成,可說是數量極少的夢幻逸品!(未滿十八歲請勿飲酒)

▼喝起來帶有圓潤的梅果香氣,還多了一股乳酸與微微酸香甘甜的味蕾,酸甜平衡又不會過於甜膩,單喝就讓人驚嘆不已,搭餐也很可以,喝上一口真的會讓人心花朵朵開啊!!(未滿十八歲請勿飲酒)

▼另外我們還點了可樂、鳳梨口味可爾必思氣泡飲,其中可爾必思氣泡飲是冰沙口感,喝起來清涼暢快又帶有甜蜜果香與酸甜滋味,夏天來一杯很消暑啊!

▼這裡不僅有多元的餐點可供享用,而且不定期還會更換菜單,加入新菜色,每次來都會有不同的小驚喜!

綜合海鮮手卷散壽司

▼這道上桌的時候乍看還以為是鰻魚飯,但打開完全超乎我們想像的華麗啊!

▼原來是新品綜合海鮮手卷散壽司,繽紛華麗又多元的配料,光看就讓人口水直流啊!

▼裡頭有鮭魚、甜蝦、生蝦、花枝、干貝、玉子燒、蝦卵、秋葵等多種配料,一旁還有搭配紫蘇葉、現磨山葵、甜薑,都可以搭配享用!

▼散壽司就是走一種華麗的路線,而且一口就能吃到多種配料,視覺、味蕾都能一次滿足!

▼吃法也很簡單,可以先淋上日式醬油提味,這裡的醬料調得剛剛好,不會過於鹹重,點到為止的鹹甜味蕾搭配起來很剛好!

▼這裡的散壽司很特別,可以做兩種吃法,一種是直接享用~~另外一種就是包成手捲享用!

▼一旁還有附上海苔片,大家可以自行放上喜愛的配料做成手捲享用!

▼一口咬下,既能吃到軟嫩香甜的甜蝦,還有肥嫩油香的鮭魚、甜嫩的玉子燒,加上蝦卵的顆粒口感、粒粒分明的壽司米飯與爽脆鹹香的海苔,整體層次多元豐富,吃起來清爽又滿足啊!

鮮蝦海鮮蒸蛋

▼鮮蝦海鮮蒸蛋,這道也是人氣餐點之一,只見蒸蛋上頭圍了一圈滿滿的去殼大蝦,加上蝦卵提味,幾乎快看不到底層的蒸蛋啦!

▼蒸蛋吃起來超級軟嫩,帶點微微鹹香甘醇的滋味,搭配蝦卵、蝦子吃起來整個鮮味滿滿,很可以啊!

鮭魚卵豆腐

▼鮭魚卵豆腐,吃起來柔軟又有豆香,搭配上頭鹹香又帶點小爆漿的鮭魚卵,清爽又順口!

三種雞肉串燒

▼串燒也是屋酒屋必點的美味,我們點了香蒜烤雞肉串、鹽烤雞肉串、烤明太子雞肉串三種口味來試試!

▼鹽烤雞肉串,上頭放了滿滿蔥花、洋蔥等配料,雞肉紮實帶點彈性,微微鹹香滋味,加上蔥花、洋蔥提味,更加清爽水潤!

▼香蒜烤雞肉串,雞肉串上頭放上特製香蒜醬料,吃起來緊實Q彈又帶有討喜的蒜香,也是很迷人的一道!

▼烤明太子雞肉串,多了鹹香甘醇、溫潤香滑的炙燒明太子醬提味,讓整體雞肉串的風味更升級不少~~也是很下酒的一款!(未滿十八歲請勿飲酒)

壽星免費贈送天婦羅蛋糕

▼天婦羅蛋糕,只要是當月壽星來店消費,就會免費招待一份,也太大心了!(詳細活動內容以現場公告為主)

▼天婦羅的麵衣酥香甘甜,裡頭包裹多種蔬菜、蝦仁、花枝等配料,吃起來層次多元又帶有自然鮮甜,上頭的蘿蔔泥、蘋果塊更能適時解膩,搭配起來好爽口!

黑胡椒橫膈膜石鍋菜

▼黑胡椒橫膈膜石鍋菜 ,這道也是新菜色,我們光是看到橫膈膜立刻加了不少分數上去(笑)!

▼橫膈膜飽滿厚實又帶點Q彈的嚼感,搭配黑胡椒的辛香氣息,開胃又下酒,加上小黃瓜、紅蘿蔔、菇類等多種配料一起享用,更能解去不少油膩感,突然想再來一碗白飯啊XD(未滿十八歲請勿飲酒)!

藏王日式食堂 評價

「藏王日式食堂」不僅用餐環境舒適又帶有濃濃日本風情,加上精緻美味的料理、神級清酒可供搭配享用,用餐起來真是絕頂享受!而且這裡交通方便,價格實惠,吃一頓也不用擔心荷包會破洞,很適合三五好友、一家大小、同事前來聚餐,有興趣的朋友不妨可以來品嘗看看唷!

【相關資訊】
藏王日式食堂
地址:桃園市中壢區高鐵南路二段352號5樓(環球桃園A19購物中心5樓)
電話:03-2876978
營業時間:11:00~22:00(週日至週四),11:00~23:00(週五、週六及例假日前一天)
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