陽明山野菜推薦這間在地經營30多年的 松竹園 土雞城，之前吃過冠宸食館的白切雞就很不錯，友人推薦松竹園的黃金脆皮雞很厲害，我們也來朝聖啦!松竹園不僅在2021~2023連續三年獲得米其林必比登推薦，限量供應的黃金脆皮雞更是招牌必吃，採用自家放養的土雞加上繁瑣的製程，金黃酥脆的外皮搭配鮮嫩多汁的肉質，光想到又要流口水啦~想吃記得先預訂唷!松竹園還有專屬停車場，開車來也很方便；用餐還有熱茶可以免費回沖，消費滿千就送綜合小饅頭一籠，搭配多元菜色真的是飽足又滿足啊!
【相關資訊】
松竹園
地址:台北市士林區永公路546號(附停車場)
電話:02-28616261
營業時間:週一至週五11:30~16:00、17:00~20:00，週六日11:00~16:00、17:00~20:30
松竹園交通、停車
▼松竹園位於陽明山永公路上，搭乘大眾交通工具的朋友可以從捷運劍潭站搭乘首都客運303到”菁山里三”站下車；這裡也有附設專屬停車場，來用餐就能免費停車~~雖然場地不小，但是假日用餐人潮眾多，還是會有停滿的狀況，不過現場都有服務人員指揮，所以不太需要擔心停車位的問題。
▼停好車後，對面即是餐廳的位置，不過因為中間隔了一條馬路，帶小朋友過馬路的時候還是要留意一下左右來車唷!
▼開業30多年的陽明山松竹園從2021~2023連續三年榮獲米其林必比登推介餐廳殊榮，一定要來朝聖一下的啊!
▼因為原物料漲價的關係，現在用餐都有收5%服務費囉~~
松竹園訂位
▼到的時候入口處已經是人潮滿滿，還好我們有先訂位，所以不用擔心沒位子!這裡採用的雞隻是店家自行放養，不過可能當天天氣不好，所以沒看到雞隻在山上奔跑的畫面(笑)!(松竹園網路訂位請點我)
▼這裡還有貼心提供候位區，讓大家可以稍候休息!
▼餐廳為兩層樓建築，周圍也有以竹林、盆栽、奇石做裝飾，整體環境還算不錯!
▼這裡有提供免費熱茶可以沖泡，也有冷開水可以自行取用~~冰箱還有提供各式飲品、啤酒，上頭有寫價格，結帳時再告知品項與數量即可。
▼當天運氣很好，雖然是假日但老闆可能聽到我們有五大五小就直接給我們包廂了~真是太幸運啦!
松竹園的菜單
▼菜單，這裡有提供食材介紹。人多的話也可以直接點合菜更方便!
▼這裡的餐點價位稍高，但人多的話就比較好點餐，分攤下來相對划算；如果不知道要點什麼的話也可以參考排行榜，就會比較容易點餐了!其中黃金脆皮雞、茶香燻雞都是限量提供，大家記得要先預訂比較保險唷!
▼我們總共點了這些，算一算也有9道菜，且消費滿千就送一籠小饅頭，當天直接送兩籠，真的很超值啊!
松竹園餐點介紹
▼沒多久餐點上桌啦~~上菜速度也挺快的!我們還另外點了一鍋白飯來配菜，當下還不知道小饅頭贈送兩籠，吃完整個飽翻天啊~~
▼脆皮雞(全隻)，友人想說這道是招牌，就直接預訂了一整隻，吃起來超過癮啊!本來以為會太多，但殊不知最後也是吃光光~~只能說我們太會吃啦(笑)!
▼採用肥美的放山雞，以中藥泡製一晚入味後，再以麥芽、白醋淋製表皮，最後由烤爐烤至金黃酥脆，光看就很美味的樣子!
▼脆皮雞的外皮帶有討喜的金黃色澤，薄酥的表皮加上細嫩的肉質，吃起來鮮甜美味，完全不乾柴，單吃就很涮嘴，沾附胡椒鹽更提味好吃!
▼雞胸肉吃起來也是濕潤不柴，每一口都是鮮嫩多汁的好味道，難怪如此受歡迎!最厲害的是就連放涼後，表皮還是維持酥脆口感，真的很邪惡啊!!
▼香滷桂竹筍，這道也是排行榜必點的菜色之一，吃起來鹹香甘甜又入味，可惜的是當天吃到的纖維有點粗，有些甚至會吞不太下去，如果口感細嫩一點會更好!想吃好吃桂竹筍的話可以考慮金山鴨肉，吃起來真的鮮嫩又夠味~~
▼脆筍湯，採用醃漬筍絲入湯，吃起來爽脆帶點微微酸香甘甜的滋味，也很清爽順口。
▼找不到臭豆腐，特別選用東門市場六十多年老店，採用莧菜梗等蔬菜遵循古法釀造而成的手工臭豆腐，搭配油條下去拌炒，看起來真的完全不像臭豆腐的樣子，真的很促咪!吃起來微辣鹹香又帶有臭豆腐獨特香氣，偶爾還會吃到微酥的油條口感，層次多元又下飯!
▼高麗菜採用附近農民耕種的有機蔬菜，享用起來更加安心~~吃起來清脆甘甜，簡單清炒就很美味；龍鬚菜也不錯，採用黃豆鼓搭配香菇、辣椒拌炒，吃起來鹹香夠味又爽口!芋頭捲，採用大甲芋頭搭配去邊吐司包裹而成，邊邊再以白芝麻點綴，吃起來外酥內綿密，還帶有芋頭的甜香，好吃不油膩，也是最佳的飯後甜點~~小朋友本來沒興趣，後來連吃好幾根不誇張(笑)!蟹黃豆腐，也是相當下飯的一道，柔嫩的豆腐搭配鹹香鮮美的羹湯，淋在白飯上好誘人啊!
▼贈送的綜合小饅頭，有黑糖、地瓜、芋頭三種口味，吃起來口感紮實Q彈，帶有淡淡的香氣但味道不會過重，微甜不膩的滋味大人小孩都喜歡，只是一次吃完兩籠有點太飽~~哈!
松竹園的評論
陽明山松竹園土雞城不僅餐點選擇多元，還有提供免費熱茶，消費滿千再送小饅頭，算是滿划算的~建議假日一定要訂位，不然現場就只能苦苦等候啦!基本上他們家的餐點都不錯吃，尤其黃金脆皮雞更是推薦必點，有興趣的朋友記得安排一下!
【相關資訊】
松竹園
地址:台北市士林區永公路546號(附停車場)
松竹園訂位:02-28616261
營業時間:週一至週五11:30~16:00、17:00~20:00，週六日11:00~16:00、17:00~20:30
官網:https://www.28616261.com.tw/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/a28616261/
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