如果不是跟團，而是能夠自己安排行程，我總喜歡跟著居民的生活足跡閒晃，尤其，跟著他們一起吃；為什麼呢？因為從市場裡賣甚麼？餐桌上吃什麼？最能看出一個地方的風土民情乃至社會發展，我在玉里，必吃玉里麵。 玉里鎮上玉里麵、玉里人吃玉里麵，這個以地名作為麵名的的庶民美食，在玉里鎮上少說十家以上，甚至曾舉辦過玉里油麵節的活動，濃郁油蔥肉燥、大骨湯頭作底、微黃近乎油麵的Q彈麵條，麵上頭還得鋪上幾片瘦里肌肉，份量 […]…
花蓮台東
2016-10-31
【花蓮】玉里古早味燒仙草
美食是很絕對的主觀感受，對我來說，記憶中最美好的味道，往往就是兒時就習慣的老滋味；玉里不算偏鄉，卻也絕對說不上太熱鬧，小鎮上年輕人們來的來走的走，出外遊子會懷念甚麼老味道呢，營業超過40載古早味燒仙草，肯定是玉里人回家會吃的老味道吧！ 阿媽的燒仙草配料滿滿，數十年如一日，從原料到製作都是由老闆娘親自選購製作，最適合冷天吃，而且還得趕快吃，否則一會兒功夫就要稠呼呼～我一般吃，老闆一邊教我分辨真假燒仙 […]…
東部
2016-10-31
【花蓮玉里】文英手工皂坊
興許是民風純樸，玉里的店家多半挺低調的，卻很有料；這家「文英手工皂坊」是由花蓮最著名的手工肥皂教學師父余文英所創，我從前就去過，這回算是二訪，不過老闆娘不在，是老闆娘的兒子顧店，造訪當天實質黃昏，店裡剛好正結束教學課程、在陰乾肥皂，小小的店鋪洋溢溫潤皂香，一字排開的各種肥皂效用各有不同，淡淡的木質清香，與店裡的溫暖燈光好搭。 台灣近幾年的肥皂喜歡走草本、無毒、手工路線，那就務必要說說這家文英手工皂 […]…
東部
2016-10-31
【花蓮玉里】安通溫泉‧投宿山灣水月溫泉會館
安通的溫泉很妙，是稍微有硫磺味的硫酸鹽氯化物泉，不過硫磺味沒有北投、陽明山的溫泉這麼奔放，不仔細聞幾乎聞不到；據說是日據時期的腦丁(就是採樟腦的工人)發現的，當時日本人還在安通溪附近興建了警察招待所與公共浴池(當然早期居民大家根本就直接直接在安通溪上開挖就泡啦！超露天fu的)。 因為安通溫泉富含15種礦物質，相傳對皮膚病與外傷都有療效，「安通濯暖」早年更曾與與秀姑漱玉、太魯合流並列花蓮八景之一呢！ […]…
東部
2016-10-31
【花蓮玉里】璞石皂房
玉里鎮公所旁的璞石皂房，命名得自於玉里的舊名璞石閣；璞石二字的由來是清朝總督吳光亮屯兵玉里，見秀姑巒溪佈滿純白的玉石(其實是大理石)，像是未經琢磨的璞玉，而有璞石一說；作品以幾可亂真的皂石聞名，結合花東縱谷有機生態農場原料，一系列造型質樸，的手工肥皂以石為名，石頭肥皂的紋路力求真實，真讓人一時分不清究竟是皂還是石。 店員向我介紹，這裡的肥皂基本上就是做成什麼樣，裡頭就放什麼料，比如說南瓜皂裡有南瓜 […]…
花蓮台東
2016-10-31
【花蓮玉里】Our老房子咖啡館
你以為在純樸的玉里小鎮，夜晚就沒處去嗎？不不不晚上還可以去安通泡溫泉啊！甚麼？你剛好留宿在玉里市區啊？那麼請務必到Our老房子咖啡館，來上一杯店家自己烘焙咖啡的手工咖啡與各式特調啊： 「Our老房子咖啡館」隱身在早市旁巷弄裡，是電影盛夏光年拍攝場景，也是更是近年來自由行、背包客，以及國內外旅人，來東台灣深度旅遊的人氣熱點，老房子咖啡的老闆家銘本來是玉里國中的老師，後來經營起充滿獨立精神的沙龍空間， […]…
台中
2016-10-31
【台中】韓鄉韓國料理‧50種小菜免費吃到飽!高CP值首選!韓式起司辣雞必點!
最近韓式料理在台灣可說是超夯的啊!不過有時候想吃韓式料理又不想花大錢，這時候就可以考慮到「韓鄉韓國料理」來大快朵頤一番啦!其實大口在台中居住的時候就很常到「韓鄉韓國料理」報到，前陣子終於有機會又揪了三五好友一同去品嚐回味!這次我們來到「韓鄉韓國料理」漢口店，它就位於台中市西屯區漢口路二段上，門口就有機車格與停車格，交通還算方便!韓鄉不僅餐點多元，還陸續推出不少新料理，重點是只要低消170元加一成清 […]…
東部
2016-10-31
【台東卑南】關山親水公園
我查了一下資料，發現關山親水公園是臺灣第一座環保公園，水源來自於天然湧出的伏流，總面積達34公頃，如果去的那天不是在外頭有先租電動腳踏車，光在裡頭慢慢騎應該會累翻(笑)；裡面分成有各項戲水及遊戲設施的動態親水區，有人工造景與人工湖的靜態親水區，不過好像是因為剛好在辦活動，當天入園不用收費，動態親水區也真的通通沒有開……好，騎車看風景就很開心。 親水公園很大，卑南溪的支流橫貫其中，長約800公尺的帶 […]…
花蓮台東
2016-10-31
【台東卑南】親水軒西點麵包
早在8月多來鹿野看飛行傘，順道殺到池上玩耍時，就偶然有經過關山鎮；當時就有注意到台九線上的這家親水軒有賣南瓜米蛋糕，據說把關山米磨成粉來做蛋糕，當時就很有興趣，時隔數個月，終於找到機會專程前往。 親水軒離車站近，吃完關山便當的下一站就是他，一進店裡就直奔這裡的主題南瓜米蛋糕；我盯著冰箱裡的米蛋糕有點尷尬，畢竟一整個蛋糕個頭不小，我根本沒本事吃完，恰巧老闆娘在家，看出了我的困窘，拿出了40塊的小巧版 […]…
花蓮台東
2016-10-31
【台東卑南】源昌關山便當
池上便當太有名，想到台東就想到他，但憑良心說，花東交界一帶的稻米種植區因為水土條件很類似，好水加好土，讓稻米的品質都不差，舉凡花蓮富里的富麗米、台東池上的池上米以及台東關山的關山米，都有著車站飯包的飲食文化；今天造訪的源昌關山便當，就是關山車站旁飯包的創始店。 用木盒子盛裝米飯，並不是為了顯擺裝氣氛，而是薄薄的木片好透氣，裡頭的米飯有了散發多餘水氣的管道，遂能常保飯粒Q彈口感；既然是車站飯包，自然 […]…