日本超人氣豬排店來囉!在全日本擁有超過300間分店的「吉豚屋」，創立於1998年，今年的8/8總算在台灣HOYII北車站商圈B1開了台灣1號店；話說最近在追日劇的大口一直非常想吃日式豬排飯，有了這個大好機會當然不能錯過，馬上趕來朝聖啦!挾有超高人氣的、在日本是唯一炸豬排專門店上市公司的「吉豚屋」特別研發全自動炸豬排機，不但能炸出金黃酥脆的豬排，還能保有鮮甜多汁的肉質，輕鬆達到不易回軟、外酥內軟的境 […]…
說到台南伴手禮，大多數的朋友應該會想到布丁吧!其實大口與口咩之前也超愛吃布丁的，但自從食安風暴之後，能選擇的布丁變少了，我們也就漸漸少吃了!前陣子朋友介紹這款「方蘭川焦皮布丁」，讓我們相當有興趣!位於台南市安平區安北路上的「方蘭川焦皮布丁」，就位於蚵灰寮文化館旁，其中最特別的就是上頭那層薄薄的焦皮，搭配下方綿密細緻的布丁與清香的焦糖香氣，吃起來就好像是大口小時候吃到辦桌時的飯後甜點一樣，那種感動真 […]…
擁有百年傲人調和工藝、經典醇厚風味的威士忌知名品牌JOHNNIE WALKER，在今年夏天首開JOHNNIE WALKER Executive Master of Blending Art (EMBA)調和研究院，特別聘請台灣「威士忌達人學院」首席顧問林一峰擔任專職講師，與品牌大使Alex一同帶領學員精修調和工藝的藝術!這次大口很榮幸受邀參加JOHNNIE WALKER EMBA調和 […]…
講到台南包子老店，在地人一定會提到「祿記包子(包仔祿)」!「祿記包子」創立於清光緒12年(1886年)，也有人稱它為光緒包子，傳承至今已經有一百多年的歷史!祿記位於台南市中西區開山路的小巷內，旁邊也是同樣擁有二百餘年歷史的清水寺，來到這裡不妨走走看看!祿記包子堅持手工製作，外皮採用自然發酵的老麵，吃起來層次多元又有嚼勁，內餡鹹甜帶點有濃濃香氣，還有加入南部獨有的鴨蛋黃，吃起來滋味美妙討喜!接下來感 […]…
週休二日何處去，這時候來個一日輕旅行好玩又不累!這次大口要帶大家來去湖口老街跟竹北新瓦屋客家文化保存區一日遊，之前大口來湖口老街總是來去匆匆，這次意外發現這裡根本是臥虎藏龍，藏有許多在地優良好店啊!不但有吃有玩，還可以做DIY，更可以品嚐道地又有媽媽味的客家料理，讓我們一行人是吃飽喝足，玩得超開心!新瓦屋客家文化保存區也是保存良好的一個客家聚落，裡頭集合不少在地小農與關懷這塊土地的朋 […]…
愛吃牛肉的朋友有福了!現在台北又多了一間台南當天直送的溫體牛、涮牛肉了!位於台北市大安區復興南路一段上的「牛ㄅㄟㄅㄟ台灣溫體牛、涮牛肉」，於七月初才剛正式開幕，嚴選台南上等溫體牛肉，每日產地現宰直送，不經冷凍、加工處理，就為了讓客人吃到最新鮮、原汁原味的牛肉!湯頭更堅持每日採用牛骨、大量蔬果等食材熬煮，不添加任何人工添加物，讓人吃得美味又安心!除了美味的涮牛肉之外，還有多款牛肉的特色 […]…
自從上次大口從日本回來後，就對日本的家庭料理念念不忘，沒想到在台北也能吃到道地的日本家庭料理囉!位於台北市大安區通化夜市巷內的「日本食堂」，開業已有13年歷史，原先的老闆是秋田人，後來退休後改由當初一同工作、擁有深厚日式料理資歷的現任老闆接手，不但保留許多秋田的家庭料理，還研發了不少新口味!老闆秉持著使用天然新鮮食材的理念，不添加過多調味料，肉類使用溫體豬，蔬菜也是採用當日配送，就是希望能讓客人吃 […]…
提到台菜海鮮餐廳，大家一定以為要人多才能走進去吧!這次要介紹給大家的「新圓鑫台菜海鮮餐廳」除了有十人桌菜之外，也有適合4~5人的經濟合菜，人少的話單點也相當OK唷!「新圓鑫台菜海鮮餐廳」就位於新北市新店區中興路二段上，在新店地區小有名氣，開店已有十餘年歷史，距離新店交流道開車五分鐘內即可到達，一旁還有一個超大免費停車場，交通超便利!菜色選擇多元，不論是海鮮、山產、熱炒、冷盤等，應有盡有，口味也做得 […]…
前陣子日幣貶值，加上廉航的盛行，到日本自助旅行變得超簡單，有一種隨時背起包包就能出發的感覺!但去日本自助旅行最重要的事就是上網了，尤其是像大口這麼依賴網路的人，一定要隨時上傳照片臉書打卡、聊聊LINE、用Google Map查地圖，或者是Google要買的電器或美食資訊啦!但又不想用中華電信的國際漫遊或租借WI-FI分享器的話，此時有一個更方便的選擇，那就是「遠遊卡」囉!「遠遊卡」在 […]…
大口最近來了幾趟新竹，覺得新竹美食變多了，不管是環境、餐點還是C/P值來說，都有相當吸引人的地方!像是這次大口跟朋友相約聚餐的「鬍子叔叔義麵工坊」新竹站前店，就位於信義街上、新竹火車站前護城河親水公園旁，室內環境優雅舒適，搭配大片落地窗，不但採光好，還可以邊欣賞護城河的美景邊用餐，一整個相當愜意啊!重點是他們家的餐點選擇多多，除了義大利麵之外，還有各式排餐、燉飯、前菜、甜點、飲料可供選擇，價位非常 […]…