夭壽喔! 鱘龍魚入菜，不僅有超美味的鱘龍魚高湯、鱘龍魚肉，這兒的海鮮超大蛤蜊、汶萊藍蝦食材一級棒! 手工製作的旗魚、鮮蝦滑(丸)以及日本進口的和風火鍋料豐富又特別，就連牛肉也使用了美國Prime、澳洲和牛9A等級，超甜的北海道水果玉米、花蓮有機米……多樣頂級嚴選食材超講究，我自己吃完都超想推薦朋友們來品嚐! 雖然這天拍照是店家約訪，但說實在的，在今年吃到的火鍋店之中，這家「 […]…
台江國家公園內擁有全台灣最重要的黑面琵鷺保護區，這裡是台灣最西岸位於曾文溪口的一片廣大的溼地，也是由曾文溪沖積而成的，早年經過兩次人工修建才有了今天這樣最適合黑面琵鷺的環境；台江國家公園擁有河口沙洲、廢棄鹽田與漁塭等多樣性濕地型態，每到冬天魚塭裡的虱目魚在低溫無法存活，漁民打撈後剩下的雜魚恰好就是這些候鳥最好的食糧，每年的10月份候鳥遷徙季節開始，這裡就會熱鬧起來，有將近195種的侯鳥來此，其中瀕 […]…
作伙來去迺菜市仔! 這次大口受到經濟部中部辦公室邀約來到台中市公有東光市場，早從多年前開始經濟部對於傳統市集的推廣及輔導就非常用心，這兩年我也跟著他們跑過數個獲得認證推薦的傳統市集，其中台中就有三個，這次來到位於北屯的東光市場看看，還遇到了格友料理達人電冰箱；東光市場是102年市集榮獲3星認證，突破以往大家覺得傳統市場陰暗不通風的缺點，這裡不僅光線好空氣流暢，就連傳統攤販都講求衛生新鮮，有貼心的奉 […]…
今天要介紹一個結合休閒與人文保育的漁鹽白金之旅，在七股沿海有幾個重要的鹽村聚落，在大環境的改變下，其中清一色都是鹽工子弟的鹽埕社區也不斷地找新出 路，經過藝術家彩繪與文化保育的努力，變成一個極富生命力的新村落；附近的七股鹽場，也轉型成觀光的七股鹽山，雪白的鹽山也如雪國般美麗，爬上鹽山俯瞰山 下鹽田與落日，視野非常好；接近傍晚時到觀海樓看夕陽美景，遼闊的海面上滿滿的蚵架，充滿濃濃的漁村風情，金黃色的 […]…
今天要帶大家到南投的中興新村第三市場，是榮獲經濟部優良市集二星認證的優質市場，第三市場位處綠意盎然的中興新村，整體通風良好、動線規劃十分便利，走道寬敞，乾濕分離，還有許多深藏不露獲得星級認證的人氣名攤及特色老店，今天就要帶大家作伙來去迺菜市仔，看看有什麼厲害的人氣美食小吃。 ▲來到中興新村第三市場，一映入眼簾的就是榮獲經濟部優良市集二星認證的紅布條，入口處感覺乾淨明亮， […]…
招牌的砂鍋土雞湯濃郁好喝口味經典、松子燻肉邪惡肥瘦肉入口即化，幾道功夫菜兩三下子讓在場所有人吃得好滿足! 這是位於台北市長春路的「尚品頂級中華料理」，說到好喝的雞湯大家應該會想起敘香園的好味道，那兒的的江浙菜曾是許多台北人的回憶，尚品乍看之下似乎有幾分老店江浙菜的味道，卻又有新的創意，原來這裡是由老闆與來自敘香園的六十歲老主廚共同激發出的新口味，除此之外，餐廳提供四層樓優質用餐空間， […]…
原鄉好好玩，這次大口跟著媒體朋友一起來到花蓮縣玉里鎮的織羅部落(春日部落)體驗阿美文化，從部落伊那風味餐到這裡特有的農特產金都兒筍子、葛鬱金，精彩的原住民舞蹈及手工藝DIY，跟著里長伯一起到鱸鰻潭走走，地方特色春日派出所、行動郵局添增不少趣味，這裡是一條不錯的旅遊路線，經由部落專業導覽解說，一天的行程相當充實，接著讓我來帶大家去看看吧! (春日部落原名織羅，為阿美語中「不斷湧入，不斷加入」的意思。 […]…
今天要介紹給大家的是位於黃金三角窗位置的LV5.5新人類樂園，由於老闆是海賊王的愛好者，所以店裡的收集品都是以海賊王為主，說是海賊王主題餐廳也不為過，店裡服務生也會搭配著節慶扮演不同的角色，十分新奇；餐點走美式風，選擇非常多樣化，各式排餐或美式漢堡應有盡有，重點是份量非常足夠，很適合聊一整個下午，接下來就讓我們來看看到底有多厲害吧！ ▲LV5.5新人類樂園這間餐廳位於一 […]…
王品旗下的餐廳非常受歡迎，其中的「聚北海道昆布鍋」早在平價的石二鍋出現之前早已聲名遠播，其實聚北海道昆布鍋的價格也相當平實，依據不同分店最多提供三種不同價位套餐，有349、390、540元外加10%服務費，與西堤、陶板屋的餐點設計方式類似，從前菜、主鍋到甜點飲料，多樣選擇加上親切的服務、舒適用餐環境，高貴不貴的選擇讓許多消費者一試成主顧，此篇為桃園家樂福經國店品嘗紀錄，分享給大家參考。 […]…
宜蘭小吃超級多! 令人魂縈夢牽的蔥油餅最夯~ 冬天一到大家喜歡的礁溪溫泉正式開打，不過來玩總要顧好自己的五臟廟，今天介紹的就是一款在地的人氣店家「柯氏蔥油餅」，這家老店每到下午總是大排長龍，周末更是誇張，運氣好的多買幾塊，太晚來可就賣完收攤嘍! 有什麼特別的? 帶大家來去看看~ ▲創立於1970年，幾十年的老店其實最早大家稱他為礁溪蔥油餅，以前是以餐車的方式販賣，就在現在的店面旁，直到近幾年才有了 […]…