南投埔里的肉圓店家不少，西施、阿甲、阿菊、施家、卓家等等，除了上次推薦的「施家肉丸」，這次來推薦阿菊肉圓。 用餐時刻來到阿菊肉圓，雖沒有誇張的排隊人潮，但兩個店面的座位總是一位難求，現場等待外帶的客人一個接一個；店家的肉圓口味有其獨到之處，外皮軟嫩微Q，雖使用油炸，但起鍋處理加入傳統米漿醬料後吃起來清爽不油膩，內餡新鮮，並且肉餡醃製口味討喜與筍丁相伴非常的對味！ ▲阿菊肉圓位於埔里市 […]…
老台中人喜愛吃的宵夜品項中，爌肉飯絕對是榜上有名，台中市就有好幾家專賣宵夜的爌肉飯；第二市場美食多，白天熱鬧，晚上雖然大部分店家沒營業且燈光昏暗，但總有一區特別熱鬧，那就是「李海魯肉飯」。 ▲晚上的第二市場，從中正路大門進入便可見到李海的大招牌。 ▲從晚上5點開始營業至隔天清晨5點，據說平日一個晚上就要賣掉8百多碗魯肉飯的驚人數量！ ▲找定座位後，點餐直接到餐檯前跟工作人員說即可，吃飯時間店家有些 […]…
桃園美食不少，小時候對大溪的印象就是那一包包以黃色包裝裝好的豆干，不管黃大目還是黃日香，在我的記憶裡都是甜甜鹹鹹的，現在想起來各式各樣口味的豆干還真是勾起 我童年不少有趣的回憶；從大溪老街開始熱鬧起來後，一直沒有好好的逛一逛，或許是這個區塊太大，想逛的地方太多，通常來這裡又配合大溪鎮相關的旅遊景點， 因此停留在老街的時間反而少，我想應該有不少網友有類似的經驗吧！ 大溪老街通常指的是和平路、中山路一 […]…
外星人的宇宙飛船？照片看起來就像是個神祕的場景，新加坡濱 海灣金沙酒店不僅內部雄偉壯觀，就連外在的夜景也如此的震撼；來到新加坡我覺得最不能錯過的就是城市裡的美麗夜景，除了克拉碼頭搭乘觀光船賞夜景外，另外 也推薦到魚尾獅公園旁河濱走道漫步，大約晚上七、八點的時間可見到金沙酒店的燈光表演，雖是在對岸，但卻也能享受到令人震撼的景色。 ▲來到地鐵萊佛士坊站(Raffles Place)(NS26/EW14 […]…
一連好幾個週末都是大家不愛的陰雨天，上週難得的好天氣，來到嘉義市格外覺得舒爽；特別喜愛南臺灣這些熱情又豪爽的小吃店家，前往位於東市場附近的東門圓 環旁，一個個用來製作「炊粿」的大蒸籠推疊起來，不是以常見的鋁、鐵製作而成的蒸籠顯得格外的復古，在這裡可見到工作人員忙碌著製作著各式的炊粿。 與火婆煎粿相鄰的店家同是自家兄弟，各自在此製作、經營，火婆煎粿最早創立的婆婆將製粿的好手藝傳至第二代，以純在來米製 […]…
來到花蓮鳳 林，許多人都會到「林田山林業文化園區」走走，附近的滿妹豬腳很有名，不過這次到鳳林卻不是品嘗豬腳；傍晚，附近路燈少，我們沿著山路遠離市區，真不敢相 信經過了一大段幾乎沒路燈的山路後，有這麼一家熱鬧的餐廳，「月盧」就位於較為偏僻的鳳林山上，這可真是內行人才找得到的私房地點阿！ 月盧的前身是「鳳凰梅園」，老闆是移居花蓮的客家人，因此這裡的餐點融合了兩項元素，有不少的梅子料理與客 […]…
潤餅是大家最熟悉的點心之一，我最喜歡的潤餅是中壢火車站附近的劉家，或是桃園市博愛路上的阿和潤餅，不過今天要介紹的不在桃園，而是台中第二市場附近的 店家；原味、辣味、芥茉、瘦肉、無糖、低熱量等多種口味是它們的特色，另外也貼心的提供素食多種口味，除了一般民眾喜愛的原味、辣味、芥末外，瘦肉、無糖 甚至是低熱量等特殊指定款也深受媽媽及年輕小姐們的愛戴。 ▲位於第二市場的幸福潤餅，攤位前多種配 […]…
吃過台中豐原廟東清水排骨酥麵的朋友見到這家店的排骨麵可能會興趣缺缺，因為它既沒有紅通通的排骨也沒有香噴噴的油蔥酥提味，雖然如此，但這碗樸實的排骨麵骨子裡卻有著實在的好味道。 超過一甲子的來成排骨酥麵(來成號)，早期第一代老闆扎扎實實的從麵店的學徒做起，獨立創業後從小路邊攤開始慢慢做大到現今的店面型式，第二代老闆接手後更將品牌企業化經營，現在也提供排骨酥的網路宅配服務。 ▲來成排骨麵位 […]…
台中大坑一帶流行的甕缸雞這幾年來闖出名號，許多饕客大老遠慕名而來，為的就是一嚐它的鮮嫩美味！10多年前「東山棧」的老闆將桶仔雞加以改良，將原用鐵桶的烤法換成了保溫度較佳的甕缸，並以不生煙的龍眼木為柴薪，不但衛生乾淨，也讓烤雞的美味更上一層樓！ ▲東山棧位於東山路一段，來此可合併安排大坑風景區或新社等觀光景點作為一日遊的行程。 ▲來到東山棧不用擔心停車的問題，餐廳備有超大的停車場，並且 […]…
彰化除了鹿港老街外，最推薦的就是火車站周邊的美食與景點，沿著前站出口向左步行約一公里，於民生地下道即可見到「扇形車庫」的指標，若開車前往的朋友可至地下道另一端出口迴轉直達入口。 扇形車庫顧名思義外型就像一把大扇子，於民國11年創建，最早是為了讓蒸氣火車頭經過長距離的奔馳後進入休息與整備，因此又有「火車頭旅館」之稱。 ▲扇形車庫的入口即為「彰化機務段」。 ▲進入車庫可見到不少老火車頭，未來這裡也將規 […]…