櫛瓜料理還不少，這次大口要分享的低卡料理就是「櫛瓜烘蛋」，櫛瓜烘蛋做法不難，食材也相當簡單，只需要櫛瓜跟雞蛋即可，做出來的成品看又好吃，豐厚的蛋香加上櫛瓜的清甜，大人小孩都喜歡，而且非常適合夏天享用；之前分享的鮮蝦櫛瓜麵也是我們很常做的減醣料理，偶爾會換成櫛瓜烘蛋來變化菜色，端出這道不怕小朋友不買單，只怕還沒上桌就被吃光光啦! 【櫛瓜烘蛋食材】 櫛瓜 1條 雞蛋 3顆 鹽巴 少許 黑胡椒粉 少許 […]…
自從小朋友一個個出生後，工作繁忙加上要照顧三個小朋友，常常睡眠不足，雞精變成是我們每天必備的最佳食補；喝了這麼多款雞精，其中這款「璽氏工坊煉雞精」讓我印象深刻，因為冬天有一次早上要喝雞精，卻發現怎麼樣也倒不出來(當下還以為開了一包空的)，這才發現它竟然凝固成果凍狀了(當時氣溫約10度左右)， 很濃很實在! 然而雞精難免會有股腥味，後來喝到這款後，整個大為改觀，不僅喝起來跟雞湯很類似，而且完全沒有任 […]…
屏東夜市美食「民族夜市土魠魚羹」就位於屏東夜市入口，距離屏東車站步行約5分鐘，是在地朋友從小吃到大的美味，附近還有正老牌屏東肉圓、福記餛飩，記得空著胃再來逛夜市!這間土魠魚羹是我們放好久的口袋名單，之前去了兩次都是大排長龍，沒時間排隊的我們只能忍痛略過，第三次選在平日下午前往，總算讓我們吃到了(灑花)!這裡的土魠魚塊酥香厚實又大塊，搭配微甜的勾芡湯頭更是絕配，身為土魠魚羹控的口咩吃到心花朵朵開，吃 […]…
廚餘機可說是讓我們相見恨晚的廚房小家電，這款簡約美型的「SANSUI山水WIFI智能熱烘除臭3L廚餘機」可說是我們的好幫手；愛料理的我們常常在家煮飯給小朋友吃，偶爾也會買些外食，但備餐的果皮、殘渣或是吃不完的廚餘總是讓我們很頭痛，如果剛好遇到週三、週日沒有垃圾車的日子更是難熬，廚餘放久了難免會孳生蚊蟲、蟑螂等，尤其夏天到了還會產生不少異味~SANSUI 山水廚餘機不僅可以用手機APP遙控、預約，還 […]…
每個家都應該要有一台冷凍櫃!!婚前口咩就許願說希望能有一個冷凍櫃，就可以放很多食材跟冰淇淋；婚後接連生了三個小朋友，加上我們本來就很愛吃也愛做料理，家裡食物常常多到冰不下，現在有了這台「山水265L無霜直立式冷凍櫃」就能輕鬆解決，也很適合像我們一樣的小家庭使用!這台山水 265L 無霜直立式冷凍櫃除了窄身設計、美型又不佔空間之外，還有265L超大空間，裡頭還有九大分層儲物，食材可以分類存放，層 […]…
花蓮遠雄悅來大飯店英倫西餐廳所推出「原氣．元氣鹹豬肉飯糰」，榮獲行政院農業委員會農糧署舉辦「第一屆臺灣天糰爭霸戰」元氣飯糰組的冠軍，現在不僅在飯店自助餐就能享用得到，無法去花蓮的朋友，除了在7-ELEVEN冷凍櫃也能買得到，全臺家樂福、愛買等量販通路也有銷售，讓你隨時隨地都能享用冠軍飯糰的美味!大口平常最愛吃的早餐就是飯糰，看到這個消息超興奮，立刻到附近的7-ELEVEN買回家享用~~吃起來果然超 […]…
行政院農業委員會農糧署舉辦「第一屆臺灣天糰爭霸戰」，其中魅力飯糰組冠軍由新竹傳承70年多的老店「海瑞摃丸」所推出的「海瑞摃丸韓式炒飯飯糰」以石鍋拌飯與自家招牌摃丸蹦出新創意，讓米飯變身成營養好吃又漂亮的創意飯糰奪冠，這款冠軍飯糰除了在新竹「海瑞摃丸」門市可以吃得到，新竹市以外的朋友也可以在7-ELEVEN超過6,400間門市輕鬆享用到頂級冠軍美味，不管是拆封即食或微波加熱都沒問題，像我們有時外出工 […]…
說到高雄鹽埕區美食，這間傳承近百年的「鹽埕吳家金桔豆花」絕對是必吃的清單之一，尤其招牌金桔豆花更是推薦必點!當天我們吃完天天沙茶火鍋後直接走過來享用，消暑又爽口，就算已經相當飽足還是覺得很美味；這裡販售的品項很簡單，夏天只有原味豆花、紅豆豆花、金桔豆花與豆漿，冬天則是提供三種口味熱豆花，招牌金桔豆花不僅滑嫩又帶點微微焦香感，酸甜交錯的風味意外的合拍，味道溫潤不衝突，非常推薦一試! 【相關資訊】 鹽 […]…
桃園美食「隱藏版臭豆腐藥燉排骨湯」就位於寶山街上，附近還有不少大業寶山黃昏市場美食；原本只是一台隨處出沒的無名幽靈小貨車，現在有固定店面就比較好找!每到黃昏時分就會看見一群人包圍著小貨車，乍看之下還以為是什麼神秘聚會，仔細一看才知道原來是在買脆皮臭豆腐、藥頭排骨，我們也跟風買了回家吃吃看，沒想到一試成主顧，不僅份量十足，而且口味都不錯，不管當晚餐或宵夜都很適合! 【相關資訊】 隱藏版臭豆腐藥燉排骨 […]…
人見人喜歡的馬鈴薯煎餅可說是款療癒系美食，而且大人小孩都喜歡!馬鈴薯煎餅做法並不難，食材準備上也很輕鬆，如果家裡沒有的話全聯也很容易買得到~我們喜歡馬鈴薯煎餅酥中帶點Q感，所以特別加了麵粉進去，如果不想吃這麼多澱粉的朋友也可以直接煎或是換成雞蛋也可以，喜歡脆一點的朋友也可以改用豬油或是油下多一點以半煎炸的方式進行，做法算是很彈性；喜歡邪惡一點的朋友也可以像我們一樣另外加乳酪絲上去，整個牽絲到天邊， […]…