在家也能自己用氣炸鍋做韓式炸雞~~不用下鍋油炸就不會搞得油頭滿面，而且吃起來不油不膩，口味也是一級棒!這次大口要分享的是氣炸烤箱做的韓式炸雞做法，只要準備雞肉、醃料、炸粉、醬料，將醃漬好的雞肉氣炸後再拿去裹上醬料就完成了，真的一點都不難喔!而且不用外出排隊也不用苦等外送，在家裡想吃多少就做多少，再來罐可樂就更過癮啦~~ 【韓式炸雞 食材、炸粉】 去骨雞腿排 2隻 雞翅 2盒(約12隻) 樹薯粉 […]…
氣炸鍋薯塊 在家也可以簡單做~這次大口要跟大家分享的就是早午餐常出現的香料薯塊，只要用氣炸鍋就能輕鬆搞定~~而且做法超級簡單，只要將調味料加上去，丟入氣炸鍋即可，出爐後就有媲美餐廳等級的美味可以享用，大人小孩搶著吃，而且每次出爐都秒殺不誇張，有興趣的朋友趕快看下去吧! 【香料薯塊 食材】 馬鈴薯 3塊 橄欖油 適量 鹽巴 適量 起司粉 適量 黑胡椒粉 適量 紅椒粉 適量 【香料薯塊 做法】 1.馬 […]…
對於一個愛吃愛料理的人來說，廚房擁有氣炸鍋絕對是必須的! 大口的第一台氣炸鍋就是七年前買的飛利浦氣炸鍋，到現在都還用不壞，真的蠻厲害! 這七年的使用期間經歷過大家對氣炸鍋的誤解，有人覺得他根本是旋風烤箱，甚至在Mobile 01上討論得頭頭是道，我也是醉了…… 總之氣炸鍋、氣炸烤箱使用上更有效率、料理時間更短、有更多的玩法，我將在這篇與大家分享。 終於要進入正題了! 是的! […]…
隨著素食風氣越來越盛行，台灣素食人口更是突破300萬人次，對於蔬食餐點需求量大增，尤其素肉丸(植物肉丸)更是賣得嚇嚇叫；連大口的老爸老媽也是長期茹素者，所以我們偶爾也會跟著吃素清一下腸胃(笑)~~這次大口特別挑選了五間熱門的植物肉丸品牌進行試吃，包括IKEA、優植肉、蔬味平生、HOYA、天天里仁等未來肉品，除了比較口感、美味程度、回購率等之外，還會附上主要成份、素別、營養成份、配料等，吃植物肉也要 […]…
苗栗竹南景點「竹南啤酒廠」可說是好拍又好買的啤酒主題觀光工廠，不僅免門票、免費停車，還是超人氣的IG美照打卡點!這裡有超寬敞的啤酒公園可以來遛小孩，除了有高達18公尺的18天台灣生啤酒地標、繽紛壯觀的啤酒牆、彩虹拱門、啤酒罐大道、台啤號小火車等裝置藝術可供拍美照，還可以到蓮花生態池可以享受餵魚樂趣，玩累了還可到展售中心購買整箱啤酒、泡麵等相關商品，不管是要囤貨、送禮都很適合，好逛好買還能省荷包 […]…
真的好想吃韓國炸雞啊!!尤其疫情期間不方便內用，來個可以外帶外送的韓式炸雞最方便了~~這次大口特別就bb.q CHICKEN、NeNe Chicken、起家雞、釜山崔炸雞等四間連鎖韓式炸雞品牌來做個大PK，包含價格、口感、回購率&美味度、外送方便度來做個分享，因為韓式炸雞大多是外帶外送的關係，如果連冷掉都好吃那就代表真的好吃啦(笑)~~另外也幫大家整理出外送方式與消費門檻，讓大家在家裡也可 […]…
桃園八德永福西街「中式早餐」是在地人朋友超推的無名早餐店，每到用餐時間就有絡繹不絕的人潮；店內只有簡單販售胡椒餅、烤饅頭、蛋餅三種品項，都是每天早上手工新鮮現做，真材實料的美味加上銅板價格，難怪深受在地朋友喜愛，甚至還有朋友買來當作伴手禮! 他們家的胡椒餅、烤饅頭跟一般常見的不一樣，胡椒餅吃起來層次多元，帶有麵香、胡椒辛香與討喜的蔥香，加上香酥微脆的表皮很可以，加蛋更好吃~~烤饅頭更是外酥內軟 […]…
苗栗頭份美食「鮮肉湯包」可說是人氣爆棚，我們也來朝聖啦!!位於頭份中正路上的「鮮肉湯包」，Google評分有4.5的高分，附近還有60年老店清泉製冰廠可以順道買一下~~目前正值疫情期間只能外帶，但還是無損它的美味；最特別的就是每份湯包都會附上滿滿的爆料青蔥，搭配醬料、辣椒提味又好吃，皮薄餡多又帶有湯汁口感，好拍又好吃，吃完一份真的挺有飽足感! 【相關資訊】 鮮肉湯包 地址:苗栗縣頭份市中正路246 […]…
台中美食「南門礄」於今年3月中才剛開幕，就受到不少好評!老闆原本是總鋪師，因為喜愛去東南亞旅遊，便將中式料理結合東南亞料理，再融入自身想法做出一道道創意私藏料理；當天享用到的餐點不僅道道無雷，味蕾均衡、夠味好吃但又不會覺得口味過於濃重，全家大小都適合，而且超級下飯，只要擔心會不小心吃下太多白飯就是了(笑)~~這裡有提供單點及2~4人套餐，是來過一次就會愛上的美味，非常值得一試! 【相關資訊】 […]…
桃園中壢美食「藏王極上燒肉餐酒館」就位於桃園中壢中央西路二段上、中壢高中附近，以懷舊的江戶風情搭配結繩、浮世繪、日式燈籠營造出濃濃的日式氛圍，還有提供免費和服換裝，讓人彷彿一秒來到日本!這裡除了有提供日本A5和牛、美國Prime牛肉、澳洲和牛等頂級肉品及澎派海鮮之外，還有多款極限量神級清酒，當作搭餐酒或小酌一番都沒問題~~此外也有貼心的專人代烤服務，讓大家可以優雅的邊吃邊聊，喜愛隱私的朋友這裡 […]…