話說前陣子大口不小心翻到之前去泰國玩耍的照片，莫名的想念起泰式料理啦!之前聽朋友介紹在台中市政路的禮客時尚館地下一樓有間「泰一泰雲城泰式料理」非常好吃，讓我們迫不及待趕快來品嚐看看!老闆段生浩是出生在緬甸的雲南人，早期跟著出生在泰國的雲南人學做料理，不僅會定期到泰國、緬甸尋找靈感，也出版過不少泰式料理的食譜，真的是很厲害啊!這裡的用餐空間寬敞舒適，不但隨處可見濃濃的南洋風情，料理也是相當到味又美味 […]…
天氣漸漸涼了，就是應該要來個鍋物才對!還記得大口之前介紹過的「金太郎平盆鍋」嗎?真是款讓人念念不忘的美味啊!擁有日韓混搭，讓人驚喜滿滿的金太郎最近新推出韓國雞肉鍋，大口一聽到立馬揪了好友一同來嚐鮮!韓國雞肉鍋的湯底採用老薑、蒜頭、馬鈴薯、洋蔥等配料搭配雞肉下去熬煮而成，吃起來香甜嫩口，整個身子都暖了，真是一款超適合冬天享用的鍋物! 【餐廳資訊】金太郎平盆鍋地址:台北市中山區中山北路一段126巷14 […]…
天氣慢慢變涼了，是吃火鍋的最好時機啊!話說這次大口要帶大家來去台北內湖吃一間很特別的火鍋，位於成功路三段上的「團緣精緻鍋物」，特別在於它提供了超平價的活海鮮，像是野生鮑魚一顆才60元、野生大蛤一顆40元、北寄貝一顆30元，這麼佛心的價錢你真的沒看錯!另外店內還有提供波士頓龍蝦、活龍蝦、大沙公、帝王蟹、馬祖淡菜等，也都是活跳跳的現撈ㄟ唷!除了平價又新鮮的海鮮之外，店內的牛肉都是Prime等級的，豬肉 […]…
說到溫體牛肉，大家一定會聯想到台南的牛肉湯，但是有比牛肉湯更厲害、更適合聚餐的就是牛肉爐啦!位於台南市中西區民生路二段上的「上牛村牛肉火鍋」，堅持現宰溫體牛每天新鮮直送2次，就為了給客人吃到最新鮮美味的溫體牛，吸引不少饕客慕名而來!話說台南市區賣牛肉爐的還真的不多，更別提北部了，所以來到台南，大口就立馬到「上牛村」報到啦!「上牛村」會依照每日配送的牛肉部位隨機上菜，所以點越多盤越能吃到不同部位的口 […]…
大家都知道大口對於古早味這三個字完全沒有抵抗力，每次看到古早味小吃總會忍不住想來去嚐嚐；前陣子聽朋友說在高雄鳳山有一間「三輪的店」，專賣古早味小吃，因為只賣下午時段，所以就好像是台式下午茶一樣，每到下午時段就會吸引滿滿人潮!「三輪的店」在地飄香了五十年，一開始只是個無店名、無招牌的小攤，後來老闆娘的兒子在今年三月辭去工作回來接手幫忙，以父親的綽號為名，沿襲阿公的古早味手工香腸，堅持傳統、健康與衛生 […]…
牛肉麵百百種，但讓人吃得意猶未盡的牛肉麵卻寥寥可數!這次大口要帶大家來去吃”總仔”的牛肉麵啦!「總經理私房菜」就位於台南中西區健康路一段上，原址在南門路上的「總經理私房菜」，因為慕名而來的饕客越來越多，所以搬遷到比較大的店面!他們特色在於養生藥膳湯頭，不管是搭配牛三寶麵或是豬三寶麵都是絕妙的好滋味，接下來感帶大家來去看看「總經理私房菜」有多厲害吧! 【店家資訊 […]…
逢甲夜市可說是新奇小吃的聚集地，很多特色小吃在這裡應有盡有，但高級鐵板燒總該沒見過了吧!「一將燒」的店名乍聽起來還以為是燒烤店或是居酒屋，殊不知是攤在逢甲夜市的鐵板燒專門店啊!攤位是經過設計後特別打造的，充滿濃濃日式風味，來到這裡還會誤以為是來到日本呢!大家別小看這個鐵板燒，除了主廚大有來頭、曾在金典酒店擔任過廚師之外，還特別採用澳洲牛肉、挪威鮭魚、日本北海道生食級干貝、大草蝦等高檔食材，搭配簡單 […]…
來到台中大坑，就是要吃芋圓啊不然要幹嘛?話說這間位於東山路一段上「老芋仔芋圓」可是在地人狂推的甜點店，一旁還附有免費停車場，真是太大心啦!這裡特別採用來自大甲的檳榔心芋，吃起來口感香甜軟Q、綿密細緻，就好像在吃芋頭冰一樣綿密滑順又帶點彈性，甜度也不會過高，讓人吃了清涼消暑又不會膩口，接下來趕緊帶大家來去看看「老芋仔芋圓」有多美味吧! 【店家資訊】 老芋仔芋圓 地址:台中市北屯區東山路一段408-2 […]…
大口每次經過台中市台灣大道四段總是看到一棟特別的雙子星建築，原來就是「裕元花園酒店」，前陣子大口總算有機會來好好度個假，這次吃到最特別的莫過於八樓「映 景觀餐廳」的乾式熟成牛排了，採用美國Prime等級的牛肉，在低溫熟成室中，透過最佳溫度與濕度的監控，搭配主廚乾式熟成技術，經過21~28天後才能製作而成，是款相當珍貴的牛排啊!吃起來外表香酥，裡頭軟嫩，保留牛肉的精華與肉汁，就算是三分熟也不會有血水 […]…
喜歡大口吃肉的朋友有福了!這次大口要帶大家來去台中吃超美味的平價牛排啦!隱身於東海藝術街巷弄內的「阿蘭貝爾牛排廚房」，環境清新舒適，來到這裡彷彿來到文青咖啡廳一樣!店家希望能以簡單、原味的料理讓大家吃得幸福又美味!這裡的餐點選擇多元，不僅有單品排餐可供選擇，另外也有雙主餐可供點選，重點是價位非常親民，不管是食材、醬料或口感都讓人意外的驚豔，一整個走C/P值超高的路線啊!接下來趕緊帶大家來去看看「阿 […]…