鳳林也種花生，其中的美好花生更是台灣目前製作手工花生醬的大家，手工揀選、人工剝殼、快炒，幾乎每工步驟都是純手工完成的花生醬味道特別濃郁，是老饕們口中的夢幻逸品。 美好花生製作的花生醬，分成有糖無糖、有顆粒與無顆粒等幾種，舉說一開始還是只做超健康的無糖口味〈真的大推無糖的花生醬，黏呼呼又口感綿密，做麻醬麵超搭的啊！〉，後來因應消費者的要求，新增加有糖的甜味款式；額外給大家補充一個小常識，真正的花生醬 […]…
今天帶大家來到位於花蓮鳳林市區，靠近台九線的這間人氣冰店三立冰淇淋，因為三立冰淇淋第一代的經營者，就曾經在光復糖廠上班，在退休後才在鳳林開了這間冰店，對於糖水的熬煮功夫可以說是非、常、值、得、期、待！〈順帶一提，兆豐農場的冰淇淋還是委託三立冰淇淋製作的喔！〉 來這邊一定要吃的就是黑糖口味的剉冰〈對，其他口味果斷放棄當沒看到，今天專攻的就是黑糖剉冰！〉三立的黑糖冰，特別之處就在不是剉了冰再淋黑糖，而 […]…
喜歡大口吃肉的朋友有福啦!大口之前介紹過一間超美味的平價牛排「阿蘭貝爾牛排廚房」，吃過一次至今對於它的美味念念不忘，現在在彰化也有分店啦!「阿蘭貝爾牛排廚房」和美店就位於彰化縣和美鎮德美路上，全聯的正對面、消防隊旁，一旁還提供超大免費停車場，停車超方便!這裡的餐點選擇多元，不僅有單品排餐可供選擇，想要一次品嘗兩種美味的朋友還可以選擇雙重組合，不僅可以吃到兩種不同主餐，而且份量超大、C/P值高高，保 […]…
來到宜蘭，最適合放慢腳步，細細的品味宜蘭的美好!這次大口要介紹的「涵暄精品民宿」就位於宜蘭縣冬山鄉武淵二路上，距離冬山河親水公園只需要2分鐘的車程；簡約樸實又帶點現代感的外觀是給人的第一印象，一進到裡頭立即受到民宿主人與貴賓狗嘟嘟的熱情歡迎!這裡的環境非常寬敞明亮，採光也相當好，除了一般雙人房、四人房之外，還有一間超大的VIP雙人房，整層的使用空間根本媲美飯店的總統套房，連小朋友都可以在裡頭奔跑玩 […]…
話說大口對於韓式料理本來就沒什麼抵抗力，加上最近品嚐到的韓式料理走的是創意搭配酒吧概念，不僅可以讓人大飽口福，還能小酌兩杯，也是人生一大享受啊!這次大口要介紹的「燒酒一杯」，就位於台北市信義區基隆路一段上，距離捷運市政府站1號出口步行約7分鐘即可到達!「燒酒一杯」是台北第一家將韓國hunting bar概念帶入的韓式餐廳，不僅有獨創的點餐軟體與Chat交談功能，還能邊玩遊戲邊喝酒，搭配各式韓式創意 […]…
喜歡吃燒肉丼飯的朋友有福啦!這次大口要介紹的是士林夜市超人氣燒肉丼飯店的公館分店「直火人 直火燒肉丼飯屋」貳場，「直火人」就位於羅斯福路四段的巷弄內、東南亞戲院旁，小小的店面充滿濃濃的日式氛圍，一來到這裡有種來到日本居酒屋的錯覺!燒肉丼飯選擇多元，想吃牛肉、豬肉或雞肉都沒問題，採用新鮮食材搭配特調醬汁與炭火下去燒烤而成，一上桌就能聞到陣陣香氣，讓人胃口大開啊!另外還有提供味噌湯喝到飽及免費加飯服務 […]…
竹北美食越來越多元了，大口這次要介紹的「蕎爾食尚風味館」更是別具特色的代表啊!開業至今將近十年的「蕎爾食尚風味館」就位於竹北市光明一路上，對面就是文化中心停車場入口，停車相當方便!「蕎爾食尚風味館」不但採用自然農法栽種的無毒蔬菜，搭配各式在地食材，像是鹹豬肉、桔醬、苦茶油、關西李記醬油等精選原料，搭配義式料理的元素做出一道道讓人驚艷又美味的精緻餐點；另外從許多小地方就能看出店家的用心，讓人感受到最 […]…
話說大口非常喜歡沖泡飲品，小小一包不但攜帶方便，而且只要花少少時間就能享用一杯美味的飲品!但是要兼具美味、口感與營養的飲品不算多，這次大口要介紹的這款「蔬果多穀」正是這樣一款好物!因為我們平常沒有多餘的時間可以準備營養的食材，這樣一包隱含了16種蔬、果、豆、穀、麥等，還有三種口味可以任選!重點是它的沖泡方式非常多元，除了可以搭配熱水，居然能用冰鮮奶與冰豆漿直接沖泡，連冰沖也能順利溶解真是太神奇啦! […]…
話說咖哩飯一直是大口的愛，每次去日本玩耍一定都會帶上好幾盒咖哩回來!現在在台灣就能吃到美味的日式咖哩飯啦!「本家台灣咖哩」松江南京店就位於台北市松江路的巷弄內，距離捷運松江南京站7號出口步行約2分鐘即可到達!餐點特色是以台南的肉燥搭配日式咖哩飯，上頭再加上一顆生蛋黃，吃起來溫潤微辣，香氣十足，真的是超級邪惡的啦!另外還有提供超大份量、重達1300g的巨無霸咖哩飯，只要在20分鐘內吃完就能免費享用， […]…
最近看到超多朋友都在日本玩耍，讓大口也好想去日本大吃美食啊!還好前陣子去了一間由日本師傅所開設的日本料理，能夠暫時慰藉大口的心靈與味蕾!位於台北市林森北路六條通裡的「山崎日本料理」，在台灣經營將近20年，在台灣的日本人界也是小有名氣；出身於北海道的料理長山崎順一已經有超過40年的廚藝經驗，在台灣更是開業超過20年之久!「山崎日本料理」原本位於十條通，今天六月才搬遷至位於「六條通」的現址，不但用餐環 […]…