提到經典老味道，除了傳統台菜之外，富有濃厚文化深蘊的中華料理也是一絕!創立於1965年的「榮榮園」現址就位於台北市信義路四段上，雖然位於2樓但還是吸引不少饕客熟門熟路的前往!人稱「阿洛師」的老闆兼主廚黃呈郎是台灣鹿港人，歷經民國48年八七水災後就直接上來台北打拼，從學徒就開始拜師學藝，剛開始學的是川揚菜，光復後則改學江浙菜!之後還受邀到西德的中國餐廳掌廚，回國後廚藝更是大精進!之後創立「榮榮園」， […]…
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江浙菜
台北新北
2014-02-20
【台北】三鱻食府.亞洲廚神許堂仁的私房料理!
美食百百種!這次要帶大家來吃健康又養生的美味中華料理溜!由獲選為十大廚神之一的許堂仁主廚坐鎮的三鱻食府，就位於寧靜的紹興南街上，古樸的店面及從上海運來的古董家具格外吸睛，從民國89年營業至今的三鱻食府以江浙菜為主軸，從而研發各種菜式，嚴選新鮮食材，秉持少油少鹽、不添加味精的健康養生原則，還特別選用採用一次性包材的安心紙盤蛋，除了滿足客人的味蕾外，還為客人的健康把關，接下來趕緊帶大家來 […]…