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吳氏蚵捲

嘉義

【嘉義東石】修‧吳氏蚵捲(無敵美味蚵仔料理)

(撰文:研究仔) 想嚐到美味的東石蚵仔哪裡找?這天有幸在內行人的帶路下,來到了這家四十年的老店「修‧吳氏蚵捲」, 肥嫩的生蚵、古早味的蚵仔仁湯、蚵仔煎以及招牌的蚵捲都是饕客來此必點的菜色, 這家吳氏蚵捲在當地非常有名,也是不少電視節目、藝人來到東石必訪的美食店家。   吳氏蚵捲沒有華麗的外觀,只有類似鐵皮屋並且在馬路邊的攤位, 所有菜色清楚的列在牆上,這裡的價位不高,就連特色菜也是100 […]…

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南部

【嘉義】朴子小旅行‧陣頭神斧刺繡與美食行程推薦

嘉義的朴子市,「朴」讀作(ㄆㄨˊ),南部人對它熟悉、北部朋友感覺較陌生的地方, 台灣早期在沒有電繡的年代,所有布料上刺繡的圖案都是由婦女們一針一線繡上去的, 彰化鹿港、台北艋舺、台南以及今天要介紹的朴子就是早年台灣的四大刺繡中心,隨著時代的變遷, 這些刺繡文化雖然沒落了,但也有了新的變動,在朴子有刺繡文化館記錄著這些傳統技藝, 神斧刺繡則結合了創意的新元素,變出許多有趣的精品,嘉義朴子的小旅行也可 […]…

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