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虱目魚肚粥

廚房食譜(就是愛在家煮)

【食譜】虱目魚粥做法.在家也能快速製作超狂美味的撇步!

虱目魚粥做法

虱目魚肚可以做成多種美味料理! 像是使用乾煎、電鍋蒸、紅燒、烤箱來料理都很適合,不過我自己最愛的還是在台南吃到的超級美味虱目魚粥,但如果要煮得像台南那樣有著香濃鮮甜的口味,在家裡有可能嗎? 通常可能需要花大把的時間把虱目魚骨熬煮一陣子,再把湯底來熬粥比較有機會;那麼有沒有更快的方法來製作呢? 這篇就是要來教大家省時省力的虱目魚粥做法啦! 多次到金門去旅遊,早上都愛吃他們的廣東粥,金門的廣東粥總是香 […]…

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台南

【台南】阿月虱目魚‧Google地圖都找不到的隱藏版爆料海產粥!

台南美食多到吃不完,尤是虱目魚更是來台南必吃的在地經典美食之一,但這次要介紹給大家的是一間連google地圖都找不到的隱藏版小店,阿月虱目魚沒有門牌、沒有地址,只能大概說個位置,但是是在地人強力推薦的私房小吃店,滷虱目魚頭才10元!滿滿一碗料快滿出來的海產粥才50元!(這是大口這幾年來吃到最好吃的海產粥了)滷虱目魚頭軟嫩入味,骨肉輕易就可分離;海產粥湯頭鮮甜回甘,料多實在,口齒留香,令人回味無窮, […]…

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