台南美食多到吃不完，尤是虱目魚更是來台南必吃的在地經典美食之一，但這次要介紹給大家的是一間連google地圖都找不到的隱藏版小店，阿月虱目魚沒有門牌、沒有地址，只能大概說個位置，但是是在地人強力推薦的私房小吃店，滷虱目魚頭才10元!滿滿一碗料快滿出來的海產粥才50元!(這是大口這幾年來吃到最好吃的海產粥了)滷虱目魚頭軟嫩入味，骨肉輕易就可分離；海產粥湯頭鮮甜回甘，料多實在，口齒留香，令人回味無窮，接下來就讓大口帶大家來去一探神祕的阿月虱目魚吧!!
▲阿月虱目魚位於一個很微妙的神秘地帶，算是台江國家公園的範圍裡，理論上是在台173縣道往黑面琵鷺生態保護區的路上，臺南大學七股校區對面，神帝府的旁邊，實際上是完全沒有地址!要不是在地人蔡大哥極力推薦，帶大口來探秘，還真不知道這間店!阿月虱目魚小小一間鐵皮屋，招牌的字斑駁到快看不見，這跟哈利波特9又3/4月台差不多神秘難找，相信很多人走過路過每次都錯過。(PS蔡大哥是台江國家公園管處的保育研究員，是大口到台江國家公園採訪時認識的朋友)
▲阿月虱目魚店裡簡單擺放幾張桌椅，看起來並不十分特別，很多勞工捧油一早都會來這裡用餐，有時甚至還沒中午餐點就賣完了。
▲價目表是自行寫上去的，密密麻麻的餐點選擇還不少，價錢從10元起跳，什麼!!虱目魚頭竟然才10元，也太夭壽便宜了吧!!
▲滿滿一鍋滷虱目魚頭，據說常常一下子就賣完了，很多熟客一來就直接掀開鍋蓋看看還有沒有滷魚頭可以吃!這次大口運氣好，還有機會吃到。
▲滷虱目魚頭吃起來有淡淡豆鼓的味道，滷得非常入味，用舌頭可以很輕易將魚肉跟魚骨分離，每一口都鮮甜回甘，真是太好吃了，一顆才10元，是市區1/3的價錢，不吃對得起阿月老闆娘嗎?!
▲臉頰肉Q彈滑嫩，感覺吃了皮膚會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的，有濃濃膠原蛋白的fu，入口即化。
▲再來就是蔡大哥極力推薦的海產粥，這樣滿滿一碗海鮮料的海產粥才50元，也太便宜了吧(驚呼)!!
▲登登登，海產粥的秘密與精華都在這一鍋啦!!阿月老闆娘特別大公開海產粥的湯頭，就是每日用虱目魚骨下去熬的高湯，數量之多，只能說老闆娘真是大手筆啊!!
▲海產粥湯頭清澈鮮甜，海鮮料都是老闆娘看當天有什麼新鮮的海鮮料就用那些當配料，基本上都是當天最新鮮最好的食材。
▲蛤蠣個頭不小，非常鮮甜多汁，虱目魚更是連皮帶肉下去熬煮，口感十分特別，既有魚肉的鮮嫩又有魚皮的Q彈，每一口粥都有濃濃的海味，嘴巴裡盡是鮮甜的甜味，果然是天然ㄟ尚好!
▲吃到這麼令人感動、高c/p值的料理，大口當然要跟阿月老闆娘及在地老饕蔡大哥合影留念一下溜!
▲阿月虱目魚的名片，上頭附有餐點及聯絡電話，想訂餐或有任何想詢問的問題都可以打電話問阿月老闆娘唷!
▲因為阿月虱目魚沒有地址，所以大口特地找了地圖讓大家比較方便尋找，基本上就在台173線道往黑面琵鷺生態保護區的路上，旁邊為神帝府，對面是臺南大學七股校區，要去賞鳥或路過的捧友們記得留意一下路邊的隱藏版美味唷!!!
整體來說阿月虱目魚的餐點都十分平價，料多實在，老闆娘每日用當天最新鮮的食材料理，不惜成本用虱目魚骨熬高湯，才能碰撞出如此驚人的美味!阿月虱目魚早上六點開始營業，通常還不到中午餐點差不多就賣完了，晚了就吃不到，在此推薦去台南或台江遊玩的捧油們一定要去吃吃看，保證味蕾會有難忘的回憶。
【店家資訊】
阿月虱目魚
地址：台南市七股區十份里9鄰85之12號旁 (台173線道往黑面琵鷺生態保護區的路上旁為神帝府，對面是臺南大學七股校區)
電話：0931-839378
營業時間：早上6點~ 接近中午賣完為止
【延伸閱讀】
更多關於台南的美食文章
台南阿月虱目魚粥．海鮮多到看不到米粒，在地人帶路的經典美味
大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者！
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者！
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎！
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
2010、2011中時嚴選優格！
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
2 Comments
徵信社評鑑
2014-03-04 at 17:25:59看起來好好吃!!
訪客
2017-01-23 at 10:20:202017過年期間不休息 祝福大家在新的一年新年快樂！