「九鼎精緻鍋膳」是宜蘭礁溪九月新開的火鍋店，用餐採單點方式消費，這裡的湯頭及食材非常講究，湯底融入在地蔬果製作，肉品等極好、切片又大方，另外有多款獨家手工鍋料都讓我印象深刻；店內空間大，1~2樓上百個座位，也提供包廂、圓桌等獨立空間，最特別的，店家門前還有溫泉魚池，讓來客吃飽飯還可以在這裡休息聊天邊泡腳，而一樓的NO.9 Coffee&Beer 還有好喝的現釀啤酒，除了火鍋，夏夜晚風來上一 […]…
「六號糧倉」是一處宜蘭最新的旅遊景點，地點就位於宜蘭市農會的辦公大樓旁，是一棟由舊糧倉改建而成的農村主題咖啡館，最特別的它也是由農會的同仁們一起經營! 這裡不僅有好喝的咖啡，還有宜蘭農會主打的雪山米，經由米類延伸的鬆餅、冰淇淋的甜點，獨具特色；另外糧倉的空間保留了早期計量的刻度及部分結構，也展示不少農業社會所保留下來的農耕器具，年輕朋友除了可以來此拍拍照，這裡也有適合大小朋友一起同樂的古玩，同時展 […]…
宜蘭小吃老口味! 大家可不要笑我現在才吃到在地有名的蒜味肉羹，因為大口每次去宜蘭都愛跑去羅東的「林場肉羹」啦! 這家傳承蒜味肉羹與知名的北門蒜味肉羹出自同一家人，也位於同一條街上，姊弟各自分家創業，此篇介紹的傳承就是由姊姊開的。這裡的肉羹與林場肉羹不太一樣，肉塊較方圓、筋肉較少，林場肉羹則是細長狀，帶些筋肉肥肉，兩家我都愛，另外最特別的就是他們的蒜味湯底，濃郁的香氣撲鼻而來帶著香濃的滑順口感，真的 […]…
肉圓是台灣小吃的一項特色，各地的做法也不太一樣，來到台南也有好幾家肉圓的名店，最大的特色就是這種使用番薯粉與米漿調和而成的白色外皮，口感軟嫩，不似中部北部Q彈的外皮，而外觀製作成類似圓形的不規則狀，在地較常使用清蒸的方式料理，吃起來也較為清爽。 ▲肉圓店創立於1975年，早期第二代的張老闆就在這裡附近擺攤販售，因此被稱為武廟肉圓。 ▲武廟肉圓現在位置就為於永福路二段的武廟正門口，斗大的帆布招牌大老 […]…
在花蓮知名的老店中，其實我很早就知道「德利豆乾」這個名號，因為我有個住在花蓮又愛吃豆乾的姑姑，我那姑姑挑嘴還只愛吃他們這種有嚼勁又夠味的豆乾! 因此我對他們家印象深刻，後來幾次辦公室的同事們在團購他們家的商品，寄到時才發現大家除了豆乾，還買了一堆白梅，從那次吃到他們的白梅後才發現，原來他 們的白梅也是數一數二的好吃，而且必買呢! 德利豆乾第一代的老闆廖金火，在八十年前從台北移居至花蓮， […]…
經營近一甲子的台東東河包子，遠近馳名，在可以欣賞到美麗海岸線的台11公路旁，傳統肉包受歡迎的竹筍包、酸菜包總是最先銷售賣完；曾因為省道改建等種種 因素，於民國94年底結束原先老房子的營運搬到了現在的獨棟新址，這裡不僅停車方便，也剛好成了遊客們經過台11線的中間休息站，下車買個包子點心聊聊 天，還可順道放慢腳步欣賞一下東部海岸線的美麗景致，聽說對面的7-11還是因為這裡生意太好而順便開在這兒的呢! […]…
在高雄鹽埕區經營超過四十多年的老店「阿財雞絲麵」，招牌的雞絲乾麵好吃，在地人也愛；這裡的雞絲麵全是由店家自製，使用高筋麵粉、鴨蛋、雞蛋為食材再以豬油炸過製成，乾麵上桌加上以太監雞做成的雞絲與油蔥，簡單攪拌便是傳統又好吃的古早味。 ▲阿財雞絲麵從下午3點才開始營業，來此吃消夜的人比正餐還多! ▲小小的店面空間，晚上時段來還常常客滿呢! ▲除了點菜單，也可到前面直接點小菜， […]…
好喝的創意咖啡、簡單卻細緻的輕食甜點，StayReal Café 在台中的一中街開店了! Make Life Stereo! 取自於Stereo的諧音「Stay Real」，認真活的概念源自於五月天阿信與高中死黨不二良的夢想，「StayReal」創立於2007年5月，創作結合街頭搖滾音樂風格，延伸童趣、純真、搖滾、反戰、擬真等手法，持續推出創意滿點 […]…
夏天冰品最受歡迎，招牌料理「八寶冰」最推薦! 一大盤挫冰，上面淋著滿滿的配料，紅豆、綠豆、仙草、花豆、Q圓、粉圓、芋頭、薏仁等全部加在一起，豐富的食材讓品嘗的人每一口都是驚喜；另外，紅豆牛奶一點也不輸給八寶冰的滿溢模樣也是店內招牌之一，這裡的甜料煮得軟爛卻不糊，保有香甜的美味及適中的口感，隨著夏季熱門水果季的來到，也有新鮮的草莓及芒果冰，帶點酸甜的芒果不但消暑又清涼，更是夏季不容錯過的好味道，店內 […]…
這家位於高雄五甲國宅區內的小吃，雖然只賣麵線、肉圓、米糕及四神湯幾樣東西，但每一樣都是老闆早年用心研究、不斷改良而來的精心傑作，自1990年創業以來，經營超過20個年頭，每天下午開始營業後就陸續會有大批的饕客前來，這裡最大的特色就是東西好吃又實在，熟客們都是經由口耳相傳、長久累積的好口碑而來。 ▲只賣四種小吃，每到下午營業時間，總是吸引許多老饕前來購買。 ▲現場也提供座 […]…