這次要來找尋一間位於台中的中西合併古早味滷味飯，位於台中市青海路一段的元林魯肉飯，這間傳承三代的美味，已經飄香超過一甲子，甚至聲名遠播到美國、中國、日本等地。精通英、日語的以西餐出師的第三代小老闆林佳澧，是個年輕的七年級生，原本在台北知名大飯店工作，爺爺辭世後，毅然決然返鄉接下祖傳的事業，取發源地「員林」之諧音命名為「元林魯肉飯」。一走進店內，古色古香的紅磚勾起懷舊之情，隨處可見古早味十足的收藏品 […]…
這次大口要帶大家來去吃台北美食溜!位於台北西門町武昌街巷內的微淇甜蜜屋，是近期新開幕的冰淇淋專賣店，本店位於慶城街，西門店已經是二店囉!微淇甜蜜屋的命名是因為老闆的女兒非常喜歡吃冰淇淋，特地以女兒的名字命名，老闆為了讓女兒吃到天然健康的冰淇淋，老闆採用天然原料與大量水果、不添加人工香精與香料，製作出低脂的清爽霜淇淋，老闆以要做給女兒吃的心情，以同樣的素材做給客人吃；因為水果有產期限制，還有甜度不一 […]…
飄香三十多年的黑滷魯肉醬汁，至今已傳承三代，黑滷食品使用每日新鮮溫體豬肉，堅持手工切塊，加入陳年醬油、糖、特製豬油、新鮮油蔥酥及獨家秘方，並保留食材原有的營養成分及口感，製程上堅持不加味精及防腐劑，經過長時間熬煮，熬製成入口即化、香氣四溢的魯肉；黑滷食品不但是網路團購名店，更有實體店面，賣起美味的魯肉飯及便當，生意同樣強強滾，魯肉醬汁還可以到店自取唷!接下來趕緊帶大家來去看看邪惡的黑滷美味吧! & […]…
這次大口要帶大家來去吃台北美食溜!距離西湖捷運站約五分鐘路程，在步調繁忙的內湖區出現了在一間充滿熱情南國風情的Aqua Kiss 水吻2-Surfer餐廳，一走進店裡彷彿來到進入另一個異次元時空，挑高的空間保留原始粗獷的美式風味，利用金屬、原木及骨董建構出獨一無二混搭的美式南洋風情；店名之所以取名為水吻2，正是因為餐廳前身為位於墾丁的水吻，為了給可愛的女兒們有更完善的教育環境，所以帥氣的老闆及美麗 […]…
這次大口要帶大家來去吃台中美食溜!打鐵豆花總店位於小吃林立的永興街上，但靠著可愛的機器人鐵盒與創意十足的豆花組合，吸引許多年輕人的喜愛；細冰泥搭配手工豆花，吃起來微甜帶有淡淡黑糖香氣，配料都是自行熬煮的，豆類綿密細緻，珍珠與芋圓吃起來軟Q有彈性，豆花綿密軟嫩，入口即化，搭配豆漿為基底則是豆香味十足，除了創意之外也兼具美味；精心打造的機器人造型鐵盒更是超人氣，微微笑的機器人讓大口都快融化了呢!接下來 […]…
這次大口又要來介紹老家桃園的美食溜!位於大溪老街的中央路上，靠近和平老街的專業鳥蛋，是大口無意間經過的，猛然一看原來是專業鳥蛋，感覺頗為厲害，不然來給它排隊吃吃看!專業鳥蛋一串7顆，用類似油炸的方式，鳥蛋迅速膨脹，微焦的香酥口感，外酥內嫩，搭配醬料提味吃起來令人銷魂，真不愧是”專業鳥蛋”，擁有邪惡級的職人美味，讓大口趕快帶大家來去看看溜! ▲專業鳥蛋位於中央路上，靠近和平老 […]…
這次大口又要帶大家來吃邪惡的台中美食溜!在充滿人文氣息、非常有藝術氛圍的勤美誠品旁邊，竟然也有美味的台灣小吃!位於公益路上的超三代蔥油餅也是一個傳說中的排隊美食，但那天大口一開始營業就衝去買了，所以幸運的沒排到隊!來超三代蔥油餅一定不能錯過蔥油餅總匯，香酥帶有彈性的麵皮搭配香腸、酸菜、肉鬆、九層塔、半熟蛋等豐富配料，不但不搶味還增添多層次風味，越吃越涮嘴，算是大口近期內吃到的蔥油餅前三名唷!接下來 […]…
這次要帶大家到大口的老家桃園遊老街吃美食溜!大溪老街主要範圍為涵蓋和平路、中山路、中央路等歷史街屋，除了人聲鼎沸的和平老街外，中山路新南老街更是在地人極為推廣的藝文街，保存良好的牌樓建築更讓人流連往返。位於中山路百年古井斜對面的梅婆茶葉蛋，梅婆當年在康莊路中央路口附近的天祥戲院對面擺攤，賣得是麵、水果與茶葉蛋，隨著戲院的熄燈與沒落，梅婆改為在家裡含飴弄孫；後來梅婆過世之後，七年級生的年輕老闆決定要 […]…
這次要來尋找飄香近一甲子的台中美味，來到美村路一段的「梁婆婆臭豆腐」，最推薦的麻辣清蒸臭豆腐，清蒸的臭豆腐在香噴噴的麻辣醬汁裡載浮著，臭豆腐上頭放了一顆飽滿結實的絞肉，再淋上爆香過的肉燥與蝦米，最後再放上一抹蔥花點綴，臭豆腐吃起來綿密細緻，一咬下去麻辣湯汁從臭豆腐裡竄出，帶出香而不辣的絕佳口味，豬絞肉吃起來肉質紮實有彈性，肉汁鮮美，與蝦米跟肉燥的香氣融為一體，十分對味!除此之外，店內還有多樣結合傳 […]…
這次要來找尋的台中美食是一間唯一使用傳統大灶柴燒的豆腐、豆漿專賣店，位於台中市北區錦祥街的「豆腐伯古早味柴燒豆漿專賣店」，創立於1943年，第一代老闆向日本人學得一身製作豆腐的好本領後，並使用大灶遵循古法、細心熬煮製作豆腐，親手用芋頭葉包裹著每一塊豆腐，再用扁擔扛著豆腐沿路叫賣；後來就在市場裡租個小攤位繼續賣著柴燒豆腐，當時人人都稱第一代老闆為「豆腐伯」；他們起初沒有店面，只有靠熟客介 […]…