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美味食記

國外旅遊 美味食記 韓國釜山

【四家必吃韓式炸雞】橋村炸雞교촌치킨、bhc炸雞、NENE炸雞、bbq炸雞,口味、價位與外送服務!

來到韓國旅遊,韓式炸雞可說是必吃的一個重點,也有很多朋友說吃過韓國炸雞就回不去了,回台灣就會瘋狂想念這款美味!大口就這次去釜山玩耍的經驗,特別整理了四家韓國必吃炸雞的懶人包,包括橋村炸雞교촌치킨、bhc炸雞、NENE炸雞、bbq炸雞,每間都有厲害的地方,而且有些飯店就可以直接叫外送,如果沒辦法到店面吃的話也可以像我們一樣直接叫外送也很美味唷!接下來趕緊來看看大口到底吃了多少炸雞吧(咦?)~ 【延伸 […]…

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3C、家電、家具家飾 3C家庭 廚房食譜(就是愛在家煮) 美味食記

【廚房開箱】我心目中的理想廚房‧櫻花三機智能又時尚!歐化除油煙機-渦輪變頻、智能風控系列DR7793、智能雙炫火二口玻璃檯面爐G2926G、殺菌烘碗機Q7583!

話說大口搬進新家也一年多的時間,迫不及待要來跟大家分享大口家的新廚房!因為大口的老爸老媽搬來一起同住,加上他們長年吃素,所以大口特別設計了兩個廚房,一方面可以各自煮自己的葷食、素食,二方面大口平時常要分享料理給大家,也因會需要拍照攝影,也因兩個廚房都很實用啊!這次大口先來介紹我們自己的廚房,下次再來介紹爸媽的廚房與熱水器!大口的廚房採用的是櫻花三機搭配木紋上下櫃,看起來帶點微微工業風又不失溫馨的感 […]…

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台中 美味食記

【台中碗粿】三家美味得獎碗粿推薦整理! 根記碗粿、登喜味客家米食、福宴國際美食餐廳

由行政院農業委員會農糧署所舉辦的第一屆「台灣第一碗-最強碗粿爭霸賽」中區初賽結果出爐,其中由根記碗粿獲得中區亞軍,福宴國際美食餐廳獲得中區季軍,登喜味客家米食則是獲得中區優選,最後的決賽將在10/25舉行,會從24強中選出最後6強,冠軍還可以獲得20萬獎金及跟全家便利商店聯名上市,感覺真的很威啊!每一間吃起來的口感、內餡與滋味都大不相同,但同樣都有一定的水準,不管是傳統碗粿、甜碗粿還是包內餡的碗粿 […]…

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台中 愛食記 美味食記

【台中清水】福宴國際創意美食.餐點創新口味好,平民小吃碗粿化身華麗佳餚!

位於台中清水的「福宴國際創意美食」,是目前海線最具規模的餐廳,不僅推出多種異國創意料理,還加入在地食材做出精緻的美味小吃,像是碗粿就是一個最好的例子!主廚特別採用櫻花蝦、蓮子、地瓜、韭菜等配料,做成一款櫻花蝦蓮子番薯Q碗粿,不僅造型可愛討喜,搭配鳳梨、蘋果熬成的醬料吃起來更加滑順爽口,而且還榮獲今年行政院農糧署舉辦的「台灣第一碗-最強碗粿爭霸賽」中區季軍,實力不容小覷!另外餐廳更與藝術結合,不定時 […]…

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台中 愛食記 美味食記

【台中豐原】登喜味客家米食.豐原第一市場經典美味!傳統碗粿、蛋黃碗粿、黑糖桂圓碗粿必吃!

位於豐原第一市場裡頭的「登喜味客家米食」,不僅販售多樣手作客家美食,其中黑糖桂圓碗粿更是榮獲今年由行政院農業委員會農糧署所主辦的「台灣第一碗-最強碗粿爭霸賽」的中區優選,在眾多強敵的激烈競爭下要獲獎真的是很不容易啊!他們家的碗粿黑糖桂圓碗粿吃起來不僅有著ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的軟Q口感,加上黑糖與桂圓的淡雅香甜,微甜不膩的口感讓人喜愛!另外還有傳統碗粿跟蛋黃碗粿,搭配自行炒製的菜脯更是提襯不少風味,喜愛傳 […]…

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台中 美味食記

【台中南區美食】彰化根記碗粿.包有配料、份量十足的超好吃碗粿!

位於台中市南區復興路二段上的「彰化根記碗粿」,販售著跟一般印象中完全不同的碗粿!他們家的碗粿不僅個頭大、份量十足,裡頭還包裹著半顆滷蛋、豬肉丸、雞絲等配料,再淋上特調醬料、蒜泥、辣炒菜脯、香菜等,每一口都能吃到配料,吃起來口感層次多元;尤其碗粿一定要加他們家的辣椒醬,更能提襯整體的香氣味蕾,讓人一吃就愛上啊!他們家的碗粿也在今年獲得由行政院農委會農糧署所辦的「台灣第一碗-最強碗粿爭霸賽」中區亞軍, […]…

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廚房食譜(就是愛在家煮) 美味食記 韓國釜山

【釜山料理教室】來去釜山學道地韓國菜! 逛札嘎其市場買食材、海鮮煎餅、韓式炸醬麵、泡菜湯、生章魚、辣炒雞肉湯、雪冰

來到釜山不僅可以吃喝玩樂,更推薦一定要來學做道地的韓式料理,尤其自由行的朋友更是需要在地人帶領來逛韓國最大的札嘎其海鮮市場、富平市場,不只新鮮有趣又好吃,還可以長知識!大口這次報名的課程是四道料理,除了三樣固定菜色之外還有一項季節料理,我們這次做了海鮮煎餅、辣炒雞肉湯(韓式燉雞)、泡菜湯、韓式炸醬麵(季節料理)等,另外還加碼請Juno老師讓我們體驗一直想嘗試看看的生章魚,最後還有飯後水果、雪冰及小 […]…

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台北新北 愛食記 美味食記

【台北內湖美食】九尾韓國豆腐煲.韓式料理店也賣日本料理!當季食材創意料理,好看又好吃!

韓式料理店內賣日本料理?是的你沒聽錯,「九尾韓國豆腐煲連鎖專賣店」店內不僅有賣各式各樣的道地韓式風味,也有新鮮美味的日式料理,保證可以滿足不同族群的味蕾!「九尾韓國豆腐煲連鎖專賣店」內湖旗艦店就位於內湖瑞光路上,裡頭的日本料理選擇還不少,像是拌飯、丼飯、創意卷壽司、生魚片、握壽司、軍艦壽司等,不僅採用當季鮮美的魚貨搭配創意的擺盤與配料,吃起來清爽又鮮嫩,好看又好吃!接下來趕緊來看看他們家的日本料理 […]…

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北部 台北新北 國內旅遊 美味食記

【桃園美食】統領廣場Tonlin Plaza.美食攻略整理懶人包!海底撈、北村豆腐家、牧石鍋物、果然匯、坐著做等110個新品牌進駐,好吃又好逛!

桃園人期待好久的「統領廣場Tonlin Plaza」總算是改裝完成啦!帶有日系東京表參道風格的統領廣場,不僅有威秀影城,還有海底撈、蝦老爹、原燒、北村豆腐家、果然匯、牧石鍋物、Mo-Mo-Paradise、饗泰多、杏子日式豬排、花月嵐、bb.q CHICKEN、聚 北海道鍋物、坐著做、燒丼、moi cafe、紅龍鐵板燒、莫凡彼咖啡館等眾多餐廳美食品牌,一樓除了有聖瑪莉麵包之外,還有BEARD PA […]…

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愛食記 新竹 美味食記

【新竹火鍋】曦賦海鮮鍋物.999元吃得到龍蝦海鮮拼盤+自助吧菜盤吃到飽!

位於新竹火車站附近的「曦賦海鮮鍋物」,名字逗趣又好記,讓人立馬聯想到Seafood啊~不僅主打平價頂級的海鮮鍋物,重點是連價位也很佛心,真的是Seafood(師父)來著!這裡的點餐方式很簡單,套餐除了海鮮之外都有附上一份肉盤,還有菜盤、火鍋料、附餐主食、飲料無限享用吃到飽,價位從399~999元不等,最貴的大龍蝦豪華雙人海鮮拼盤也才999元,就能吃到智利龍蝦、草蝦、白蝦、大干貝、鮑魚、蛤蜊、小卷等 […]…

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