「OT蛋餅」位於台中北區一中商圈、早餐店很多的育才街上，不僅蛋餅口味多元且創意十足，連薯條、雞塊、鹹酥雞都包進去啦!吃起來不僅邪惡又過癮，而且料多實在，超有飽足感，女孩兒吃一個就可以飽到中午沒問題!他們家的餅皮採用乾煎方式，香薄酥脆，搭配邪惡配料不過油膩，記得趁熱吃才好吃!
【相關資訊】
OT蛋餅
地址:台中市北區育才街16號(一中商圈倍斯眼鏡騎樓、路邊車格)
電話:0981-652583(當天訂餐)
LINE ID:otot1224(前一天訂餐)
營業時間:6:30~14:00(不定休請見臉書公告)
FB粉絲團:請點我
▼「OT蛋餅」就位於台中北區育才街上、倍斯眼鏡前，當天去的時候只有提供外帶沒有內用區，客人幾乎都是買了就走，加上服務人員動作很快，所以不太需要排隊!
▼立牌也就是扛棒啦!上頭可愛的字體寫著蛋餅、飲品的品項，多元又豐富，而且蛋餅口味都很有創意呢!
▼這裡的點餐方式也很特別，大家可不要衝到餐檯前跟老闆點餐，只要拿起想吃口味的袋子、貼上想喝飲料的貼紙，就可以拿給老闆買單囉!
▼結帳後就會拿到一張號碼牌，上頭還有可愛的LOGO跟文字，哈!
▼他們家的蛋餅製作方式比較特別，在煎台上先放配料、加入蛋液，最後再放上餅皮下去乾煎，光看就很美味!
▼外帶會用紙袋包裝好，前方還會貼有菜單並附上餐巾紙，一整個很貼心啊!
▼兩種口味都有貼上名稱，吃的時候就不容易搞混啦!
▼餅皮跟一般蛋餅皮不太一樣，是比較偏烙餅或是捲餅的感覺，看起來薄酥香脆，沒什麼油膩感!
▼裡頭料好實在，幾乎可以看見滿滿配料，搭配薄酥的餅皮很可以啊!
▼起司雞塊蛋餅，除了有切成小塊方便享用的雞塊外，還有濃濃的起司，看得出來用料不手軟啊!
▼雞蛋、雞塊與起司巧妙的融合在一起，一口咬下不僅能吃到雞塊的鹹香Q彈，搭配香濃起司、嫩蛋吃起來還真是邪惡又合拍啊!
▼終於知道為何餅皮要採用乾煎的方式，因為裡頭的配料已經太過邪惡，如果再用油煎的話油膩感會過重，搭配吃起來果真爽口不少!
▼薯條乳酪蛋餅，薄酥的餅皮裡頭搭配屬脆薯、乳酪、嫩蛋與番茄醬，吃起來果真特別，很像在吃起司薯條加番茄醬的感覺，搭配餅皮頗有飽足感!
▼不過他們家的蛋餅都要趁熱吃才好吃，不然薯條很快就變軟，口感也就沒這麼酥脆囉!但口味是調得還不錯，也都很有創意，女孩兒吃一個就可以飽到中午了(笑)!
「OT蛋餅」不僅創意口味多元又豐富，而且料多實在、包裝精美，享用起來方便不沾手，而且吃起來滿有飽足感，加上邪惡的配料吃起來超過癮!尤其起司控千萬不要錯過，濃濃起司加上薯條、雞塊都很適合，搭配類似烘蛋的嫩蛋頗為合拍，有興趣的朋友不妨可以品嘗看看唷!
【相關資訊】
OT蛋餅
地址:台中市北區育才街16號(一中商圈倍斯眼鏡騎樓、路邊車格)
電話:0981-652583(當天訂餐)
LINE ID:otot1224(前一天訂餐)
營業時間:6:30~14:00(不定休請見臉書公告)
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大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者！
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者！
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎！
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
2010、2011中時嚴選優格！
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
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