大家都知道羊肉是溫補首選，但台灣人熟知的羊肉料理方式大概就是羊肉爐，但其實羊肉有很多料理方式，且營養價值更是高居肉品營養之王!美國超鑽級羊肉自2017年引進台灣市場後，因為無施打賀爾蒙，加上良好的放牧環境與嚴格把關，不僅肉質鮮嫩，也較無羊肉獨有的腥羶味，吸引不少饕客喜愛!不過因為美國羊肉產量稀少，出口更是只有1%，可說是頂級又珍貴的健康食材，往往出現在高級飯店或是餐廳裡頭才享用得到!現在在台北美福 […]…
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美味食記
台北新北 愛食記 美味食記
2018-06-12
【板橋美食】鮮鹽堂泰式鹹水雞‧獨創四種醬料!夏季必吃清涼美味!
炎炎夏日胃口不好，清涼美味的鹹水雞就是最佳選擇!位於捷運江子翠5號出口附近、民治街上的「鮮鹽堂泰式鹹水雞」板橋店，就是最近很夯的特色鹹水雞，而且還從高雄紅到北部來；除了有獨創的招牌泰式口味之外，還有傳統油蔥、和風玉露、火工辣醬等共四種口味，食材也比一般傳統鹹水雞豐富許多，像是溏心蛋、科學麵、德國香腸、雞皮、豬脆腸、豬耳朵等，搭配店家特調醬料，每一種口味都非常合拍!其中泰式口味目前更是全台首創，吃起 […]…
台北新北 團購美食 宅配網購、團購美食、伴手禮 廚房食譜(就是愛在家煮) 美味食記
2018-05-28
【團購宅配美食】初心亭私房牛汁一起伴麵、初心亭私房多汁牛肉乾‧採用聯一台塑牛排私房牛汁、美味又涮嘴，送禮自用兩相宜!
網路團購人氣超夯的「初心亭」特別採用台北聯一台塑牛排創辦人楊國初先生的私房牛汁，打造出「初心亭」私房牛汁一起伴麵及「初心亭」私房多汁牛肉乾兩種熱門商品，還有分為原味、辣味，光是這四款口味就賣得非常好!「初心亭」私房牛汁一起伴麵不僅只要快煮4分鐘搭配醬料即可享用，在家還可以自行加入各種好料，很適合炎炎夏日享用，在家就能煮出餐廳級的美味，吃起來輕鬆又方便!另一款「初心亭」私房多汁牛肉乾更是一絕，不僅軟 […]…
不知道大家是否跟大口一樣，也非常喜歡逛市場呢?傳統的早市對大口來說誘惑力十足，除了有很多在地的特色小吃之外，而且東西實在、價格親民，有些更是銅板價就能享用得到!這次大口特別分享心目中幾間位於台北市的市場美食，像是永樂市場、水源市場、木新市場、中崙市場、蘭州市場、南門市場、士東市場等都有不錯的美食藏身其中，有些是用料實在，有些是老闆親切服務好、東西好吃，有些則是擺設、裝潢很有特色，餐點當然也非常美味 […]…
北部 台北新北 國內旅遊 美味食記
2018-05-24
【秀泰生活樹林店】大型複合式商場!結合4K超級巨幕電影院、購物、美食、休閒生活，親子好去處!
樹林的朋友有福囉!「秀泰生活」樹林店於五月中旬開始試營運，大口也帶著小口愛、小口妹兩隻一起來逛逛!「秀泰生活」樹林店就位於樹林火車站附近，不僅有電影院、美食、餐廳、休閒服飾、童裝、婦嬰用品、書局等，還特別引進4k超級巨幕，讓大家看電影能更享受!裡頭還有不少知名品牌，像是UNIQLO、Tomod’s、無印良品、星巴克等知名品牌，擁有八層樓的複合式購物商場更是好逛、好吃又好買，停車也非常方 […]…
愛食記 桃園 美味食記
2018-05-22
【桃園美食】艾維農歐風素食x藝文畫廊‧採用台灣當季食材的法式精緻套餐!
現在吃素已經是世界潮流，偶爾吃吃素不僅對地球好，也是滿不錯的體內環保；加上大口的家人幾乎都吃素，所以前陣子就到家裡附近的「艾維農歐風素食」聚餐囉~「艾維農歐風素食」以頂級美食、藝術環境濃厚的法國小鎮Avignon為啓發，以台灣當季的蔬果為主，搭配精湛的廚藝、清真友善飲食與優雅的藝術人文空間，讓客人都能吃得既滿足又較無負擔!且他們家的排餐都有事先熱盤，更能維持猴頭菇排的風味，連小細節也非常注重，讓人 […]…
不知道大家是否跟大口一樣都很愛吃肉粽，但是肉粽通常都只有在端午節才能享用得到，平常有時候嘴饞想吃還不見得買得到，真是太可惜了!這次大口要介紹這間位於新竹市西安街巷弄內的「美芳餅舖」，創立至今已經有70餘個年頭，不僅店內有販售各式各樣的漢餅、大餅，肉粽竟然也是他們家的招牌，雖然只有米香粽與蛋黃肉粽兩種口味，但是傳統的古早味總是經得起時間的考驗，香Q有彈性的米粒搭配微微鹹香的配料，不僅口味溫潤順口，單 […]…
宜蘭 愛食記 美味食記
2018-05-07
【宜蘭美食】日暮和風洋食館‧澎湃的日式早午餐好拍又好吃!網美最愛花牆，IG打卡必拍!
來到宜蘭，除了吃吃在地小吃之外，可別錯過了這間位於宜蘭羅東光榮路上的「日暮和風洋食館」!大家熟知的早午餐大多為西式居多，這裡竟然還有提供宜蘭少有的日式早午餐，不僅選擇多、份量十足，而且價位也非常實在；重點是環境非常棒，天花板的乾燥花搭配滿滿花牆，夢幻又好拍，加上裡頭的復古氛圍與懷舊小物，一進來就感受到輕鬆自在的氣氛啊! 【店家資訊】 日暮和風洋食館 地址:宜蘭縣羅東鎮光榮路165號(路邊車格) 電 […]…
「北埔老街」從清朝開始，就是最熱鬧的商業中心，稱之為上街與下街，兩旁街屋的牌樓建築更是別具特色，只可惜現在僅剩3~4棟保留原始舊貌；不過這裡的歷史古蹟還不少，像是一級古蹟金廣福、姜家天水堂、姜阿新故宅及三級古蹟慈天宮，還有多元又豐富的客家文化，更是值得特地來走一趟!但是大家來「北埔老街」總是霧煞煞，不知道要吃什麼、買什麼或是帶什麼伴手禮回去，這次大口特別請在地友人帶路，一次吃遍劉家小館、春嬌粄條、 […]…
說到曲奇餅已經不是香港的專利了，台中也有好看又好吃的曲奇餅!創立於2014年12月的「SweetsPURE溫感烘焙」，就在台中市公益路二段上，使用的主物料皆來自紐西蘭、澳洲、美國、日本等地原裝進口奶油，再與合格雞蛋、奶粉、巧克力、起士等等食材融合本地農產，堅持手作出一款款讓人安心的甜點!純白的店面簡單又溫馨，除了有不少網路訂單之外也可以現場選購、試吃，尤其是曲奇餅原本有原味、可可、伯爵茶、乳酪起士 […]…