提到烤鴨想必大家都非常喜歡，但是台灣常見的不外乎是北京烤鴨與港式烤鴨，應該很少人聽過或是嚐過星馬藥材烤鴨吧!大口其實也跟大家差不多，雖然去過新加坡、馬來西亞，但是對於藥材烤鴨也是一知半解，直到造訪了最近新開的「鴨皇閣 D’Palace」才品嚐到它獨到的迷人之處!「鴨皇閣 D’Palace」其實是由三個新加坡人所代理進來台灣，在馬來西亞已經是間擁有30年歷史的老店，其中最知名 […]…
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愛食記
去過基隆的朋友都知道，除了基隆廟口夜市之外，其實還有很多厲害的美食!像是前陣子重新整修改裝的基隆東岸廣場裡頭，不僅進駐了不少商店、餐廳，還有親子設施，很適合帶小朋友來這裡玩耍!「喬義思choice窯烤手作廚房」(基隆海洋都會店)就隱身在基隆東岸廣場三樓，雖然店面看起來很低調但還是吸引不少饕客前往；這裡的用餐環境明亮寬敞，餐點選擇多元，份量十足、價格親民，尤其是多人分享餐更是熱門點選品項，不但選擇性 […]…
台南美食又一發!原本以創意吐司聞名的吐司袋袋，前陣子不僅搬遷到台南運河畔的金華新路上頭，而且還掛上了新招牌「西城小棧-吐司袋袋」，除了原有的吐司袋袋之外，又增加了特色冰品、冰沙、季節水果冰、關東煮、四川麻辣燙等，選擇更加多元，吃飽吃巧都適合!老闆希望給人一種來這裡休憩小歇的概念，所以才取名為西城小棧，加上使用的食材都是由天然花果製成，沒有添加人工色素、香精，吃起來更加安心!特色冰品採用的器皿是復古 […]…
台北新北 愛食記 美味食記
2018-06-19
【台北信義安和】吉龍糖黑糖紅茶專賣店(文昌店)．邪惡派系黑糖珍珠厚奶!
最近黑糖珍珠鮮奶可說是夯到爆表，也是IG打卡的常客，尤其是最近剛崛起的「吉龍糖黑糖紅茶專賣店」也頗受好評，大口當然也要來嘗鮮一下!「吉龍糖黑糖紅茶專賣店」文昌店就位於通化夜市附近，隔壁就是最近也很熱門的「塩パン手作麵包本舖」(塩胖手作麵包本舖)，只要憑塩胖手作麵包的消費發票到吉龍糖買飲品就能現折5元，另外到吉龍糖消費也會贈送一張百元折扣卡，每買一杯就能折抵5元，一共可以折抵100元，也是滿不賴的! […]…
台北新北 愛食記 美味食記
2018-06-12
【板橋美食】鮮鹽堂泰式鹹水雞‧獨創四種醬料!夏季必吃清涼美味!
炎炎夏日胃口不好，清涼美味的鹹水雞就是最佳選擇!位於捷運江子翠5號出口附近、民治街上的「鮮鹽堂泰式鹹水雞」板橋店，就是最近很夯的特色鹹水雞，而且還從高雄紅到北部來；除了有獨創的招牌泰式口味之外，還有傳統油蔥、和風玉露、火工辣醬等共四種口味，食材也比一般傳統鹹水雞豐富許多，像是溏心蛋、科學麵、德國香腸、雞皮、豬脆腸、豬耳朵等，搭配店家特調醬料，每一種口味都非常合拍!其中泰式口味目前更是全台首創，吃起 […]…
台中 愛食記 美味食記
2018-06-08
【台中美食】GaoMu高沐手作料理餐廳‧嚴選食材、高CP值的美味餐點!近科博館的巷弄美食!
隱身在台中科博館、勤美綠園道巷弄內有間平價、美味的小店，雖然隱密但仍吸引不少饕客前往!「高沐手作料理餐廳」就位於台灣大道二段、博館東街的交叉路口附近，老闆身兼主廚，不僅嚴選食材，加上精湛的手藝與時下最夯的低溫烹調料理手法，不管是海鮮、肉類的口感都非常鮮嫩多汁!義大利麵、燉飯也都是店內熱銷餐點，最貴的餐點竟然不超過400元，一整個份量十足，CP值頗高啊! 【店家資訊】 GaoMu高沐手作料理餐廳 地 […]…
愛食記 桃園 美味食記
2018-05-22
【桃園美食】艾維農歐風素食x藝文畫廊‧採用台灣當季食材的法式精緻套餐!
現在吃素已經是世界潮流，偶爾吃吃素不僅對地球好，也是滿不錯的體內環保；加上大口的家人幾乎都吃素，所以前陣子就到家裡附近的「艾維農歐風素食」聚餐囉~「艾維農歐風素食」以頂級美食、藝術環境濃厚的法國小鎮Avignon為啓發，以台灣當季的蔬果為主，搭配精湛的廚藝、清真友善飲食與優雅的藝術人文空間，讓客人都能吃得既滿足又較無負擔!且他們家的排餐都有事先熱盤，更能維持猴頭菇排的風味，連小細節也非常注重，讓人 […]…
不知道大家是否跟大口一樣都很愛吃肉粽，但是肉粽通常都只有在端午節才能享用得到，平常有時候嘴饞想吃還不見得買得到，真是太可惜了!這次大口要介紹這間位於新竹市西安街巷弄內的「美芳餅舖」，創立至今已經有70餘個年頭，不僅店內有販售各式各樣的漢餅、大餅，肉粽竟然也是他們家的招牌，雖然只有米香粽與蛋黃肉粽兩種口味，但是傳統的古早味總是經得起時間的考驗，香Q有彈性的米粒搭配微微鹹香的配料，不僅口味溫潤順口，單 […]…
宜蘭 愛食記 美味食記
2018-05-07
【宜蘭美食】日暮和風洋食館‧澎湃的日式早午餐好拍又好吃!網美最愛花牆，IG打卡必拍!
來到宜蘭，除了吃吃在地小吃之外，可別錯過了這間位於宜蘭羅東光榮路上的「日暮和風洋食館」!大家熟知的早午餐大多為西式居多，這裡竟然還有提供宜蘭少有的日式早午餐，不僅選擇多、份量十足，而且價位也非常實在；重點是環境非常棒，天花板的乾燥花搭配滿滿花牆，夢幻又好拍，加上裡頭的復古氛圍與懷舊小物，一進來就感受到輕鬆自在的氣氛啊! 【店家資訊】 日暮和風洋食館 地址:宜蘭縣羅東鎮光榮路165號(路邊車格) 電 […]…
「北埔老街」從清朝開始，就是最熱鬧的商業中心，稱之為上街與下街，兩旁街屋的牌樓建築更是別具特色，只可惜現在僅剩3~4棟保留原始舊貌；不過這裡的歷史古蹟還不少，像是一級古蹟金廣福、姜家天水堂、姜阿新故宅及三級古蹟慈天宮，還有多元又豐富的客家文化，更是值得特地來走一趟!但是大家來「北埔老街」總是霧煞煞，不知道要吃什麼、買什麼或是帶什麼伴手禮回去，這次大口特別請在地友人帶路，一次吃遍劉家小館、春嬌粄條、 […]…