鏘鏘鏘!「2014新北市蛋黃酥節」圓滿落幕溜!這次大口很榮幸受邀前往榮獲伍仁酥金牌、蛋黃酥優勝的百年老店「新珍香餅舖」採訪做餅的過程，「新珍香餅舖」位於新北市板橋區中山路二段上，創始人李阿祿先生自幼即在貧苦的環境生長，小學畢業後經親友介紹跟日本師傅學做糕餅的技術，經過長期的努力才創建了「新珍香餅舖」；嚴選食材、堅持古法、創添新意是他們的理念，才成就這一間百年老店；香酥可口的伍仁酥、層次分明的蛋黃酥 […]…
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2014-08-19
【中秋】七見櫻堂‧十五夜中秋禮盒(日系高質感中秋月餅禮盒)
中秋節將至，想必大家又在為送禮傷腦筋溜!大口這次要來介紹一款精緻的中秋禮盒「七見櫻堂 十五夜中秋禮盒」，「七見櫻堂」是巧克力甜點專賣店，「七見櫻」代表在櫻花盛開、可可脂最為豐美的時期使用精選可可，歷經七道嚴格翻選，手工製造的手工巧克力與布朗尼，風味醇和；「十五夜中秋禮盒」結合中式糕點與西式甜點概念，搭配不同風味食材做出讓人耳目一新的甜點月餅，外觀典雅精緻，餅皮蓬鬆Q軟，內 […]…
中秋節快到了，市面上琳瑯滿目的中秋禮盒一定讓大家看得眼花撩亂，這次大口要介紹一款特別的中秋禮盒「CAKeees糕點家 宜蘭金棗酥禮盒」給大家；「CAKeees」創辦人為兩位20幾歲剛退伍的兄弟，從小看著父親在台灣糕餅業忙碌著，由一間小麵包坊到代工廠，對品質的要求與創新的堅持仍舊不變，兩兄弟為了延續與傳承父親的堅持，因此自創品牌「CAKeees」，就是要將這份手藝及理念傳承下去；「CAK […]…
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2014-08-15
【中秋】舊振南餅舖‧最好的中秋禮盒系列!高質感推薦!
即將入秋，愉快的中秋烤肉節即將來到，要送什麼免煩惱，這次大口要來介紹一款中秋送禮首選好物溜!創立於1890年的「舊振南餅店」，以堅持手工傳統製作、遵循古法揉麵、製餡、烤餅過程，低油低糖不添加防腐劑，陪伴大家走過兩個甲子的漫長歲月，至今仍深受許多人的喜愛；這次的中秋禮盒「饗月禮盒」及「綠豆椪綜合禮盒(B)」，採用溫暖色系，外型討喜，包裝精緻細膩，招牌的綠豆椪系列更是「舊振南餅店」的鎮店招牌，吃起來綿 […]…
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2014-08-10
【推薦】2014雲林十大伴手禮出爐! 推薦優質伴手禮!
2014雲林十大伴手禮「雲林夠禮數」得獎名單出爐溜!今年6月中旬開始募集雲林在地廠商參與，經過專家評選與網路票選，最後入選的這十間廠商皆採用雲林在地食材，不論是造型上、創意上、便利性、美感與口感及未來發展潛力上，都有優異且獨到的表現；「雲林十大伴手禮」活動不但可以提升雲林農產精緻度，並推廣雲林著名農產品，將優質、美味又安全的雲林伴手禮行銷到各地，徹底發揮雲林人古樸實在的農村精神。 得獎名單如下(排 […]…
大口這次要來介紹一款宅配好物溜，位於南投清境山上的「Niña巧克力工坊」，嚴選世界各地高品質可可原豆，搭配進口原物料、在地食材及本土風味，帶來無國界的味覺新享受；Niña是西班牙中”小女孩”的意思，妮娜的父母為了要一圓妮娜的夢想，所以用心做了巧克力，讓小孩子吃得健康又開心；巧克力師傅每年定期至比利時與日本接受專業巧克力課程訓練，發揮充分想像力及創 […]…
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2014-07-09
【團購】顏記清蒸一口肉圓‧在家5分鐘就能享用的邪惡小吃!
宅在家的愛吃鬼們注意溜!大口又要來報好吃的宅配美食給大家吃惹，創立於1985年的「顏記肉圓」，當初顏老先生為了養家活口，推著攤車在台南各菜市場叫賣著，隨著顏老先生年紀增長而慢慢沒落，第三代的顏永富先生因感念祖父的的肉圓，接手後加以改良，將肉圓改為小粒一點，口味變多，故改名為「顏記清蒸一口肉圓」；「顏記清蒸一口肉圓」以雙夾鏈袋個別包裝，以清蒸肉圓的作法，減少身體的負擔，外皮使用在來米粉及番薯粉混合而 […]…
這次大口又要介紹大家宅配美食溜!每個人心中都有一碗溫暖的麵，也許是媽媽為你煮的老味道，或者是另一半辛苦為你煮的麵，「一麵之間」想要帶給大家的則是一種用心的麵，會讓人感動的麵，堅持健康無人工添加物，少油、少鹽、吃完會回甘，是「一麵之間」 […]…
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2014-07-03
【團購】栗園米食‧平價宅配方便好吃的客家風味粄條!
這次大口又要來介紹一款懶人最愛的宅配美食溜!於1988年正式成立的「栗園米食」，嚴選陳舊三年以上老米，遵循古法研磨製漿蒸煮而成，製作出來的粄條Q彈滑潤，深受歡迎，同時也是苗栗最大的粄條供應商；「栗園米食」堅持選用在地生產良米，疼惜農民與對土地的熱愛，並不斷精進食品製作的安全與理念，嚴格把關三道製程，結合人與米食的溫潤情感，製作出即食的新鮮美味，一起感受客家米食的美好；接下來趕緊帶大家來看看美味的客 […]…
最近聽到身邊的人一直提到PAZZO的蛋捲禮盒，PAZZO PAZZO不是只賣衣服嗎??現在也跨界蛋捲界啦~~~激起了我的好奇心，回家開起電腦研究一下，首先先確認一下食品來源，與義美食品首度跨界合作，研發出讓人擁有愉快午茶的「Bon Appétit 蛋捲禮盒」，黑白相間的手繪插圖禮盒，送禮自用兩相宜唷!「Bon Appétit 蛋捲禮盒」裡有香濃奶油及歐蕾咖啡兩種口味，每 […]…