早餐求快，便利商店的三明治加一盒鮮乳，往往就解決一餐了；開玩笑，瑞穗鮮乳常常在喝，到了瑞穗怎麼能不去現場朝聖一下！跟每天再喝的牛牛打聲招呼也好啊！不過到了牧場才知道，其實瑞穗鮮乳，只是瑞穗諸多牧場生產的牛乳的總稱，並不是僅僅生產自瑞穗牧場啊！啊就是這家先用瑞穗牧場註冊名字而已(笑)。 瑞穗牧場是花蓮最大的乳牛飼養區，現址在民國70年代，都還是一大片佔地40甲的木瓜田呢！是後來轉型為觀光牧場的，而且 […]…
秀姑巒溪泛舟中心後方的吉蒸牧場佔地近十公頃，想從台九線或是瑞穗站等交通幹道過去，可得繞過層層稻浪水田，據說他們家然牧草餵食的荷蘭種乳牛生產的牛奶非常厲害，肚裡撐了不少瑞穗美食的我硬是堅持走一遭。 一樓是商鋪，販售牛奶糖、牛軋糖以及各式吉蒸牧場自製商品，但今天的目的是牛奶，二話不說直奔二樓餐廳，別的不說，光是走上餐廳，居高臨下的牧場風景就很不賴，戶外迴廊上坐滿單車客，一邊大快朵頤、一邊眺望青綠色草坪 […]…
台九線在瑞穗的舞鶴台地上，除了看茶園風光、飲紅茶咖啡香，還有兩項亮點請務必不要錯過，就是北回歸線與北迴歸線與掃叭石柱遺址！(人文素質啊各位觀眾！)號稱可以一步跨越兩個不同氣候帶的北迴歸線地標，是台灣目前三個之一，另外兩個分別在嘉義水上與花蓮東海岸，是1981修建的，在台九線上非常醒目，根據縱管處的說明，如果是台灣一年裡白天日照最長的日子「夏至」造訪，當天正午的太陽會直射在北回歸線上，會出現「立竿不 […]…
光復車站沿台9線往南，有一塊占地超過一千公頃，近約40個大安森林公園面積〈也太大了吧！〉的復耕林地……大農大富平地森林園區，是台糖早年在光復地區種甘蔗的地方，休耕多年後，整地復耕為林，規劃成一座「平地森林」。 園區很大，設有人行步道和單車專用道，步行或是單車唷尤其中都很不賴， 園內，春秋可賞遊樹海、冬天則有花海喔！想騎單車的話，可以先把車停在糖廠附近的單車出租店，租車後沿線一路騎向園區，路面平坦、 […]…
打住打住！可別以為光復鄉住的都是原住民，就忘記了光復鄉也是台灣糖鄉之一，也存在有閩客及原住民混居的聚落，居民從前多從是甘蔗相關產業，而當時運送甘蔗的主要交通工具就是牛車喔！全盛時期擁有一百多輛牛車，所以大全村一帶的聚落，也被暱稱為牛車寮，就在糖廠與蔗田的平地森林園區中間。 隨著糖業沒落、蔗田復耕平地森林，邱金鳳老阿嬤在巷弄的牆上一點一滴畫出往日時光，吟著經典的閩南語「四句聯」入畫，，形成富有古早味 […]…
在花蓮光復，除了部落風情與在地農作吸睛之外，我還推薦到日豐磚仔窯走走；我聽窯廠的師傅說，其實早在60年代，花蓮地區的磚瓦窯業可是非常興盛的，因為海岸山脈的土質特別適合做磚，不過80年代不敵花蓮地區砂石價格便宜，而建築業又多採鋼筋混凝土結構，磚窯廠沒落，從5家收到剩一家，是花蓮、台東兩縣唯一還在生產紅磚的窯廠……現在已經是第三代經營囉！ 目前為了配合猜採原料土的政策，窯場近年來只能以開工半年、休息半 […]…
品嘗美食、部落導覽、生態體驗、DIY，來到光復鄉，除了以上這些遊程之外，其實還有別的賞玩選擇，今天來到光復鄉北端，距離與鳳林的交界處不遠的阿美族藝品工作室。 由陳松榮老師夫妻所經營的阿美族藝品工作室，以陳松榮老師的精湛手工技藝為後盾，希望將傳統阿美文化，以文物、器皿的方式，傳達給國人知曉，其最為吸睛的，除了飾品、皮雕、雕刻品之外，還有阿美族傳通樂器唷！而且不來不知道、來了嚇一跳，阿美族的傳統樂器種 […]…
如果你是台灣旅遊通，提到東台灣的特色米種，你會想起什麼？富麗米、池上米、黑美人、還是紅豔紅豔的紫米、黑米呢？提到紅糯米的故鄉，首推花蓮光復鄉，在這裡的代表作物，就是具有濃濃阿美風情的「紅糯米」。 光復的紅糯米時至今日的保持著有機種植，農民為了推廣紅糯米的美味滋味，還在紅糯米田旁設立了太巴塱紅糯米生活館，紅糯米長什麼樣？剛怎麼吃？箇中風情，在這裡能一次領略！ 造訪當天已經周六中午1點多了，諾大的生活 […]…
提到光復，就想到馬太鞍跟太巴塱這兩個阿美部落，提到部落，當然就想到原住民族的生活智慧，提到原住民的生活智慧，我會想到傳統的漁獵技巧；在光復一帶，就有提供在地原住民文化導覽的工作室……拉藍的家。 蔡義昌〈拉藍〉在1996年籌組了馬太鞍文史工作室，原本是以推動馬太鞍部落的木雕藝術為出發點，後來則投入了社區總體營造工作，致力於地方文史的調查。現在也提供導覽服務與原風大餐；但是各位觀眾可別先想著吃啊〈搖肩 […]…
原為日治時期的「鹽水港製糖株式會社花蓮港製糖所大和工場」的花蓮光復糖廠在光復後由台糖接管，近年來保留了過去的製糖機具、蒸氣火車頭、與過去糖廠的高級職員住宿日式檜木屋，供遊客參觀。 糖廠冰品是這裡的人手一支的馳名商品，連冬天都有顧客吵著要吃，口味有紅豆、花生、芋仔、綠豆、糯米。不過最熱賣的紅豆鮮乳冰淇淋賣完了，〈還好我前一天已經在晶晶冰舖吃過！也算不虛此行〉，改點了糖水的清冰、酒香冰淇淋、還有木瓜牛 […]…