說到嘉義美食，我們第一個想到的竟然不是雞肉飯，而是嘉義涼麵(笑)!之前吃過嘉義黃記涼麵涼圓、涼麵四味果汁、台中嘉義班長涼麵都挺喜歡的，這間創立於民國45年的「崇文錦魯麵」是蔡阿嘎、千千、食尚玩家推薦過的老店，也深受在地人喜愛!他們家的錦魯麵也就是羹麵，採用的是當天現做的魚羹，吃起來鮮美清爽；涼麵就是加了白醋的嘉義涼麵，多了蒜香更是提味好吃，此外也有不少涼菜可供選擇!我們吃的那天很炎熱，還好口味清淡 […]…
來到嘉義，大口推薦一定要來吃吃看魯熟肉，因為這一味才是正統嘉義在地的古早味下午茶啊! 魯熟肉其實就是俗稱的「黑白切」，也就是台南稱的「香腸熟肉」，只不過嘉義的魯熟肉多了不少內臟類的食材，畫龍點睛的沾醬也跟台南的不太一樣!一向熱愛香腸熟肉的大口一定不能放過這款美味，這次品嚐的「黑人魯熟肉」可是間六十年的老店，老闆每天採用新鮮溫體豬肉製成各項產品，就是為了讓客人吃到最新鮮的美味!接下來趕緊帶大家來去看 […]…
來到嘉義除了雞肉飯之外，我們也很愛吃在地的肉粽，這次我們買的是位於嘉義西區西門街上、傳承超過50年的老味道「國際肉粽」，以往我們都買福源肉粽居多，這次想說來換個口味試試!「國際肉粽」只有販售傳統粽、家鄉粽、五味粽(需預訂)、八寶粽(需預訂)四種口味，端午節前夕總是賣到強強滾，我們這次特地早一點來買，當天只剩家鄉粽，剛好符合我們的需求~~吃起來米粒香軟不爛，帶有粽葉清香，裡頭包裹著三層肉、花生、蛋黃 […]…
嘉義親子飯店「鉅陞嘉義亮點旅店」由新團隊進駐後全新改造，不僅距離嘉義火車站步行只要3分鐘，洽公、旅遊都適合，懶得出門覓食的話也可以直接到3樓的「有感港點餐酒館」享用美味的餐點，更有不少在地朋友會專程來用餐、聚會、宴客，晚上九點後更會變身為酒吧，讓大家可以好好放鬆小酌!「有感港點餐酒館」由兩位超過25年資歷的五星飯店師傅掌廚，餐點都是採用新鮮食材手工製作，調味適中，吃起來味蕾不會有太重的負擔，不管是 […]…
嘉義美食還不少，其中這間「福源肉粽」也是我們很常來的一間，一開始我們只是為了尋找好吃的南部粽，因緣際會吃到這間，後來一吃就愛上，連每年堅持自己包南部粽的岳母也覺得好吃，偶爾想吃的時候也會買一些來解解饞!源於空軍市場、創立於71年的「福源肉粽」目前有文化總店、共和店、中埔頂六店等三間分店，至今已經有將近40年歷史，他們家的肉粽、素粽選擇還不少，吃起來米粒軟Q又帶點粽葉清香，加上配料、醬料整個很合 […]…
嘉義美食、炸全雞始祖「桃城雞排」現在也有團購啦~~讓你免出門，在家也能享用「桃城雞排」的美味!!目前有推出「台式無骨鹹酥雞」、「美式薄皮雞腿塊」兩款炸物，採用的是去皮無骨雞腿肉，吃起來爽度滿分；不管是氣炸、油炸、烤箱、微波都能輕鬆上桌，外酥內嫩又爽脆，邪惡又好吃，不管是正餐、午茶、宵夜或是宴客都很適合~~其中「美式薄皮雞腿塊」還有附秘製椒麻醬，帶有椒香微辣的甜美味蕾，搭配炸物更是提味解膩，整個 […]…
說到嘉義美食不得不提到「桃城雞排」的炸全雞啊~~「桃城雞排」可說是我們每回去嘉義一定會報到的地方，現在除了嘉義火車站附近的中正創始店之外，在東區忠孝北街上也開了一間新的忠孝旗艦店，不僅店面更大更寬敞，而且還有提供桃色系網美牆讓大家在等待的空檔也能拍好拍滿!這裡除了有大口最愛、帶有傳統醃料口味的超大雞排與超受歡迎的炸全雞「桃樂雞」之外，最近更推出靜岡抹茶口味的桃樂雞，厚實酥脆的麵衣搭配淡雅的抹茶香氣 […]…
說到嘉義美食可是一籮筐，但說到火鍋吃到飽就不得不提到這間「鬼椒麻辣王」啦!「鬼椒麻辣王」嘉義民雄店位於民雄火車站附近，店內用餐環境寬敞明亮，還有一個小包廂，也是尾牙春酒聚餐的好選擇!店內目前有539元、598元兩種消費方式(外加一成服務費)，只要598元就能享用到安格斯黑牛、特級霜降牛、梅花豬、沙朗牛、雪花牛、嚴選小羔羊等六種不同肉品，外加天使紅蝦、三點蟹、草蝦等多種優質海鮮及自助區通通無限享用； […]…
以前對嘉義的印象就是棒球的故鄉，還有阿里山跟小火車，沒想到嘉義可說是好吃好拍又好玩，很適合安排個兩天一夜帶著另一半，或是攜家帶眷一起來玩耍!這篇完整收錄嘉義的美食、住宿及旅遊景點，整理出最熱門的景點與迷人的小吃，讓大家可以吃好吃滿，玩得盡興又開心~以下是大口簡單整理的嘉義兩天一夜小旅行行程，提供給大家參考: 第一天:檜意森活村>>霞光和服>>午餐:湯城鵝行>>阿 […]…
大家都知道嘉義也有不少名聞遐邇的小吃，每次去到嘉義都好希望自己有三個胃，才能把美味一網打盡!知名的線上影音觀賞平台「Netflix」更是為了世界小吃拍了一系列影片，厲害的台灣小吃當然也有收錄進去，這次特別以嘉義為主舞台，選擇了劉里長雞肉飯、松山土窯羊肉、阿娥豆花、林聰明沙鍋魚頭等四間特色小吃，不僅費時費工，有些還是傳承已久的美味，也深受在地朋友、觀光客的喜愛，特地來吃都值得!接下來趕快來看看這四間 […]…