來到台東，大家除了感受這裡的好山好水之外，不免要帶些伴手禮回家!這次大口到台東又有新發現啦!位於台東市開封街鐵馬道旁的「歐巴螞手感烘焙館」，特別的店家名稱讓人印象深刻，原來店家除了要以美國總統歐巴馬刻苦、大膽、創新與勇氣為代表精神外，更要用螞蟻勤勞、團結、樸實與熱愛甜食的精神為堅持理念；老闆跟大口一樣都是七年級生，因為一場車禍改變了人生，所以特別回家鄉開烘焙坊，老闆以台東獨有的炮炸寒單爺為意象，結 […]…
日據時代時，台灣總督府曾在花、東一代進行大規模的移民政策，像是位於花蓮的吉野、豐田、林野、瑞穗跟台東的鹿野等，也為在地的文化留下不小的影響!我們來到花蓮壽豐鄉，就想探訪這些有故事的老房子，感覺格外有意思!這次我們來到一個充滿濃濃復古風味的日式老宅「禾田野」，這裡原本是台糖的資產，已經有70年的歷史，後來為了活化廠房而出租，一對年輕的情侶將它承租下來，只為了一圓開咖啡廳的夢想，不但保留原始的風貌，還 […]…
話說大口前陣子環島時，經過了台東還有在那裡落腳二晚，一直思思念念之前曾經吃過的「愛上台東義式餐廳」，這次剛好格友也被大口之前的食記給燒到，說也想帶一家大小一起來用餐，所以大口就跟他們相約在「愛上台東」溜!「愛上台東」就位於台東市區的漢中街上，大大的紅底招牌非常好認，之前大口提過老闆與老闆娘熱愛台東的程度就是直接搬到台東定居然後開了這間餐廳，沒想到接連著生了三個小朋友啊!可見台東真的是個好地方呢!「 […]…
在花蓮知名的老店中，其實我很早就知道「德利豆乾」這個名號，因為我有個住在花蓮又愛吃豆乾的姑姑，我那姑姑挑嘴還只愛吃他們這種有嚼勁又夠味的豆乾! 因此我對他們家印象深刻，後來幾次辦公室的同事們在團購他們家的商品，寄到時才發現大家除了豆乾，還買了一堆白梅，從那次吃到他們的白梅後才發現，原來他 們的白梅也是數一數二的好吃，而且必買呢! 德利豆乾第一代的老闆廖金火，在八十年前從台北移居至花蓮， […]…
經營近一甲子的台東東河包子，遠近馳名，在可以欣賞到美麗海岸線的台11公路旁，傳統肉包受歡迎的竹筍包、酸菜包總是最先銷售賣完；曾因為省道改建等種種 因素，於民國94年底結束原先老房子的營運搬到了現在的獨棟新址，這裡不僅停車方便，也剛好成了遊客們經過台11線的中間休息站，下車買個包子點心聊聊 天，還可順道放慢腳步欣賞一下東部海岸線的美麗景致，聽說對面的7-11還是因為這裡生意太好而順便開在這兒的呢! […]…
戴記的美味從扁食的輕薄外衣開始，特殊桿麵法使之細柔而久煮不爛，雖然戴記與液香師出同門，但扁食的外皮略有不同，戴記扁食外皮較細薄，液香則是圓滑皮稍 厚，兩家各有支持者；皮薄、內餡包滿、豬肉新鮮，配上清爽的大骨湯以油蔥、芹菜簡單提味，這就戴家的招牌扁食湯，更是早期蔣故總統經國先生每次來到花蓮必 嚐的美食，店內的牆上還看得到許多早年經國先生來訪的照片，店家並將當時的報紙給保留下來，來到店內一邊品嚐扁食還 […]…
來到台東必買的伴手禮，除了香甜可口的釋迦，還有什麼推薦的呢? 嘿嘿~ 如果要我推薦，我應該會選這個「楊記地瓜酥」啦! 話說不就是地瓜酥嗎?為什麼要買台東楊記的地瓜酥呢? 因為它做得又薄又脆，除了酥香可口外還淋上了誘人的麥芽糖糖漿，讓你品嘗地瓜原味之餘還多了份甜蜜滋味呢! 有去過台東的朋友可能會疑惑一下，因為如果有注意地瓜酥資訊的人可能會知道，這台東的楊記地瓜酥其實有兩家，一個是本篇要介紹的「楊記家 […]…
每次來到台東尋找美食都 有新的驚喜，這晚在市區的晚餐我們來到一家在地人推薦的義式餐廳，是的!大家沒有看錯，我到台東找一家義式餐廳! 這位老闆很特別，從前在台北工作，後來曾經來到台東休息一個月，沒想到就這樣愛上台東，因此開了一家名為「愛上台東」的餐館，長期定居在這裡；第一個驚喜 是在餐廳的書架上發現大口和肉魯以及Via的書！老闆還特地拿來讓我簽名，第二個驚喜是我愛死餐廳的料理了!! 從前菜冷盤湯品麵 […]…
這趟來東台灣的美食行程可真的非常特別，來之前就聽說在台東的中山路上有一家以「海草」為名的小餐館，而印象最深刻的竟然是朋友推薦的「爆漿湯包」以及「銷魂蒸餃」，這三種東西到底是怎麼混在一起的阿？出發前腦袋瓜裡可真什麼畫面都拼不出來！ 等到肚子餓就不管這麼多了！我只記得假日要早點來，不然限量的湯包吃不到，因此一早從飯店起床離開後我們就直奔這家「海草健康輕食」了！ 說真的，如果沒有上網做功課的朋友們見到它 […]…
前幾天介紹了來台東必吃的卑南豬血湯、米苔目後，接下來介紹的在地的小吃可真是愈來愈「跳痛」~ 從奇妙的海濱公園九層塔蔥油餅到今天要介紹的客家粄條，雖然這不是台東的名產，但它們可真的都是在地的名店呢！ 今天介紹的這家店名很有意思，取名為「200哩客家粄條」，原來這個200公里是從老闆的屏東內埔老家到台東的距離呢！早年老闆從家鄉來到台東開店，因為 當時在地都是賣麵食居多，因此才會有想從內埔老家將粄條料理 […]…