花蓮鳳林有一家無人商店，賣的是麻花、兩相好以及山東饅頭，老闆韓立典老先生人稱韓老爹，因此也是店名的由來；韓老先生17歲隨政府來台，憑著早年看著母 親做麵點的印象，後來也在此經營小吃館，現在的誠信麻花則主要販賣這幾樣點心，由於老闆常常不在店內，因此有了這種無人商店的想法，買多少由客人決定，但 記得把錢投入特製的箱子裡。 店門前大大的「誠信」兩個字，這天我們雖然來晚了，幸好櫥子裡還有麻花 […]…
我想大家見到首圖花花綠綠類似粉圓的東西可能會有些疑問，這是一家位於花蓮的冰店，賣的包心粉圓與宜蘭包心粉圓有些不同，口味竟然多達十種，而最特別的不僅是這些粉圓，就連店家製作的剉冰樣貌也與別人不太一樣，除了用料豐富外，再淋上獨家的焦糖以及煉乳，這樣的好口味每到夏天總是造就店門口大排長龍的誇張景象！ 位於花蓮市博愛街的五霸包心粉圓店，雖然隔壁還開了一家羅東來的包心粉圓，但在地的還是最大優勢 […]…
來到花蓮鳳 林，許多人都會到「林田山林業文化園區」走走，附近的滿妹豬腳很有名，不過這次到鳳林卻不是品嘗豬腳；傍晚，附近路燈少，我們沿著山路遠離市區，真不敢相 信經過了一大段幾乎沒路燈的山路後，有這麼一家熱鬧的餐廳，「月盧」就位於較為偏僻的鳳林山上，這可真是內行人才找得到的私房地點阿！ 月盧的前身是「鳳凰梅園」，老闆是移居花蓮的客家人，因此這裡的餐點融合了兩項元素，有不少的梅子料理與客 […]…
吃過台中豐原廟東清水排骨酥麵的朋友見到這家店的排骨麵可能會興趣缺缺，因為它既沒有紅通通的排骨也沒有香噴噴的油蔥酥提味，雖然如此，但這碗樸實的排骨麵骨子裡卻有著實在的好味道。 超過一甲子的來成排骨酥麵(來成號)，早期第一代老闆扎扎實實的從麵店的學徒做起，獨立創業後從小路邊攤開始慢慢做大到現今的店面型式，第二代老闆接手後更將品牌企業化經營，現在也提供排骨酥的網路宅配服務。 ▲來成排骨麵位 […]…
回想起那個會爆漿的「炸蛋蔥油餅」，真是太邪惡了！ 花蓮行程的最後一站，時間是下午的一點鐘，仔弟等人不斷的提醒我要早點去排隊，不過當我們一點整開車經過時，竟然連半個人都沒有，於是決定再繞一圈找個車位。 不過沒想到才隔了十分鐘，當我們回到這台黃色的小發財車前時已經是這副模樣了，這群人到底從哪裡冒出來的阿？ 靠近一點瞧，頓時還以為是哪個大明星在這裡，好多人拿著單眼相機往裡頭拍，其實我們就貢獻了三台單眼~ […]…
來到花蓮，除了白天欣賞這裡的明媚風光外，晚上也可以到夜市走走逛逛，很久之前，去過花蓮的南濱夜市，不過因時間久遠，所以記憶已相當模糊，而這次到花蓮，則是來到「自強夜市」體驗一下花蓮人的夜市文化～ 自強夜市最顯眼的地標之一，就是這個彷彿高聳入雲的煙囪啦！之前在某電視節目中就見過它，沒想到如今親眼見識到它的「誇張」，感覺還滿有趣的，其實它是「第一家烤肉串」的專屬排煙管，我只能說這煙囪的誇張程度和攤位的人 […]…
如果有人這麼問起你：今天想吃什麼早餐？通常會有兩種回答，一種是食物名稱，另一種是店名，但是來到花蓮的第二天早上，我們知道明確知道要吃早餐，但卻不知道要怎麼說？因為之前沒去過，所以不知道賣些什麼？而且店家竟然沒有招牌，所以也不知道店名？ 既然這樣，那就冒險一下囉！ 來到店家門口，還真有點被來此買早餐的人潮嚇到，在排隊耶！而且大多數人看起來都是一副箇中老手的樣子，大口推測八成以上應該都是當地人， 入門 […]…
見識了了花蓮六十石山的美麗風景後，今日的午餐我們來到台東的池上鄉，先前做了功課，得知有名的池上便當有兩家，全美行以及悟饕，由於好奇心作祟，加上過了中午，肚子真的非常的餓，當下決定兩家的便當我都要試試！ 先來到靠近池上火車站前的全美行池上便當，在這裡見到的是員工忙碌的來回車站賣便當的畫面，而便當口味只有一種，我們買了外帶，因為想把便當帶到悟饕文化故事館一起享用啦！ 轉個彎，我們馬上來到有名的悟饕池上 […]…
(撰文、攝影：研究仔) 嗯嗯！沒錯！上圖就是這篇要介紹的重點了！180元物超所值的生魚片蓋飯！ 這次來到花蓮的第一天晚上，我們來到親友推薦的這家「湘壽司」，為了就是一嚐這一帶小有名氣的生魚片蓋飯， 湘壽司店面不大，門口就擺著這樣簡單的招牌， 沒仔細看會不小心路過，而店面內座位不多，大約二十來個座位，用餐時間常會客滿， 店家的餐點種類還蠻豐富的，雖然部份餐點有調漲過價錢，不過大致上還是非常的平價，除 […]…
(攝影、撰文：研究仔) 離開了花蓮市區，我們朝著六十石山前進，而半路上會經過、又不能錯過的就是這篇要推薦給大家的，有名的「玉里麵」以及消暑吃冰的好地方，「花蓮觀光糖廠」。 首先我們來到花蓮觀光糖廠，雖然只安排了半小時的行程在這裡，但有個重點是一定要參與的， 那就是排隊買冰啦~ 沒想到這裡的冰品非常的多樣化，看著大家在這塊價目表前猶豫許久，我看還是趕緊先去排隊吧~ 於是一行人也跟著加入了排隊買票的行 […]…