【台東】榕樹下米苔目‧滿足味蕾在地早點！

人客啊！台東站到啦！這裡就是我們的終點站~ 歐耶！
來到台東度假最快樂的就是有藍天大海，若是一大早坐夜車來的朋友，來到台東市還可以趁這個時間品嘗從早上就開始賣的「榕樹下米苔目」；這是一家在地超過六 十年的老店，米苔目Q軟滑嫩，使用台東本地的在來米製作，配上大骨湯、肉燥、柴魚片，這也是不少在地人最喜愛的老味道，從前店面位於文化街與安慶街口，現 在則是搬到大同路上有了又大又漂亮的店面，雖然從前的榕樹沒有一起搬過來，但老口味大家都知道，因此用餐時間門口總是會排著長長的人龍喔！

 

位於大同路，現在帶有一點時尚風味的招牌外觀，

來到店門前可見工作人員忙碌出餐，而這裡還可見到工作人員後方的米苔目還使用古早的竹簍裝盛著，

週末人氣旺，老闆親自掌廚，最妙的是工作檯前疊著的大量瓷碗，正迅速減少中阿~ 可見生意有多好！(這天客滿，我們在門口大約排了15分鐘)

米苔目分大小碗，其實只差5元，另外可加魚丸、滷蛋，想多嘗點不一樣的建議在點個魯味吧！飲料雖然不是主力，但聽說口味也不錯，

新的店面很有意思，大家可別誤會，這可不是建築損壞阿！而是店家刻意保留這種古早建築結構，刻意敲開一小角讓大家可以窺見它的特別之處~

老屋子呈現狹長的空間，內裝設計帶有古早味並融入時尚的設計風，

滷味聯合國(太和拼盤)，口味不錯，若想要試點不一樣的，那建議大家可以加上他們的辣椒，

桌上的烏醋是用來家米苔目，另外有兩種辣椒，中間那瓶比較適合來沾滷味~

店家最自豪的辣椒可真的不是蓋的，有許多的背書呢！

先來沾一點~ 果然又香又辣！而且辣度不低，很適合愛挑戰極限的朋友(噗)，但提醒只吃小辣的人可要小心嘍！(吃太多會噴火阿!)

米苔目大碗！其實這一大碗我們2個人分，因為後面還想在市區找尋其他小吃，所以這餐就吃得比較少，但其實份量不小呢！
上頭看到的除了豆芽、韭菜、油蔥外，其實還有會「跳舞」的柴魚片(可惜要拍時已經縮掉了)，

魯蛋以及魚丸，

這裡的米苔目Q彈又好吃，除了有好口感外，湯頭是大骨湯加上油蔥、柴魚片呈現的古早味我還蠻喜歡的，

還有豆芽菜、韭菜與肉燥在品嘗米苔目本體的同時，一併提升的口感、豐富了單純的口味，其實仔細品嘗就會發現這碗米苔目口味還蠻多的呢！

瞧！這就是我剛剛說的，一下子韭菜加豆芽菜，有脆脆的口感還有韭菜香，各種用料組成這碗豐盛的小吃，來台東可是必嘗的美食喔！

結帳品項大家參考。

 

在大同路榕樹下米苔目附近發現的外科診所，白色的建築在這裡顯得特別顯眼！也隨意拍一張讓大家瞧瞧^^

——————–【店家資訊】——————–

台東榕樹下米苔目
地址：台東市大同路176號
電話：089-339759
營業時間：7:30~14:30

 

 

 大口
一個從旅遊中愛上臺灣美食的部落客，並努力用自己的熱情記錄並分享著……

歡迎大家加入大口的粉絲團，您的一個”讚”對我們是最好的鼓勵 ^ ^