人客啊！台東站到啦！這裡就是我們的終點站~ 歐耶！
來到台東度假最快樂的就是有藍天大海，若是一大早坐夜車來的朋友，來到台東市還可以趁這個時間品嘗從早上就開始賣的「榕樹下米苔目」；這是一家在地超過六 十年的老店，米苔目Q軟滑嫩，使用台東本地的在來米製作，配上大骨湯、肉燥、柴魚片，這也是不少在地人最喜愛的老味道，從前店面位於文化街與安慶街口，現 在則是搬到大同路上有了又大又漂亮的店面，雖然從前的榕樹沒有一起搬過來，但老口味大家都知道，因此用餐時間門口總是會排著長長的人龍喔！
位於大同路，現在帶有一點時尚風味的招牌外觀，
來到店門前可見工作人員忙碌出餐，而這裡還可見到工作人員後方的米苔目還使用古早的竹簍裝盛著，
週末人氣旺，老闆親自掌廚，最妙的是工作檯前疊著的大量瓷碗，正迅速減少中阿~ 可見生意有多好！(這天客滿，我們在門口大約排了15分鐘)
米苔目分大小碗，其實只差5元，另外可加魚丸、滷蛋，想多嘗點不一樣的建議在點個魯味吧！飲料雖然不是主力，但聽說口味也不錯，
新的店面很有意思，大家可別誤會，這可不是建築損壞阿！而是店家刻意保留這種古早建築結構，刻意敲開一小角讓大家可以窺見它的特別之處~
老屋子呈現狹長的空間，內裝設計帶有古早味並融入時尚的設計風，
滷味聯合國(太和拼盤)，口味不錯，若想要試點不一樣的，那建議大家可以加上他們的辣椒，
桌上的烏醋是用來家米苔目，另外有兩種辣椒，中間那瓶比較適合來沾滷味~
店家最自豪的辣椒可真的不是蓋的，有許多的背書呢！
先來沾一點~ 果然又香又辣！而且辣度不低，很適合愛挑戰極限的朋友(噗)，但提醒只吃小辣的人可要小心嘍！(吃太多會噴火阿!)
米苔目大碗！其實這一大碗我們2個人分，因為後面還想在市區找尋其他小吃，所以這餐就吃得比較少，但其實份量不小呢！
上頭看到的除了豆芽、韭菜、油蔥外，其實還有會「跳舞」的柴魚片(可惜要拍時已經縮掉了)，
魯蛋以及魚丸，
這裡的米苔目Q彈又好吃，除了有好口感外，湯頭是大骨湯加上油蔥、柴魚片呈現的古早味我還蠻喜歡的，
還有豆芽菜、韭菜與肉燥在品嘗米苔目本體的同時，一併提升的口感、豐富了單純的口味，其實仔細品嘗就會發現這碗米苔目口味還蠻多的呢！
瞧！這就是我剛剛說的，一下子韭菜加豆芽菜，有脆脆的口感還有韭菜香，各種用料組成這碗豐盛的小吃，來台東可是必嘗的美食喔！
結帳品項大家參考。
在大同路榕樹下米苔目附近發現的外科診所，白色的建築在這裡顯得特別顯眼！也隨意拍一張讓大家瞧瞧^^
——————–【店家資訊】——————–
台東榕樹下米苔目
地址：台東市大同路176號
電話：089-339759
營業時間：7:30~14:30
大口
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大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
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2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
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2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者！
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者！
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎！
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
2010、2011中時嚴選優格！
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
4 Comments
小飛熊
2012-10-07 at 05:51:18上次去台東很遺憾的沒吃到
每次看別人的榕樹下都覺得 好想吃呀~~
zine1215
2012-10-14 at 19:53:49哎呀! 沒關係! 以後還有機會~ 畢竟這家店生意很好啊~~~
misspixnet
2013-09-05 at 19:00:59親愛的會員您好：
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衣服櫥櫃達人美慈
2013-09-06 at 12:30:10感覺挺好吃的(肚子餓了>"<)