我想大家見到首圖花花綠綠類似粉圓的東西可能會有些疑問，這是一家位於花蓮的冰店，賣的包心粉圓與宜蘭包心粉圓有些不同，口味竟然多達十種，而最特別的不僅是這些粉圓，就連店家製作的剉冰樣貌也與別人不太一樣，除了用料豐富外，再淋上獨家的焦糖以及煉乳，這樣的好口味每到夏天總是造就店門口大排長龍的誇張景象！
位於花蓮市博愛街的五霸包心粉圓店，雖然隔壁還開了一家羅東來的包心粉圓，但在地的還是最大優勢，五霸的生意比較好啦！
店面內顯得隨興，兩旁的玻璃櫥窗放了不少的玩具，後來才知道原來老闆最早以前開的是玩具店，店內的兩旁還留著不少寶貝，不過我竟然發現這裡連最新的海賊王二代公仔都有，說不定老闆現在也兼著賣玩具吧！
懶得看牆上的價目表，桌上也有貼心的把品項列出來，這裡夏天賣冰，冬天也有賣熱飲，招牌的是「包心粉圓焦糖煉乳冰」(名子怎麼這麼長
)，是夏季來客必點的，裡面的包心粉圓則是十種口味隨機搭配，吃到什麼都是驚喜，這也蠻好玩的~
喔耶！冰品很快的上桌了！這裡的冰是用有點深度的盆子裝起，料放在最底層，中間是挫冰加上焦糖，最上面再鋪上第二層冰、焦糖以及井字型的煉乳，而表面之所 以會有圓弧狀是老闆使用外帶的塑膠蓋加工而成，看起來特別又美觀！不過這漂亮的井字型圖騰很快就會消失，因此要拍照的朋友動作要快！(這張圖一看就知道我 似乎慢了不少~~)
包心粉圓有大有小，主要差在裡面包的食材，若是吃到包蓮子的那種就是超大顆的啦！外皮則是稍有Q度，不過由於是與冰放在一起，若是太晚吃到口感就會因為變涼而稍硬一點了。
食材除了各式各樣的包心粉圓外，裡面還加入了仙草與豆花，搭配香濃的焦糖及煉乳口味絕佳，愈吃愈「涮嘴」，也難怪每到夏天饕客絡繹不絕，推薦給大家嘍！
——————–【店家資訊】——————–
五霸焦糖包心粉圓
地址：花蓮市博愛街165號
電話：03-8322929
營業時間：11:30~23:00
——————–【延伸閱讀】——————–
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大口
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大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
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2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
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2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
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2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
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2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
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2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
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2013 新竹縣十大伴手禮評審
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2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
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1 Comment
筱妮(karen)
2012-06-28 at 17:18:06五霸真的吃的讓人難以忘懷啊….