麵屋一人 是位於桃園龍潭的一間拉麵店，以道地的日式拉麵與客製化的湯頭聞名。店內環境乾淨舒適，充滿著濃濃的日式風情。那天恰好在附近洽公，查詢到這間麵屋一人，有趣的店名引起我的興趣，麵屋一人雖然是間小店，本來還真以為店內只有一個人在料理，或是只有一個座位，到現場才知道是約莫有十多個位子的小店面，菜單以濃郁雞豚湯頭、雞清湯為招牌，身為拉麵控這一定要來瞧瞧!
【相關資訊】
麵屋一人
地址:桃園市龍潭區中正路108號
營業時間:週二~五 11:00~13:30，17:30~20:30，週六、日 11:00~14:00，17:30~20:30 (週一公休)
麵屋一人官方粉絲頁
▼麵屋一人店面不大，但設計精緻，充滿濃濃的日式風情。
▼麵屋一人菜單，當天我們大約11點開門就到訪，裡面坐滿了人，在等候時，可以在門口先看一下菜單。這裡的主打就是雞清湯及雞豚濃湯，湯頭可以依客人喜好調整，我則是看到雞豚濃湯就興奮了起來! 趕緊點下去!
▼店內小小的，幾組客人就會客滿，平日的用餐時間非常熱門，晚到要稍微等一下!
▼半開放的廚房可以看到好幾個人在忙著料理~
▼第一次來可以研究一下牆上的海報，雞清湯系列很受歡迎~
▼自助點餐機就在門口旁，老饕很多，大家都熟門熟路的~
▼自助區取筷子、水~
▼第一次來訪，就點這兩款招牌試試~
▼外場會有一位服務人員接待，桌上有用餐須知，這裡還可以免費加麵，食量大的朋友很划算呢!
▼黃金雞白湯拉麵一上桌，彷彿一幅色彩繽紛的畫作！澄黃的湯頭、嫩白的雞肉、晶瑩剔透的溫泉蛋，搭配翠綠的水蓮和蔥花的點綴，視覺饗宴讓人垂涎欲滴。
▼另一款人氣黑醬油雞清湯拉麵一上桌，那深邃的黑色湯頭立刻吸引了我的目光~
▼這碗黃金雞白湯拉麵的雞肉部分更是精采！外層炙燒過的雞皮香氣四溢，內裡卻是舒肥過的雞胸肉，嫩滑多汁。搭配口感較有嚼勁的雞腿肉，多重口感在口中爆發，與濃郁的雞白湯完美融合。
▼這碗黃金雞白湯湯頭濃郁香醇，每一口都喝得到雞骨熬煮的精華，回味無窮。
▼雞白湯的湯頭與細麵條搭配得天衣無縫，每一口都是享受。
▼怕吃太飽，指另外點了炸豆腐，沾上甜甜的醬汁這小菜我給90分!
▼雖然是醬油口味，但一點也不死鹹，反而清爽不膩，搭配Q彈的麵條，口感豐富。
▼黑醬油的香氣撲鼻而來，湯頭喝起來濃郁卻不油膩，帶有淡淡的甜味，讓人回味無窮。
▼這兩款拉麵我都給予很高的評價，是會讓人愈吃心情愈好的美味! 我強烈推薦大家一定要來嚐嚐，絕對不會讓你失望。
【相關資訊】
麵屋一人
地址:桃園市龍潭區中正路108號
營業時間:週二~五 11:00~13:30，17:30~20:30，週六、日 11:00~14:00，17:30~20:30 (週一公休)
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