「朱惠妃手製生巧」是台中南屯新開幕的生巧克力專賣店，光是建築體就很吸睛，外觀以灰色階巧克力紋路搭配巨大的粉紅泡泡，回頭率超高~~他們家的巧克力都是手工新鮮製作，沒有添加人工香料、香精，有多達16種口味都可以任挑任選，其中75%惠妃生巧克力是店內招牌，微微苦甜、絲滑柔順的口感很討喜，另外我們也很推薦水果系列、茶香系列巧克力，都是一家大小可以開心享用的口味，有興趣的朋友趕快跟著看下去吧!
【相關資訊】
朱惠妃手製生巧專賣店
地址:台中市南屯區大墩十四街267號
電話:04-23206897
營業時間:11:30~20:00(週日公休)
FB粉絲團:https://reurl.cc/13gjKY
朱惠妃手製生巧 位置、停車
▼「朱惠妃手製生巧」位於台中市南屯區大墩十四街、大英街交叉路口，距離台中捷運水安宮站步行約6分鐘，開車來的朋友也不用擔心，附近有車格及多個收費停車場，像是大英街、大墩十四街上都有停車場，走過來也很近。
▼灰色調巧克力紋建築體搭配巨大粉紅泡泡，多到快掉下來的感覺，站在下頭往上看也很有臨場感啊!搭配朱惠妃的店名，乍看之下還真搞不清楚裡頭賣的是什麼?還好我們有事先上網先做功課，知道裡頭賣的是手製生巧克力，我們也很有興趣啊~~
店內環境
▼店內簡約明亮，以灰色調、大理石紋搭配產品櫃襯出不凡質感；就連平日下午也有絡繹不絕的人潮前往選購，親切的服務人員會先介紹一輪，聽完就大概知道想選什麼口味啦!
▼除了可以透過產品櫃欣賞巧克力的樣貌之外，現場也會提供試吃，雖然不是所有口味都能試吃，但吃了幾樣後就能知道他們家巧克力都有一定水準，加上服務人員的解說後更容易選購啦!
朱惠妃手製生巧 菜單
▼菜單，店內目前有提供16種不同巧克力，價位落在450~780元之間，主要有生巧克力、酒香巧克力、茶類&水果類巧克力、季節限定巧克力、尊爵頂級巧克力等，都是嚴選食材，沒有額外添加人工香料、香精，吃起來味道醇厚自然，更能安心享用。
口味介紹
▼生巧克力指的是沒有經過加熱工序的巧克力，所以在日文來說有「新鮮」的涵義；店內生巧克力有分為62%、65%、75%、80%等多種純度，其中62%、65%適合平常沒有習慣吃濃厚巧克力的朋友，75%惠妃生巧克力則是帶點苦甜氣息，在嘴中慢慢融化、絲滑入口的美妙滋味，難怪是店內招牌；80%醇生巧克力則是適合喜歡超濃厚系、偏成熟大人味的苦韻口感，其中我們也比較喜歡75%惠妃生巧克力，好吃到心情就像要飛起來一樣~~
▼有一點ㄎ一ㄤ系列則是酒香巧克力，全系列無酒精成份，只保留酒香與生巧克力的滑順口感，適合喜愛酒味巧克力的朋友；梅好時光為梅酒口味搭配70%生巧克力，花漾年華是櫻桃+桔子利口酒搭配71%生巧克力，大人物則是白蘭地搭配72%生巧克力，當天我們剛好試了花漾年華，吃起來柔滑順口、香醇濃郁，尾韻帶有甜美酒香，是款男女生都會喜歡的酒感巧克力。(未滿十八歲請勿飲酒)
▼找口味系列則是以白巧克力為底，再搭配水果、茶類等食材下去製成；喜歡濃郁抹茶香氣的朋友也可以選擇頂級小山園抹茶生巧克力，小山園抹茶不僅從土壤到採收都很講究，質地綿密、顏色濃綠，香氣濃醇，味道還帶點高雅的竹子香氣，香爽又回甘，抹茶控的朋友一定不容錯過!
▼另外還有季節限定口味，像是香橙就是5~10月推出，有機玫瑰則是冬季限定，每年12~3月限量推出，因為這時候的玫瑰花花香會保留在花瓣裡頭，還帶點獨有的荔枝蜜香，可說是非常稀有，有興趣的朋友記得提早預訂才吃得到!
▼外盒包裝也相當細膩有質感，不管自己享用或是送禮都非常適合。
免費試吃
▼當天很幸運剛好吃到75%惠妃生巧克力、抹茶巧克力，75%惠妃生巧克力濃醇又帶點微微苦甜，抹茶巧克力吃起來也比一般抹茶還要濃郁許多，清香淡雅又帶有綿密的質地，由一開始的微微苦甘到尾韻轉甜，整個層次很分明。
▼南薑風味算是店內獨賣商品，採用種植五年以上的高山老薑，巧克力隨著口中溫度慢慢融化後，滿溢的薑香與辛香味蕾輪番竄出，搭配巧克力溫潤的口感暖身又不嗆口，也很適合冬季享用或是拿來送給女孩兒也會備感溫馨。
▼店內的保冰袋有兩種，左邊是輕便型，適合短暫存放、使用次數較少，買一盒即會贈送一個；右邊則是厚實型，適合長途存放，也比較耐用，不過需要150元加購。
▼巧克力買好後還可以到門口跟粉紅泡泡來張合照，拍起來也很夢幻唷!
▼騎樓還備有戶外座位區，想要稍作休息或是品嘗巧克力都沒問題。
巧克力開箱
▼輕便型保冰袋是用魔鬼氈黏貼的方式，拿取更加方便；搭配店內附贈的保冷劑，保冷效果更好。
▼外盒採用霧黑鐵盒，搭配金色的招牌字樣與LOGO，簡約亮眼又有質感。
▼盒側有詳細的產品資訊與保存方式，放置冷藏保存，最佳賞味期限為5天，建議最好不要放冷凍保存，避免有冰晶產生會影響口感。
▼他們家的包裝細膩精美，當作節慶禮物或伴手禮都非常好看。
▼外盒打開，裡頭還有一層防油紙，為了避免移動時巧克力會不小心沾黏在上頭。
▼我們帶了焙茶生巧克力、百香果生巧克力兩種口味，巧克力乖乖在盒子裡躺好躺滿，看起來也很療癒!
▼每一格裡頭都有兩塊巧克力，就能避免享用時沾黏在一起；此外也附有造型叉子，讓你吃巧克力時不沾手。
▼焙茶生巧克力，以白巧克力為基底，搭配烘焙過的熟成茶，一入口就能感受到濃郁的茶香，甘甜的餘韻迴盪在嘴裡，完全沒有任何苦澀味，香氣濃厚又能品嘗到巧克力的甘醇甜美，很可以耶!
▼另外一盒也是我們很愛的百香果生巧克力，看起來黃澄澄的模樣很誘人。
▼這款採用新鮮百香果搭配白巧克力下去製成，沒有咖啡因成份，連小朋友都可以安心享用。
▼一入口就能品嘗到百香果迷人的酸甜滋味，濃郁果香搭配白巧克力的滑順甘甜，整個很對我們的味蕾。
朱惠妃手製生巧 評價
「朱惠妃手製生巧」不僅口味多元豐富，店內還有提供試吃解說，加上買一盒就送保冰袋、保冷劑，服務算是很貼心!簡約質感的包裝不管送禮自用都很適合，有興趣的朋友不妨可以來品嘗看看!
【相關資訊】
朱惠妃手製生巧專賣店
地址:台中市南屯區大墩十四街267號
電話:04-23206897
營業時間:11:30~20:00(週日公休)
FB粉絲團:https://reurl.cc/13gjKY
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