如果你和大口一樣喜歡傳統大餅,那千萬別錯過雲林的二崙佳美,連續兩年榮獲雲林十大伴手禮的優良老店,其中狀元餅深得我心,每到三節送禮都想到他們家,請親友們吃都讚不絕口呢!
▼位於「二崙故事屋」隔壁、省錢超市對面的「二崙佳美」創立於1969年,至今已經有50多個年頭,曾經獲選為雲林十大伴手禮,也是我們很愛的餅店!
▼「二崙佳美」堅持嚴選食材與手揉餅皮,每個步驟都穩健又踏實,做出的美味不僅兼具傳統與美味,還會研發出創新口味,多元化的選擇讓大家吃得開心又滿足,不管是自己享用或當作伴手禮都很適合!
▼伍仁酥也是招牌之一,內餡選用了七種不同果仁,搭配奶油炒乾的方式,不僅天然又健康,還能自然延長保存期限! (大口就是2014年擔任雲林伴手禮評審的時候認識二崙佳美的,當時伍仁酥、狀元餅獲得評審團的一致肯定! )
▼店內有販售各種台式麵包、糕餅類等,選擇相當豐富!
▼最吸引我們的莫過於他們家的糕餅類~~像是狀元餅、伍仁酥都是我們每回必買的商品;而且現場不僅有多口味的傳統大餅,部份口味還有貼心製成小份量包裝,吃起來也比較不會有負擔!
▼他們家的包裝復古又精美,不管是小月餅、中式漢餅都能組合成禮盒,也是逢年過節送禮的好選擇!
▼狀元餅的餅皮採用創新製法,也就是英國磅蛋糕的概念,吃起來圓潤柔滑又帶有奶油香氣,不會像傳統大餅給人一種油膩的感覺,搭配綠豆沙、白豆沙、桂圓豆沙、滷肉、西螺鴨蛋黃、煙燻龍眼乾果肉等內餡,吃起來層次多元又順口,也是我們的必買清單~~
▼這裡有他們創新餅皮及內餡的介紹。
▼年節包裝,除了紅色的外盒,內層的包裝也換了顏色,多了活潑的彩繪圖騰與豐盛有餘字樣!
▼提袋有很有FU喔!
▼他們家的漢餅系列口味非常多,禮盒款式也有多樣的選擇。
▼其中銷售第一名的竟然是這款紅豆麻糬! 今年吃到果然驚艷!
▼甜而不膩的內餡搭配Q軟的麻糬,口感及口味都頗具誘惑力! 難怪獲得銷售TOP 1 的頭銜! (鹹口味當然還是推薦狀元餅)
▼近年還有推出邪惡派系的芋泥珍珠奶茶、抹茶珍珠奶茶、流心綠豆沙蛋黃酥,一咬開就爆出來,甜度也拿捏得很剛好,整個超誘人啊~~
▼火紅一陣子的酸甜梅香酥也是佳美的夯物,這款大家也可以試試!
▼每年都要吃的二崙佳美,2023除了新禮盒包裝,還推出了”咖哩餅”,咖哩豆沙餡加入手工拌炒的鹹香滷肉超級香,和一般咖哩餅不同的是他們保留了內餡的濕潤感,口味更豐富有層次!
▼當然不能錯過的是5種餡料的”狀元餅”,中秋期間他們還會使用玉兔造型餅模,這個真的好吃又可愛! 中秋必買!
有興趣宅配的朋友可以從這兩處下單
線上訂購單:http://jiameibakery.blogspot.com/p/blog-page_13.html
PCHOME商店街:https://www.pcstore.com.tw/jiamei/M12888143.htm
二崙佳美 (全店滿一千元免運費)
伍仁酥 狀元餅快速訂購區:https://bit.ly/38EVhvw
二崙佳美的LINE官方帳號 請利用下方連結加入好友:https://lin.ee/ULb5MWN
電話:05-5982525
店址:雲林縣二崙鄉中山路108號
營業時間:週一至週六09:00-21:00,週日公休
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